چطور بدون گرسنگی وزن کم کنیم؟

 اگر برای لاغر شدن فقط کافی بود کمتر غذا بخوریم، احتمالاً کاهش وزن تا این اندازه سخت نبود! خیلی‌ از افراد بارها رژیم گرفته‌اند، چند کیلو وزن کم کرده‌اند و بعد از مدتی دوباره به نقطه اول بازگشته‌اند. مشکل همیشه کمبود اراده نیست؛ گاهی رژیمی که انتخاب کرده‌ایم با سبک زندگی، عادت‌های غذایی و نیازهای بدنمان هماهنگ نیست.

یک رژیم لاغری اصولی قرار نیست شما را همیشه گرسنه نگه دارد یا نان و برنج را برای همیشه از زندگی‌تان حذف کند. برنامه مناسب باید بتواند به ایجاد کسری انرژی، کنترل بهتر مقدار غذا و اصلاح تدریجی عادت‌های غذایی کمک کند و در عین حال آن‌قدر قابل اجرا باشد که بتوانید ادامه‌اش دهید.

نکته مهم این است که یک روش واحد برای همه مناسب نیست؛ بعضی افراد با وعده‌های منظم راحت‌ترند، برخی فستینگ را ترجیح می‌دهند و بعضی دوست دارند همان غذای خانواده را با مقدار کنترل‌شده مصرف کنند.

کدام رژیم لاغری برای من مناسب‌تر است؟

یک رژیم ممکن است برای یک نفر نتیجه‌ بخش و قابل اجرا باشد، اما برای فرد دیگری به‌ دلیل سبک زندگی، ساعت کاری، میزان فعالیت یا شرایط جسمی مناسب نباشد. به همین دلیل، انتخاب رژیم لاغری نباید فقط بر اساس سرعت کاهش وزن انجام شود؛ میزان گرسنگی، تنوع غذایی، امکان ادامه دادن برنامه و هماهنگی آن با زندگی روزمره نیز اهمیت زیادی دارد.

برای مثال، بعضی افراد با یک برنامه غذایی متعادل و وعده‌های منظم راحت‌ترند، در حالی که برخی دیگر ترجیح می‌دهند ساعت مشخصی برای غذا خوردن داشته باشند و از الگویی مانند فستینگ استفاده کنند. همین تفاوت‌ها باعث شده برنامه‌های کاهش وزن شکل‌های مختلفی داشته باشند.

بنابراین یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های رژیم خوب، قابل اجرا بودن آن در زندگی واقعی است.

انواع رژیم‌های لاغری دکتر کرمانی

در برنامه‌های دکتر کرمانی، هدف فقط ارائه یک لیست ثابت از غذاها نیست و بسته به برنامه انتخابی، سبک تغذیه و شرایط فرد می‌تواند متفاوت باشد. در ادامه لیست رژیم‌های دکتر کرمانی را بریا شما آورده‌ایم تا از بین آنها مناسب‌ترین رژیم را بر اساس شرایط زندگیتان انتخاب کنید:

 برای مشاوره رایگان کلیک کنید

نمونه‌ها را از اینستاگرام ببینید.

drkermany@

رژیم سفره خانواده

رژیم سفره خانواده برای افرادی طراحی شده که می‌خواهند بدون جدا کردن غذای خود از بقیه اعضای خانواده وزن کم کنند. در این روش لازم نیست برای خودتان غذای رژیمی جداگانه بپزید؛ می‌توانید از همان غذاهای معمول سفره مثل برنج، نان، خورشت و انواع غذاهای ایرانی استفاده کنید، اما مقدار و ترکیب مواد غذایی متناسب با برنامه کاهش وزن شما تنظیم می‌شود.

این ویژگی باعث می‌شود اجرای رژیم در زندگی روزمره ساده‌تر باشد و فرد هنگام مهمانی یا صرف غذا در کنار خانواده کمتر احساس محدودیت کند. در واقع تمرکز اصلی رژیم سفره خانواده روی کنترل مقدار غذا و انتخاب سهم مناسب از همان غذای خانواده است، نه حذف کامل غذاهای مورد علاقه.

رژیم ۲۱ روزه

رژیم ۲۱ روزه دکتر کرمانی یک برنامه کوتاه‌ مدت برای افرادیست که می‌خواهند در یک بازه مشخص، تغییر در سبک غذا خوردن و روند کاهش وزن خود را شروع کنند. در این برنامه، وعده‌ها و مقدار مواد غذایی به ‌صورت مشخص تنظیم می‌شوند تا کنترل حجم غذا و پایبندی به رژیم برای فرد ساده‌تر شود.

هدف این رژیم فقط کاهش عدد روی ترازو نیست؛ این ۲۱ روز می‌تواند فرصتی برای کاهش ریزه‌خواری، کنترل بهتر وعده‌ها و ایجاد نظم در برنامه غذایی باشد. البته میزان کاهش وزن در این مدت برای همه یکسان نیست و به عواملی مانند وزن اولیه، میزان فعالیت، شرایط بدنی و میزان پایبندی به برنامه بستگی دارد.

رژیم سایزینو

رژیم سایزینو دکتر کرمانی یک برنامه ترکیبی تغذیه و ورزش است که علاوه بر کاهش وزن، روی کاهش سایز و تناسب اندام تمرکز دارد. در این برنامه، رژیم غذایی در کنار تمرینات ورزشی قرار می‌گیرد تا فرد همزمان با مدیریت دریافت غذایی، فعالیت بدنی منظمی نیز داشته باشد.

ترکیب تغذیه اصولی و ورزش می‌تواند به حفظ توده عضلانی در دوره کاهش وزن، بهبود آمادگی جسمانی و تغییر بهتر ترکیب بدن کمک کند. به همین دلیل، سایزینو برای افرادی مناسب است که نمی‌خواهند مسیر لاغری‌شان فقط به کنترل غذا محدود شود و به دنبال یک برنامه منظم‌تر برای تغذیه، ورزش و تناسب اندام هستند.

رژیم فست پرو

رژیم فست پرو دکتر کرمانی یک برنامه کاهش وزن انعطاف‌پذیر است که به شما امکان می‌دهد متناسب با سبک زندگی و شرایط خود، یکی از سه مسیر رژیم سفره خانواده، فستینگ یا روزه‌داری را انتخاب کنید.

در این برنامه فقط کاهش وزن اهمیت ندارد؛ بلکه با کنترل مقدار غذا، انتخاب‌های غذایی مناسب و تنظیم زمان وعده‌ها، تلاش می‌شود یک سبک غذایی قابل ادامه ایجاد شود. اگر نمی‌خواهید غذای جداگانه بپزید، سفره خانواده را انتخاب می‌کنید؛ اگر با محدود کردن زمان غذا خوردن راحت‌ترید، فستینگ گزینه دیگری است و برای علاقه‌مندان به الگوی روزه‌داری نیز مسیر جداگانه‌ای در نظر گرفته شده است.

رژیم فستینگ

رژیم فستینگ برخلاف بسیاری از رژیم‌های سنتی، فقط درباره انتخاب غذا نیست؛ زمان خوردن غذا نیز اهمیت پیدا می‌کند.

در این روش، شبانه‌روز یا هفته به دوره‌های غذا خوردن و دوره‌های بدون دریافت انرژی تقسیم می‌شود.

همین تفاوت ساده باعث شده فستینگ برای افرادی که از شمردن مداوم کالری یا تعداد زیاد وعده‌های غذایی خسته شده‌اند، جذاب باشد.

رژیم فستینگ چیست و چگونه باعث لاغری می‌شود؟

تصور رایجی وجود دارد که فستینگ به‌خودی‌خود بدن را وارد یک وضعیت خارق‌العاده چربی‌سوزی می‌کند؛ اما واقعیت کمی متفاوت است.

یکی از مهم‌ترین دلایلی که فستینگ می‌تواند به کاهش وزن کمک کند این است که محدود شدن ساعت غذا خوردن، در برخی افراد باعث می‌شود فرصت کمتری برای خوردن و ریزه‌خواری داشته باشند و در مجموع انرژی کمتری دریافت کنند.

 برای مشاوره رایگان کلیک کنید

رژیم فستینگ انواع مختلفی دارد که عبارتند از:

• فستینگ ۱۶:۸: ۱۶ ساعت فست و ۸ ساعت برای خوردن وعده‌های غذایی؛ یکی از رایج‌ترین انواع فستینگ است.
• فستینگ ۱۴:۱۰: ۱۴ ساعت فست و ۱۰ ساعت زمان غذا خوردن؛ برای شروع فستینگ می‌تواند ساده‌تر باشد.
• فستینگ ۵:۲: در ۵ روز هفته الگوی غذایی معمول دنبال می‌شود و در ۲ روز، دریافت کالری به‌شدت محدود می‌شود.
• فست یک روز در میان (ADF): روزهای فست و روزهای تغذیه معمول به‌صورت یک روز در میان اجرا می‌شوند.
• فست ۲۴ ساعته: فرد در روزهای مشخصی از هفته، برای یک دوره حدوداً ۲۴ ساعته غذا نمی‌خورد؛ این روش برای همه مناسب نیست.

آیا در رژیم فستینگ نان و برنج ممنوع است؟

خیر. یکی از اشتباهات رایج این است که فستینگ را با رژیم بدون کربوهیدرات اشتباه بگیریم. فستینگ درباره زمان غذا خوردن است، نه حذف کامل نان و برنج.

در یک برنامه اصولی، نان یا برنج می‌توانند متناسب با نیاز و مقدار تعیین‌شده در وعده‌های غذایی قرار بگیرند.

در واقع اگر فرد ۱۶ ساعت فست باشد اما در پنجره غذا خوردن بیش از نیاز بدنش غذاهای پرکالری مصرف کند، نباید انتظار کاهش وزن چشمگیری داشته باشد.

فواید رژیم فستینگ چیست؟

بخش زیادی از محبوبیت فستینگ به فواید احتمالی آن برای وزن و سلامت متابولیک مربوط می‌شود. مهمترین فواید رژیم فستینگ عبارتند از:

• کمک به کاهش وزن: با محدود کردن زمان غذا خوردن و کاهش احتمالی کالری دریافتی.
• کاهش ریزه‌خواری: مشخص شدن ساعت خوردن می‌تواند خوردن‌های غیرضروری را کمتر کند.
• ساده‌تر شدن رژیم: داشتن پنجره مشخص غذایی، برنامه‌ریزی وعده‌ها را برای برخی افراد آسان‌تر می‌کند.
• کمک احتمالی به کنترل قند خون: ممکن است در برخی افراد حساسیت به انسولین و کنترل قند خون را بهبود دهد.
• بهبود برخی شاخص‌های متابولیک: ممکن است بر چربی خون، فشار خون و متابولیسم گلوکز اثرات مثبتی داشته باشد.

در ساعات فست چه چیزهایی می‌توان خورد؟

اصل کلی فستینگ این است که در دوره فست، انرژی قابل توجهی دریافت نشود.

آب مهم‌ترین نوشیدنی این بازه است. بسته به نوع برنامه، نوشیدنی‌های بدون شکر و کالری مانند چای یا قهوه ساده نیز ممکن است مجاز باشند.

اما اضافه کردن شکر، عسل، شیر، خامه یا سایر مواد انرژی‌زا می‌تواند شرایط فست را تغییر دهد.

در زمان غذا خوردن فستینگ چه بخوریم؟

بهتر است وعده‌ها بر پایه منابع پروتئین، سبزیجات، میوه، غلات مناسب، حبوبات و چربی‌های مفید تنظیم شوند.

برای مثال یک وعده می‌تواند شامل مرغ یا ماهی در کنار سبزیجات، سالاد و مقدار مشخصی نان یا برنج باشد. در وعده دیگر نیز می‌توان از تخم‌مرغ، لبنیات، حبوبات یا سایر منابع پروتئینی استفاده کرد.

پروتئین و فیبر اهمیت ویژه‌ای دارند، زیرا می‌توانند به احساس سیری کمک کنند.

فستینگ بهتر است یا رژیم معمولی؟

فستینگ لزوماً بهتر از رژیم معمولی نیست؛ هر دو روش در صورت ایجاد کسری کالری می‌توانند به کاهش وزن کمک کنند. تفاوت اصلی در شیوه اجرا است؛ فستینگ زمان غذا خوردن را محدود می‌کند، در حالی که رژیم معمولی بیشتر بر مقدار و نوع غذا تمرکز دارد. بهترین انتخاب، روشی است که با شرایط بدنی و سبک زندگی شما هماهنگ‌تر باشد و بتوانید آن را در طولانی‌مدت ادامه دهید.

مدی‌فست دکتر کرمانی؛ ترکیب اصول مدیترانه‌ای و فستینگ

یکی از رویکردهای قابل استفاده برای افرادی که به فستینگ علاقه دارند، ترکیب زمان‌بندی غذا با یک الگوی غذایی متعادل و الهام‌گرفته از رژیم مدیترانه‌ای است.

در این مدل، تمام تمرکز روی «نخوردن» نیست؛ کیفیت غذایی که هنگام باز شدن پنجره غذا خوردن مصرف می‌شود نیز اهمیت دارد.

یعنی به‌جای اینکه فرد ۱۶ ساعت فست باشد و بعد با غذاهای بسیار پرکالری فست خود را باز کند، وعده‌ها بر اساس یک برنامه مشخص تنظیم می‌شوند.

در برنامه مدی‌فست دکتر کرمانی، فستینگ در کنار اصول تغذیه مدیترانه‌ای و با توجه به غذاهای رایج ایرانی اجرا می‌شود. نان و برنج الزاماً حذف نمی‌شوند و برنامه تلاش می‌کند محدودیت زمانی غذا خوردن را با کیفیت مناسب وعده‌ها همراه کند.

این موضوع مهم است؛ زیرا فستینگ موفق فقط به ساعت نگاه نمی‌کند، به بشقاب شما هم نگاه می‌کند.

کلام آخر؛ رژیمی را انتخاب کنید که بتوانید ادامه دهید

برای لاغر شدن لازم نیست همیشه گرسنه باشید، تمام غذاهای مورد علاقه‌تان را حذف کنید یا هر ماه یک رژیم جدید امتحان کنید.

بهترین رژیم، برنامه‌ای نیست که بیشترین محدودیت را ایجاد کند؛ برنامه‌ای است که با شرایط بدنی و سبک زندگی شما هماهنگ باشد، نیازهای تغذیه‌ای‌تان را در نظر بگیرد و بتوانید آن را در دنیای واقعی ادامه دهید.

اگر به فستینگ علاقه دارید، به‌جای شروع یک برنامه عمومی و سختگیرانه، می‌توانید ابتدا شرایط بدنی و سبک زندگی خود را بررسی کنید و سپس برنامه‌ای متناسب با خودتان داشته باشید.

  برای مشاوره رایگان کلیک کنید

نمونه‌ها را از اینستاگرام ببینید.
drkermany@

واتساپ:
09193543949

برای کسب اطلاعات بیشتر کلیک کنید.
https://kermany.com/

آدرس:
قم بلوار جمهوری خیابان حافظ ۸ کوچه گلستان ۸ (جمهوری۵) پلاک ۳۵ مجتمع حافظ طبقه ۴