طرز تهیه تاکوی مرغ؛ ناهار مهمان سفرهی مکزیکی
در این مطلب طرز تهیه یک تاکوی مرغ خوشمزه را مشاهده میکنید که پیشنهاد میکنیم اگر گیاهخوار نیستید زمان را از دست ندهید و درست کردن آن را سریعا شروع کنید.
برترینها - ترجمه از الهام مظفری: در این مطلب طرز تهیه یک تاکوی مرغ خوشمزه را مشاهده میکنید که پیشنهاد میکنیم اگر گیاهخوار نیستید زمان را از دست ندهید و درست کردن آن را سریعا شروع کنید.
مواد لازم برای مرغ و ماریناد:
- ۲ پیمانه مرغ بدون استخوان
- ۳ قاشق غذاخوری ماست
- ۲ قاشق غذاخوری آرد نخودچی
- ۱ قاشق چایخوری پودر فلفل چیلی
- نمک به مقدار لازم
- نصف قاشق چایخوری زردچوبه
- ۱ قاشق چایخوری خمیر سیر زنجبیل
- ۱ قاشق چایخوری ادویه ماسالا
مواد لازم برای تاکو:
- ۲ پیمانه آرد
- ۲ قاشق غذاخوری روغن گیاهی
- نصف قاشق چایخوری نمک
مواد لازم برای چاشنی یا سس سالاد:
- ۱ عدد پیاز
- نصف پیمانه هویج
- نصف پیمانه فلفل دلمهای
- نصف پیمانه کلم
- ۱ قاشق چایخوری سویا سس
- قاشق چایخوری سرکه
- نصف قاشق چایخوری پودر فلفل
- نمک به مقدار لازم
- ۲ قاشق غذاخوری پیازچه
- ۱ قاشق غذاخوری روغن گیاهی
- سس چیلی برای تزئین
- ادویه ایتالیایی برای تزئین
طرز تهیه:
۱ - در یک کاسه همه مواد ماریناد مرغ را مخلوط کنید و خوب به هم بزنید و اجازه دهید ۲ تا ۳ ساعت بماند.
۲ - دو قاشق غذاخوری روغن را در ماهیتابه حرارت داده و مرغ و ماریناد را به آن اضافه کنید و روی حرارت کم بپزید تا مرغها خوب پخته شوند. سپس کنار بگذارید.
۳ - حالا تاکوها را آماده کنید. آرد و نمک را در یک کاسه الک کنید. روغن گیاهی را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید. آب را اضافه کنید و آرد را خوب ورز دهید تا خمیر نرم و قابل انعطافی به دست آید.
۴ - روی خمیر را با یک پارچه چیت بپوشانید و ۱۵ دقیقه کنار بگذارید.
۵ - خمیر را به ۷ - ۸ قسمت مساوی تقسیم کنید. یکی از قسمتها را برداشته، گرد و سپس با وردنه باز کنید.
۶ - با چنگال آن را سوراخ سوراخ کنید تا موقع پخت پف نکند. حالا خمیر را دور ورنه بپیچید تا مثل تصویر زیر شبیه تاکو شود. برای این کار از لیوان هم میتوانید استفاده کنید.
۷ - با کمک همان وردنه خمیر را به مدت چند ثانیه داخل روغن بگذارید تا بیرون آن سرخ شود.
۸ - سپس وردنه را با احتیاط از خمیر خارج کنید. به همین ترتیب همه تاکوها را در روغن فراوان و روی حرارت کم سرخ کنید تا ترد و طلایی شوند.
۹ - در یک ماهیتابه دیگر روغن و پیاز را سرخ کنید تا رنگ آن شفاف شود.
۱۰ - کلم و فلفل دلمهای خرد شده اضافه کنید و روی حرارت زیاد به مدت یک دقیقه هم بزنید.
۱۱ - سپس هویج، سویا سس، پودر فلفل، سرکه و نمک را اضافه کنید. روی حرارت زیاد به مدت یک دقیقه دیگر تفت دهید. شعله را خاموش کنید. مواد را کنار بگذارید.
۱۲ - تاکوها را در بشقاب بگذارید و ۳ قاشق غذاخوری سالاد و چند تکه مرغ سرخ شده را داخل آن بگذارید.
۱۳ - مقداری سس چیلی و ادویه ایتالیایی روی آن بریزید. سپس با مقداری سالاد دیگر تزئین کنید. حالا تاکوهای مرغ خوشمزه را میل کنید.
تبلیغات متنی
-
افزایش ۲۵ درصدی ذخیره آب سد سفیدرود
-
نتانیاهو نشست فوری امنیتی برگزار میکند
-
پیشنهاد دولت برای افزایش دو برابری کالابرگ
-
چند نکته درباره سخنان امام جمعه رشت علیه زنان بیحجاب
-
مهلت برگزاری جلسات دفاع دانشگاه تهران تمدید شد
-
ادعای ترامپ: پیشنهاد جدید ایران خوب نیست
-
آخرین وضعیت پخش سریال سعید آقاخانی
-
انتقال فرگوسن از اولدترافورد به بیمارستان
-
چت جیپیتی یک مسئله ریاضی ۶۰ ساله را حل کرد
-
سلام یونایتد به لیگ قهرمانان با شکست رقیب دیرینه
-
روش تهیه میلک شیک هندوانه؛ لذیذ و خامهای
-
تیم ملی رسماً رقابتهای جهانی را از دست داد
-
ادعای مقام آمریکایی مبنیبر تعطیلی تاسیسات نفتی ایران
-
رویا جاویدنیا: سینما من را خورد کرد!
-
واکنش یاسر آسانی به پیشنهاد جدید و خبر جدایی
-
پیشنهاد دولت برای افزایش دو برابری کالابرگ
-
چند نکته درباره سخنان امام جمعه رشت علیه زنان بیحجاب
-
ادعای ترامپ: پیشنهاد جدید ایران خوب نیست
-
سلام یونایتد به لیگ قهرمانان با شکست رقیب دیرینه
-
ادعای مقام آمریکایی مبنیبر تعطیلی تاسیسات نفتی ایران
-
واکنش یاسر آسانی به پیشنهاد جدید و خبر جدایی
-
ادعای الجزیره درباره محتوای طرح پیشنهادی ایران
-
اقتصاد رها شده و معلوم نیست دولت کجاست!
-
فوری؛ ادعای خطرناک نتانیاهو درباره ایران
-
توضیح فدراسیون فوتبال درباره هزینه سفر میلیاردی تاج به کانادا
-
رسانهها نفس ندارند؛ «گوگل دیسکاور» را برگردانید
-
آمار عجیب صادرات زعفران ایران توسط افغانستان!
-
نیکزاد: تنگه هرمز به شرایط قبل از جنگ باز نمیگردد
-
اقدام خودسرانه شهرداری تهران خبرساز شد
-
تصاویر وداع با ۱۴ شهید خنثیسازی مهمات در زنجان
-
پخش یک صحنه کمسابقه در گزارش خبری صداوسیما
-
خبر قرارگاه خاتمالانبیا درباره احتمال جنگ مجدد
-
انتقاد شدید یک رسانه به اتفاقات ساحل کیش
-
فوری؛ ادعای خطرناک نتانیاهو درباره ایران
-
ماجرای خبر عجیب جدایی شارجه از امارات!
-
شمایل جدید شبکه افق صداوسیما بحثبرانگیز شد
-
خبر ناامیدکننده امیرحسین ثابتی درباره اینترنت!
-
اظهارات ترامپ درباره ایران ۱۸۰درجه تغییر کرد!
-
اولین واکنش کنگره به نامه ترامپ درباره ایران
-
جنگ از تنگه هرمز به سوپرمارکتها و مراکز خرید رسید
-
داستان یک بیلبورد که آینده قالیباف را پیشبینی کرد
-
حرکات عجیب ترامپ در سخنرانی دیشب سوژه شد
-
مجری فاکسنیوز سلاح جدید انتحاری ایران را معرفی کرد
-
تورم در ایران حتی برای فلافل هم جانشین پیدا کرد!
-
اسامی و تصاویر ۱۴ تن از شهدای دیروز زنجان
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج
-
سالن های آرایش و زیبایی
-
پزشکان پوست و مو
-
آموزشگاه آشپزی در تهران
-
گالری پوشاک
-
اخذ ویزا
-
کاشت ناخن
-
محصولات پزشکی
-
تدریس خصوصی
-
مزون و شوی لباس
-
اعزام دانشجو
-
خدمات آرایشی و زیبایی
-
خدمات درمانی
-
مدارس
-
طلا و جواهر و زیورآلات
-
صرافی
-
محصولات آرایش و زیبایی
-
خدمات حیوانات خانگی
-
مهد کودک
-
مبلمان
-
سیسمونی و نوزاد
-
مراکز درمانی
-
پت شاپ
-
رستوران و تهیه غذا
-
تعمیرات مبل در تهران
-
خدمات تفریح و سرگرمی
-
پزشکان متخصص
-
باشگاه های ورزشی
-
فست فودهای تهران
-
سرویس خواب
-
موبایل
-
دکتر زنان در تهران
-
فروشگاه ها و لوازم ورزشی
-
کافی شاپ و سفره خانه
-
دکوراسیون داخلی
-
لوازم خانگی
-
دندانپزشکان
-
آموزشگاه ها
-
صنایع غذایی
-
تزیینات داخلی
-
خدمات منزل
-
دندانپزشکی کودک
-
آموزشگاه زبان در تهران
-
تشریفات و موسسه پذیرایی
-
خدمات ساختمان
-
فروش و خدمات خودرو
-
پزشکان زیبایی و لاغری
-
آموزشگاه موسیقی
-
خدمات مجالس
-
قالیشویی در تهران
-
سایر خدمات
-
جراحی بینی و زیبایی
-
آموزشگاه هنری
-
آتلیه عکاسی
-
آژانس مسافرتی و هتل
نظر کاربران
چقدر دنگ و فنگ داشت !