۱۴۶۸۵۵۰
۶۵۲
۶۵۲
پ

دستور پخت خورشت رژیمی و لذیذ برای افراد چاق

خورشت کدوحلوایی با ماش جزو این خورشت‌هاست که طبخ متفاوت آن باعث می‌شود تا تجربه دلپذیری داشته باشید.

همشهری آنلاین: خورشت کدوحلوایی با ماش جزو این خورشت‌هاست که طبخ متفاوت آن باعث می‌شود تا تجربه دلپذیری داشته باشید.

2293991_847

برای آن دسته از افرادی که تمایلی ندارند در پخت غذای خود از انواع گوشت استفاده کنند یا به دنبال رژیم خاصی هستند، با کدوحلوایی می‌توان تعداد زیادی خورشت درست کرد که باب میل این دسته از افراد است.

خورشت کدوحلوایی با ماش جزو این خورشت‌هاست که طبخ متفاوت آن باعث می‌شا تجربه دلپذیری داشته باشید.

مدت زمان آماده سازی: ۲۰ دقیقه

مدت زمان پخت: ۴۰ دقیقه

تعداد: برای ۳ نفر

مواد لازم:

پیاز:یک عدد

شنبلیله خشک:یک قاشق مرباخوری

سیر رنده شده:۲ قاشق مرباخوری

نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، ادویه کاری یا ادویه خورشتی: به میزان لازم

ماش خیس خرده:یک پیمانه

کدو حلوایی پوست گرفته و درشت خرد شده: یک کیلو

رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری

پوره گوجه فرنگی:۲ عدد

پودر لیمو عمانی یا پرک لیمو: به میزان لازم

روش تهیه:

۱: در ابتدا پیاز خرد شده را داخل روغن تا حدی تفت دهید که نرم شود. زمانی که پیاز کاراملی شد؛ سیر رنده شده را به آن بیفزایید و به تقت دادن ادامه دهید تا عطر سیر به مشام برسد.

۲: ادویه‌ها و پودر شنبلیله خشک را هم به پیاز افزوده و چند ثانیه تفت دهید.

۳: حالا ماش و کدوحلوایی‌ها را داخل قابلمه بریزید تا با حرارت ملایم حدود ۱۰ دقیقه بپزند. در ادامه رب گوجه فرنگی را به مواد بیفزایید.

۴: در انتها گوجه فرنگی‌های پوره شده را به همراه نمک داخل خورشت بریزید. آب جوش را به آن اضافه کرده و در قابلمه را بگذارید و اجازه دهید تا خورشت با حرارت ملایم پخته و جا بیفتد.

نکته: به یاد داشته باشید که خورشت کدوحلوایی و ماش نباید مدت طولانی روی شعله بماند، چون ممکن است له شود.

پ
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن برترین ها را نصب کنید.

همراه با تضمین و گارانتی ضمانت کیفیت

پرداخت اقساطی و توسط متخصص مجرب

ايمپلنت با 15 سال گارانتی 11/5 ميليون تومان

>> ویزیت و مشاوره رایگان <<
ظرفیت و مدت محدود

محتوای حمایت شده

تبلیغات متنی

ارسال نظر

لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.

از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.

لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.

در غیر این صورت، «برترین ها» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج