گزارش رسانه خارجی از کوچکترین چای‌خانه تهران
قالیشویی بانو_هدر
رستوران پارسیان_D
قالیشویی بانو_هدر
رستوران پارسیان_D
ایرانیان - F داخلی موبایل111
کلینیک زیبایی پارسیس_f موبایل
قالیشویی بانو_هدر
رستوران پارسیان_D
پارسیس - f تبلت
دکتر استرکی_1
اپیلاسیون نانا 1
کتاب لند_1
استخدام_1
دکتر استرکی_3
اپیلاسیون نانا 3
استخدام_3
کتاب لند_3
استخدام_4
کتاب لند_4
دکتر استرکی_4
اپیلاسیون نانا 4
اپیلاسیون نانا 2
دکتر استرکی_2
کتاب لند_2
استخدام_2
ایرانیان - F داخلی1111
کلینیک زیبایی پارسیس_f
۱۱۵۶۰۹۴
۰۱ مهر ۱۴۰۰ - ۲۳:۰۱
۳۱۲۵
با توجه به‌ اندازه کوچک چایخانه هیچ میزی وجود ندارد، اما مشتریان می‌توانند یک چهارپایه پلاستیکی را بیرون بیاورند و در میان شلوغی بازار بنشینند.

فرارو: خبرگزاری فرانسه در گزارشی از کوچکترین چایخانه تهران نوشت: کاظم مبهوتیان با ریش مرتب شده، شالی قرمز و جلیقه‌ای به رنگ برنز در کوچک‌ترین و قدیمی‌ترین چایخانه تهران به مشتریان خدماتی ثابت و مداوم ارائه می‌‎دهد، اما در ۶۳ سالگی تنها امیدش به خداست تا جانشینی برای او پیدا کند.

در کوچه‌ای از بازار بزرگ تهران، بین مغازه لباس‌فروشی و در ورودی مسجد، چایخانه‌ ۱٫۵ مترمربعی او از خیابان اصلی دیده نمی‌شود.

مبهوتیان در بین ریختن لیوان‌های چای دم کشیده برای مشتریانش داستان صدساله چایخانه افسانه‌ای حاج علی درویش را با افتخار بازگو می‌کند.

پدر حاج علی مبهوتیان، ملقب به درویشی در همدان متولد شد و در ۱۵ سالگی برای امرار معاش به تهران رفت. او این مغازه را که در سال ۱۲۹۷ توسط حاج حسن (شمشیری) افتتاح شده بود خرید.

در اطراف قهوه‌چی در درون چایخانه، فنجان و قوری، جعبه چای و سماور قرارگرفته است. یک رادیوی قدیمی، یک چراغ پارافینی، مجسمه‌های دراویش و نبات‌های چوبی طلایی‌رنگ زعفرانی وجود دارد.

بر روی دیوار یک گواهی وزارت گردشگری نصب‌ شده که اطمینان می‌دهد این مکان «بخشی از میراث ناملموس فرهنگ ملی» است.

گذشته از چای سیاه سنتی ایرانی، مبهوتیان هر روز از ساعت ۷:۳۰ صبح دم کرده هل، دارچین، نعنا، آویشن و چای ترش نیز آماده می‌کند.

اما چای مورد علاقه او چای مخصوصش است که «چای مهربانی» نامیده می‌شود؛ مخلوطی از نعناع، لیمو و زعفران که به آن رنگ زرد تندی می‌دهد.

کسب‌وکار مربوط به چای معمولاً با ثبات است. کارشناسان می‌گویند ایرانیان در سراسر کشور به طور متوسط روزانه ۹ لیوان کوچک چای یا سالانه ۱۰۰ هزار تن چای مصرف می‌کنند.

با توجه به‌اندازه کوچک چایخانه هیچ میزی وجود ندارد، اما مشتریان می‌توانند یک چهارپایه پلاستیکی را بیرون بیاورند و در میان شلوغی بازار بنشینند.

مبهوتیان، مالک چایخانه، هنوز مجرد است، بنابراین آیا نگران است که در آینده مغازه محبوبش چه خواهد شد؟ او با اطمینان می‌گوید: اصلاً. خداوند برای من جانشینی خواهد یافت. مکانی مانند این هرگز نمی‌میرد.

گزارش رسانه خارجی از کوچکترین چای‌خانه تهران

برچسب ها:
نام:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز: 450
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج
تاپ لپتاپ_1
شیرآلات زمانی_1
بهمن پور_داخلی1
تاپ لپتاپ_3
بهمن پور_داخلی3
شیرآلات زمانی_3
بهمن پور_داخلی4
تاپ لپتاپ_4
شیرآلات زمانی_4
تاپ لپتاپ_2
بهمن پور_داخلی2
شیرآلات زمانی_2
آیلین_تزریق چربی موبایل
شفا_فوترموبایل
قالیشویی ادیب_فوتر موبایل
فنی آتل_فوتر موبایل
قالیشویی محتشم کاشان_فوتر موبایل
رستوران پارسیان_فوتر موبایل
کلینیک فرشته_فوتر موبایل
دکتر عارفی - موبایل فوتر
قالیشویی بانو_فوترموبایل2
قالیشویی نوین_فوتر موبایل
آیلین_فوتر موبایل بلفارو
پارسیس_فوتر موبایل ساختمان
موسسه خیریه زهرا_فوتر موبایل
آیلین_فوتر موبایل کاشت ابرو
تدبیرکالا_فوتر موبایل
رستوران باغ بهشت_فوتر موبایل
آف دکور _فوتر موبایل
کیان برنا_فوتر موبایل
آیلین_فوتر بلفارو
دکتر عارفی - فوتر
قالیشویی نوین_فوتر
رستوران باغ بهشت _فوتر
کلینیک فرشته_فوتر
کیان برنا_فوتر
آف دکور _فوتر
آیلین_تزریق چربی
تدبیرکالا_فوتر
شفا_فوتر
پارسیس_فوتر ساختمان
آیلین_فوتر کاشت ابرو
قالیشویی محتشم کاشان_فوتر
قالیشویی بانو_فوتر2
قالیشویی ادیب_فوتر
رستوران پارسیان_فوتر
فنی آتل_فوتر
موسسه خیریه زهرا_فوتر