۱۴۰۵۰۳۲
۴۰۷۸
۴۰۷۸
پ

این ۴ مدل فرنی برای افطاری فوق‌العاده هستند

«فرنی مزه بهشت می‌ده! قبول نداری!؟» یکی از انگیزه‌ها در ماه رمضان خوردن افطاری است! اینکه شما بعد از ساعت‌ها گرسنگی قرار است با چه چیزی روزه‌تان را باز کنید در طی روز مرتب به ذهن شما خواهد آمد! آدم روزه‌دار همه چیز هوس خواهد کرد، اما این را هم خوب می‌دانید که فرنی در سفره‌های افطار ما نقش خیلی پررنگی دارد!

راهنماتو:  «فرنی مزه بهشت می‌ده! قبول نداری!؟» یکی از انگیزه‌ها در ماه رمضان خوردن افطاری است! اینکه شما بعد از ساعت‌ها گرسنگی قرار است با چه چیزی روزه‌تان را باز کنید در طی روز مرتب به ذهن شما خواهد آمد! آدم روزه‌دار همه چیز هوس خواهد کرد، اما این را هم خوب می‌دانید که فرنی در سفره‌های افطار ما نقش خیلی پررنگی دارد!

 باتوجه به اینکه ماه رمضان شروع شده است ما در راهنماتو ۴ مدل فرنی را برای شما درنظر گرفته‌ایم که هر کدام را بخورید طعم آن با جانتان آمیخته خواهد شد. پس انتخاب کنید و هر روز یکی از آنها را بپزید!

فرنی کره ای

این 4 مدل فرنی برای افطاری فوق‌العاده هستند

مواد لازم:

ماده غذایی مقدار
کره

۱۰۰ گرم

آرد گندم

نصف لیوان

شیر

۴ لیوان

وانیل کمی
گلاب

۲ قاشق غذاخوری

زعفران دم کرده

به مقدار لازم

شکر

نصف لیوان

طرز تهیه:

کره را در تابه یا قابلمه کوچک روی حرارت قرار بدهید و وقتی ذوب شد آرد را به مدت 5 دقیقه در آن تفت بدهید تا بوی خامی آرد گرفته شود. حالا شیر سرد را خیلی آرام آرام به آن اضافه کنید و همزمان هم بزنید. شکر و وانیل را هم به مواد بیفزایید و وقتی فرنی شما به غلظت مناسب رسید زعفران را هم بازی بدهید! اگر فرنی سفت شده و یا بافت آن حالت گلوله گلوله دارد نگران نباشید، در انتها آن را داخل مخلوط کن بریزید و در عرض چند ثانیه یک فرنی با بافت نرم و کشدار تحویل بگیرید!


فرنی نارگیلی

این 4 مدل فرنی برای افطاری فوق‌العاده هستند

مواد لازم:

ماده غذایی مقدار
شیر سرد

۲ لیوان

نشاسته ذرت یا آرد برنج

۲ قاشق غذاخوری

پودر نارگیل

۴ قاشق غذاخوری

گلاب

۳ قاشق غذاخوری

پودر هل و پودر دارچین

به میزان لازم

شکر

۴ قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

این فرنی بسیار خوشمزه و منحصر به فرد است!

شیر سرد را با شکر و نشاسته ذرت یا آرد برنج و گلاب مخلوط کنید و روی شعله ملایم گاز قرار بدهید و مرتب هم بزنید. شکر، پودر نارگیل، پودر هل و پودر دارچین را هم اضافه کنید و به کار هم زدن ادامه بدهید تا به غلظت مناسب برسد. در نهایت فرنی را در ظرف سرو ریخته و با هرچه دوست دارید تزیین کنید.

فرنی بستنی

این 4 مدل فرنی برای افطاری فوق‌العاده هستند

مواد لازم:

ماده غذایی مقدار
شیر سرد

۲ لیوان

آرد برنج

۲ قاشق غذاخوری

وانیل

کمی

بستنی وانیلی

یک لیوان

خامه (در صورت تمایل)

۳ قاشق غذاخوری

شکر

۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

شیر سرد را با آرد برنج و وانیل ترکیب کنید و روی حرارت ملایم گاز قرار بدهید و هم  بزنید. شکر را هم اضافه کرده و با هم زن یا قاشق بالای سر فرنی باشید تا سفت نشود و وقتی به غلظت مناسب رسید بستنی وانیلی را به آن اضافه کنید و گاز را خاموش کنید.

اگر تمایل دارید خامه اضافه کنید در این مرحله خامه را هم داخل فرنی بریزید و هم بزنید. طعم بسیار خوشمزه‌ای دارد و آن را در ظرف سرو بریزید و به دلخواه تزیین بفرمایید.

فرنی سنتی

این 4 مدل فرنی برای افطاری فوق‌العاده هستند

مواد لازم:

ماده غذایی مقدار
شیر سرد

۲ لیوان

آرد برنج

یک قاشق غذاخوری

نشاسته ذرت

یک قاشق غذاخوری

وانیل کمی
گلاب

۲ قاشق غذاخوری

کره

۲۰ گرم

شیره یا مربای گل محمدی یا عسل (برای سرو)

به مقدار دلخواه

طرز تهیه:

شیر سرد را با آرد برنج یا نشاسته ذرت، گلاب و وانیل مخلوط کنید و خوب هم بزنید. این مواد را روی شعله ملایم گاز قرار داده و مرتب هم بزنید تا به غلظت دلخواهتان برسد. در نهایت کره را داخل آن ریخته و در ظرف سرو بریزید و تزیین کنید. نوش جان

پ
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن برترین ها را نصب کنید.
آموزش هوش مصنوعی

تا دیر نشده یاد بگیرین! الان دیگه همه با هوش مصنوعی مقاله و تحقیق می‌نویسن لوگو و پوستر طراحی میکنن
ویدئو و تیزر میسازن و … شروع یادگیری:

همراه با تضمین و گارانتی ضمانت کیفیت

پرداخت اقساطی و توسط متخصص مجرب

ايمپلنت با ١٥ سال گارانتي 9/5 ميليون تومان

ویزیت و مشاوره رایگان
ظرفیت و مدت محدود

محتوای حمایت شده

تبلیغات متنی

سایر رسانه ها

    ارسال نظر

    لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.

    از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.

    لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.

    در غیر این صورت، «برترین ها» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

    بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج