دستور آشپزی: پاي برست
روشا فارمسی_d
رستوران پارسیان_D
روشا فارمسی_d
رستوران پارسیان_D
دکتر نداف کرمانی_ fموبایل
دندانپزشکی تاج_f موبایل
روشا فارمسی_d
رستوران پارسیان_D
اپیلاسیون نانا 1
ادیب_1
لاله زار مال_1
ادیب_3
لاله زار مال_3
اپیلاسیون نانا 3
ادیب_4
لاله زار مال_4
اپیلاسیون نانا 4
اپیلاسیون نانا 2
لاله زار مال_2
ادیب_2
دکتر نداف کرمانی_ f
دندانپزشکی تاج_f
۱۰۴۲۰
۱۸ آبان ۱۳۹۰ - ۱۸:۵۶
۹۴۳۷
تخم‌مرغ تولید کلسیم می‌کند و مقاومت استخوان‌ها را افزایش می‌دهد. برای پوست مناسب بوده و در ساخت گلبول‌های قرمز خون بسیار موثر است./ آرد گندم و نمك را مخلوط و يك بار الك كنيد. آب را در شيرجوش بريزيد، شكر و روغن را به آن اضافه کرده و اجازه دهيد آب بجوشد.
برترین مجله اینترنتی ایران


مواد لازم :
  •  آردگندم: يك پيمانه
  •  آب: يك پيمانه
  •  روغن جامد ذوب شده:‌یک‌سوم پيمانه
  •  شكر: يك قاشق چايخوري
  •  نمك: يك‌چهارم قاشق چايخوري
  •  تخم‌مرغ: 4 تا 5عدد



 موادلازم براي تزئين:
  •  خامه فرم‌گرفته قنادي: یک‌و‌نیم كيلو
  •  ميوه دلخواه: يك كيلو
  •  مارمالاد زردآلود براي براق كردن: 3قاشق سوپخوري



 طرزتهیه

آرد گندم و نمك را مخلوط و يك بار الك كنيد. آب را در شيرجوش بريزيد، شكر و روغن را به آن اضافه کرده و اجازه دهيد آب بجوشد. سپس آرد را به يكباره داخل آب ریخته و با قاشق چوبي هم بزنيد تا مايه خمير يك‌تكه شود، حدود 30ثانيه روي حرارت ملايم خمير را بپزيد سپس آن را داخل كاسه‌اي بريزيد.

تخم‌مرغ‌ها را در كاسه ديگري بشكنيد و با چنگال كمي هم بزنيد. پره‌هاي خمير زن همزن را به همزن متصل كنيد و تخم‌مرغ را كم‌كم داخل خمير ریخته و با خمير زن هم بزنيد تا در آخر خمير لطيف و يكدستي داشته باشيد.

 سپس آن را در قيف با سر ماسوره ستاره 12mm و 10mm بريزيد، يك قالب گرد را چرب كنيد و مقداري از خمير را در سر ماسوره درشت بريزيد و دور قالب قيف بزنيد. بقيه خمير را در ماسوره كوچك بريزيد و در سيني فر به اندازه يك گردوي درشت قيف بزنيد و به مدت 10دقيقه در فر 220درجه سانتيگراد بپزيد. سپس دماي فر را به 180درجه برسانيد و 15دقيقه ديگر بپزيد.

بعد از سردشدن، حلقه شيريني را از قالب خارج كنيد با خامه فرم گرفته داخل حلقه را پركنيد،  داخل شيريني‌هاي كوچك را هم با خامه پر كنيد و توسط خامه روي حلقه سوار كنيد و در آخر  ميوه ها  را روي آن بچينيد و با مارمالاد روي آن را براق كنيد.



فوت آشپزی:

اگر خمیر بیش از حد روی حرارت بماند، روغن انداخته، خشک می‌شود و پف نمی‌کند.

اختصاصی مجله اینترنتی برترین ها Bartarinha.ir

مجله اینترنتی برترین ها


نام:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز: 450
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج
شرکت هوش و دانش سپهر_1
گروه تولیدی نیلوفر_1
سفیر بار ساقدوش_1
سفیر بار ساقدوش_3
شرکت هوش و دانش سپهر_3
گروه تولیدی نیلوفر_3
گروه تولیدی نیلوفر_4
شرکت هوش و دانش سپهر_4
سفیر بار ساقدوش_4
گروه تولیدی نیلوفر_2
سفیر بار ساقدوش_2
شرکت هوش و دانش سپهر_2
دکتر لاجوردی_فوتر موبایل
روشا فارمسی_فوتر موبایل
آیلین_فوتر موبایل بلفارو
فنی آتل_فوتر موبایل
تنورستان_فوتر موبایل
رستوران باغ بهشت_فوتر موبایل
روانشناسی مرهم_ فوتر موبایل
رستوران پارسیان_فوتر موبایل
قالیشویی محتشم کاشان_فوتر موبایل
دکتر صالحی_فوتر موبایل
موسسه خیریه زهرا_فوتر موبایل
قالیشویی بانو_فوترموبایل
اورانوس_فوترموبایل2
ترجمه زندگی_فوتر موبایل
دکتر آزاد خواه_فوتر موبایل
دندانپزشکی تاج _ فوترموبایل2
پارسیان طب - فوتر موبایل
کلینیک النا_فوتر موبایل
شفا_فوترموبایل
دکتر عارفی - موبایل فوتر
قالیشویی ثمین_فوتر موبایل
آیلین_تزریق چربی موبایل
نیکان فارمدمهر_فوتر موبایل
آیلین_فوتر موبایل کاشت ابرو
قالیشویی نوین_فوتر موبایل
تدبیرکالا_فوتر موبایل
قالیشویی ادیب_فوتر موبایل
آیلین_فوتر بلفارو
موسسه خیریه زهرا_فوتر
اورانوس_فوتر2
روشا فارمسی_فوتر
کلینیک النا_فوتر
رستوران پارسیان_فوتر
قالیشویی ثمین_فوتر
شفا_فوتر
آیلین_تزریق چربی
تنورستان_فوتر
دکتر صالحی_فوتر
قالیشویی نوین_فوتر
دکتر آزاد خواه_فوتر
پارسیان طب - فوتر
دندانپزشکی تاج _ فوتر2
قالیشویی بانو_فوتر
تدبیرکالا_فوتر
فنی آتل_فوتر
نیکان فارمدمهر_فوتر
قالیشویی ادیب_فوتر
ترجمه زندگی_فوتر
آیلین_فوتر کاشت ابرو
رستوران باغ بهشت _فوتر
دکتر لاجوردی_فوتر
قالیشویی محتشم کاشان_فوتر
روانشناسی مرهم_ فوتر