۸۶۲۳۸۲ ۲ نظر
۵۰۱۴

فرنی گل سرخ؛ سفره افطارتان را خوش‌عطر کنید!

عطر و بوی گلاب جز مهمترین قسمت خوشمزه‌تر شدن دسر‌های ایرانیه و معمولا تو اکثر دسر‌ها استفاده میشه، مثلا تو انواع فرنی که تو ماه رمضون هم پای ثابت سفره هامونه، اگه از عطر و بوی گلاب توی فرنی خوشتون میاد مطمئنم عاشق این فرنی میشین.

وب‌سایت دونفره - گلزار نورمحمدیان: عطر و بوی گلاب جز مهمترین قسمت خوشمزه‌تر شدن دسر‌های ایرانیه و معمولا تو اکثر دسر‌ها استفاده میشه، مثلا تو انواع فرنی که تو ماه رمضون هم پای ثابت سفره هامونه، اگه از عطر و بوی گلاب توی فرنی خوشتون میاد مطمئنم عاشق این فرنی میشین، چون به جای گلاب توش از گلبرگ گل سرح استفاده شده که علاوه بر عطر همیشگی گلاب میشه بافت گل سرخ رو هم توی فرنی حس کرد که یه تجربه‌ی جدید از فرنی‌های خوشمزه مونه.

فرنی گل سرخ؛ سفره افطارتان را خوش‌عطر کنید!

مواد لازم برای تهیه فرنی گل سرخ

  • شیر: ۴ پیمانه
  • آرد برنج: ۴ قاشق غذاخوری
  • شکر: ۴ قاشق غذاخوری
  • گلبرگ گل سرخ: ۱/۲ پیمانه

فرنی گل سرخ؛ سفره افطارتان را خوش‌عطر کنید!

مراحل تهیه فرنی گل سرخ

۱. برای تهیه این فرنی راحت و خوشمزه کافیه تا ابتدا آرد برنج رو به شیر سرد اضافه کرده و خوب مایه رو هم بزنین تا آرد کاملا با شیر مخلوط بشه.

فرنی گل سرخ؛ سفره افطارتان را خوش‌عطر کنید!

۲. حالا شعله رو با حرارت ملایم روشن کرده و شکر رو هم اضافه کنین.

فرنی گل سرخ؛ سفره افطارتان را خوش‌عطر کنید!

۳. فرنی رو به طور مداوم هم بزنین تا ته نگیره و به هم زدن ادامه بدین تا قوام بیاد و به غلظت دلخواهتون برسه.

فرنی گل سرخ؛ سفره افطارتان را خوش‌عطر کنید!

۴. وقتی فرنی به حد دلخواهتون قوام اومد گلبرگ هارو هم اضافه کنین.

فرنی گل سرخ؛ سفره افطارتان را خوش‌عطر کنید!

۵. حالا فقط کافیه تا فرنی رو خوب هم بزنین تا گلبرگ‌ها به طور یکنواخت با فرنی مخلوط بشه و بعد فرنی آماده سروه. وقتی گلبرگ رو اضافه کردین زیاد فرنی رو روی حرارت نگه ندارین، چون ممکنه فرنی تلخ بشه.

فرنی گل سرخ؛ سفره افطارتان را خوش‌عطر کنید!

۶. حالا فرنی رو داخل کاسه بریزین و بعد سرد شده یا داغ سرو کنین … نوش جان

فرنی گل سرخ؛ سفره افطارتان را خوش‌عطر کنید!

محتوای حمایت شده

گوناگون

سایر رسانه‌ها

    نظر کاربران

    ارسال نظر

    لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.

    از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.

    لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.

    در غیر این صورت، «برترین ها» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

    بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج