طرز تهیه نان تابهای با شیره انگور
در این مطلب طرز تهیه یک نان خوشمزه با شیره انگور آموزش داده شده است.
وب سایت سوران: در این مطلب طرز تهیه یک نان خوشمزه با شیره انگور آموزش داده شده است.
مواد لازم:
- شیره انگور ۱/۲ پیمانه
- بکینگ پودر ۱/۲ قاشق چایخوری
- تخم مرغ ۱عدد
- نمک خیلی خیلی کم
- آرد ۱ پیمانه
طرز تهیه:
تخم مرغ و شیره و بکینگ پودر و نمک را مخلوط کرد و کم کم آرد الک شده را اضافه می کنیم .بسته به نوع آرد شاید همه آرد مصرف نشود . تا جایی آرد را اضافه می کنیم که خمیر نه شل و روان باشد و نه سفت. ماهیتابه را داغ وکمی چرب کرده و مواد را داخل آن می ریزیم و در ماهیتابه را میگذاریم و روی حرارت ملایم برای چند دقیقه قرار می دهیم تا زمانیکه روی خمیر حباب بزند . سپس با کفگیر خمیر را برگردانده تا روی آن هم بپزد. می توان با خلال دندان یا چنگال تست کرد که داخل نان پخته یا نه.
نکته：
۱ . می توان نصف آرد و نصف آرد برنج اضافه کرد که خوشمزه تر می شود.
۲ . می توان شیره خرما و یا شیر را جایگزین کرد. در صورت جایگزینی شیر دو یا سه قاشق شکر هم به مواد بالا اضافه می شود.
۳ . می توان روی نان تابه ای وقتیکه داغ است کمی شیره ریخته تا جذب نان شده وخوشمزه تر شود.
نظر کاربران
خیلی خوشمزه .عالی.واقعا انرژی زا