عوارض جدی این مکمل‌های غذایی برای بدن

ایسنا: یک متخصص داروسازی بالینی با اشاره به مصرف مکمل‌های کاهش وزن گفت: شواهد اندکی درباره اثربخشی این مکمل‌ها وجود دارد و تغییرپذیر بودن دوز مواد مؤثره در آن‌ها یا احتمال آلودگی‌های پنهان می‌تواند خطرساز باشد و حتی برندهای معروف نیز از این مسئله مستثنی نیستند.

دکتر نسیبه قلندری عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی همدان و متخصص داروسازی بالینی با اشاره به افزایش استفاده از مکمل‌های ورزشی در باشگاه‌ها و اماکن ورزشی گفت: رایج‌ترین مکمل‌های مورد استفاده ورزشکاران شامل انواع پودرهای پروتئینی مانند وی و کازئین، کراتین، مولتی‌ویتامین‌های حاوی جینسینگ و زینک و همچنین کافئین هستند.

وی عنوان کرد: باید توجه داشت که مصرف بی‌رویه این مکمل‌ها می‌تواند عوارضی همچون مشکلات گوارشی، بی‌خوابی، تپش قلب و حتی آسیب‌های کبدی و کلیوی به دنبال داشته باشد.

عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی همدان و متخصص داروسازی تاکید کرد: در صورت مصرف هر نوع مکمل، افرادی که بیماری زمینه‌ای دارند یا از داروهای خاص استفاده می‌کنند، باید حتماً پیش از مصرف با پزشک متخصص یا داروساز مشورت کنند تا از بروز تداخل دارویی جلوگیری شود.

قلندری در خصوص شناسایی مکمل‌های تقلبی از محصولات اصلی هشدار داد و افزود: برای اطمینان از اصالت فرآورده‌ها باید برچسب سیب سلامت و کد IRC محصولات بررسی شود، تاریخ انقضا کنترل گردد و خرید تنها از داروخانه‌ها و مراکز معتبر انجام شود. همچنین سالم بودن بسته‌بندی اهمیت زیادی دارد.

وی اظهار کرد: همه مکمل‌ها الزاماً موجب بهبود عملکرد ورزشی نمی‌شوند. مطالعات علمی نتایج ضد و نقیضی در این زمینه نشان داده‌اند و تنها تعداد محدودی از مکمل‌ها در شرایط خاص می‌توانند اثرات مثبت خفیف تا متوسط داشته باشند. بدون ورزش، مصرف مکمل‌ها تأثیر چندانی بر ترکیب بدن نخواهد داشت و تنها در کنار تمرینات منظم و رژیم غذایی صحیح می‌توانند مفید باشند.

بنابر اعلام وزارت بهداشت، این متخصص داروسازی بالینی با اشاره به مصرف مکمل‌های کاهش وزن گفت: شواهد اندکی درباره اثربخشی این مکمل‌ها وجود دارد و تغییرپذیر بودن دوز مواد مؤثره در آن‌ها یا احتمال آلودگی‌های پنهان می‌تواند خطرساز باشد. حتی برندهای معروف نیز از این مسئله مستثنی نیستند.

به گفته قلندری، دوز مصرف مکمل‌ها باید بر اساس نوع مکمل، شرایط فرد، وزن و هدف ورزشی تعیین شود. برای مثال، مصرف کراتین روزانه سه تا پنج گرم توصیه می‌شود، کافئین باید بر اساس وزن فرد محاسبه شود و بهترین زمان مصرف آن حدود ۶۰ دقیقه پیش از تمرین است. همچنین مصرف پودرهای پروتئینی در حدود ۳۰ تا ۴۰ گرم پس از پایان تمرین و هر سه تا چهار ساعت یک‌بار می‌تواند مناسب باشد.

وی در پایان خاطرنشان کرد: عوارض گوارشی مانند دل‌درد و اسهال، مشکلات کبدی و کلیوی و اختلالات هورمونی در اثر مصرف بی‌رویه مکمل‌ها گزارش شده است، مصرف طولانی‌مدت بدون نظارت متخصص می‌تواند به تجمع مواد، عدم تعادل تغذیه‌ای و بروز آسیب‌های جدی منجر شود. بنابراین مشورت با پزشک و داروساز پیش از مصرف هرگونه مکمل، ضروری است.