گزارش رسانه خارجی از کوچکترین چای‌خانه تهران
قالیشویی بانو_هدر
رستوران پارسیان_D
قالیشویی بانو_هدر
رستوران پارسیان_D
مجتمع فنی تهران_Fموبایل
کلینیک زیبایی پارسیس_f موبایل
قالیشویی بانو_هدر
رستوران پارسیان_D
پارسیس - f تبلت
لاله زار مال_1
کلاسینو_1
اپیلاسیون نانا 1
زمردی_داخلی1
دکتر نداف کرمانی 1
ریزخور_1
لاله زار مال_3
زمردی_داخلی3
ریزخور_3
اپیلاسیون نانا 3
کلاسینو_3
دکتر نداف کرمانی 3
زمردی_داخلی4
اپیلاسیون نانا 4
لاله زار مال_4
ریزخور_4
کلاسینو_4
دکتر نداف کرمانی 4
اپیلاسیون نانا 2
لاله زار مال_2
دکتر نداف کرمانی 2
زمردی_داخلی2
ریزخور_2
کلاسینو_2
مجتمع فنی تهران_F
کلینیک زیبایی پارسیس_f
۱۱۵۶۰۹۴
۰۱ مهر ۱۴۰۰ - ۲۳:۰۱
۳۱۹۶
با توجه به‌ اندازه کوچک چایخانه هیچ میزی وجود ندارد، اما مشتریان می‌توانند یک چهارپایه پلاستیکی را بیرون بیاورند و در میان شلوغی بازار بنشینند.

فرارو: خبرگزاری فرانسه در گزارشی از کوچکترین چایخانه تهران نوشت: کاظم مبهوتیان با ریش مرتب شده، شالی قرمز و جلیقه‌ای به رنگ برنز در کوچک‌ترین و قدیمی‌ترین چایخانه تهران به مشتریان خدماتی ثابت و مداوم ارائه می‌‎دهد، اما در ۶۳ سالگی تنها امیدش به خداست تا جانشینی برای او پیدا کند.

در کوچه‌ای از بازار بزرگ تهران، بین مغازه لباس‌فروشی و در ورودی مسجد، چایخانه‌ ۱٫۵ مترمربعی او از خیابان اصلی دیده نمی‌شود.

مبهوتیان در بین ریختن لیوان‌های چای دم کشیده برای مشتریانش داستان صدساله چایخانه افسانه‌ای حاج علی درویش را با افتخار بازگو می‌کند.

پدر حاج علی مبهوتیان، ملقب به درویشی در همدان متولد شد و در ۱۵ سالگی برای امرار معاش به تهران رفت. او این مغازه را که در سال ۱۲۹۷ توسط حاج حسن (شمشیری) افتتاح شده بود خرید.

در اطراف قهوه‌چی در درون چایخانه، فنجان و قوری، جعبه چای و سماور قرارگرفته است. یک رادیوی قدیمی، یک چراغ پارافینی، مجسمه‌های دراویش و نبات‌های چوبی طلایی‌رنگ زعفرانی وجود دارد.

بر روی دیوار یک گواهی وزارت گردشگری نصب‌ شده که اطمینان می‌دهد این مکان «بخشی از میراث ناملموس فرهنگ ملی» است.

گذشته از چای سیاه سنتی ایرانی، مبهوتیان هر روز از ساعت ۷:۳۰ صبح دم کرده هل، دارچین، نعنا، آویشن و چای ترش نیز آماده می‌کند.

اما چای مورد علاقه او چای مخصوصش است که «چای مهربانی» نامیده می‌شود؛ مخلوطی از نعناع، لیمو و زعفران که به آن رنگ زرد تندی می‌دهد.

کسب‌وکار مربوط به چای معمولاً با ثبات است. کارشناسان می‌گویند ایرانیان در سراسر کشور به طور متوسط روزانه ۹ لیوان کوچک چای یا سالانه ۱۰۰ هزار تن چای مصرف می‌کنند.

با توجه به‌اندازه کوچک چایخانه هیچ میزی وجود ندارد، اما مشتریان می‌توانند یک چهارپایه پلاستیکی را بیرون بیاورند و در میان شلوغی بازار بنشینند.

مبهوتیان، مالک چایخانه، هنوز مجرد است، بنابراین آیا نگران است که در آینده مغازه محبوبش چه خواهد شد؟ او با اطمینان می‌گوید: اصلاً. خداوند برای من جانشینی خواهد یافت. مکانی مانند این هرگز نمی‌میرد.

گزارش رسانه خارجی از کوچکترین چای‌خانه تهران

برچسب ها:
نام:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز: 450
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج
دکتر نائبی_1
عارفی_1
شرکت ویرا انرژی مهر ماهان_1
خرید باکس 1
سوییچ ایران_1
شیرآلات زمانی_1
سوییچ ایران_3
شرکت ویرا انرژی مهر ماهان_3
عارفی_3
شیرآلات زمانی_3
دکتر نائبی_3
خرید باکس 3
سوییچ ایران_4
شیرآلات زمانی_4
خرید باکس 4
عارفی_4
دکتر نائبی_4
شرکت ویرا انرژی مهر ماهان_4
سوییچ ایران_2
دکتر نائبی_2
شیرآلات زمانی_2
خرید باکس 2
شرکت ویرا انرژی مهر ماهان_2
عارفی_2
قالیشویی بانو_فوترموبایل
تدبیرکالا_فوتر موبایل
آیلین_فوتر موبایل کاشت ابرو
رستوران پارسیان_فوتر موبایل
پارسیس_فوتر موبایل ساختمان
قالیشویی نوین_فوتر موبایل
زمردی_فوتر موبایل اصلی
آیلین_تزریق چربی موبایل
موسسه خیریه زهرا_فوتر موبایل
کلینیک النا_فوتر موبایل
شاخه نبات_ فوتر موبایل
دکتر عارفی - موبایل فوتر
شفا_فوترموبایل
قالیشویی ادیب_فوتر موبایل
فنی آتل_فوتر موبایل
قالیشویی محتشم کاشان_فوتر موبایل
دارو سازی عبیدی - فوتر موبایل
آیلین_فوتر موبایل بلفارو
رستوران باغ بهشت_فوتر موبایل
رستوران پارسیان_فوتر
زمردی_فوتر اصلی
آیلین_تزریق چربی
پارسیس_فوتر ساختمان
موسسه خیریه زهرا_فوتر
آیلین_فوتر بلفارو
فنی آتل_فوتر
تدبیرکالا_فوتر
کلینیک النا_فوتر
قالیشویی نوین_فوتر
شاخه نبات_ فوتر
قالیشویی بانو_فوتر
شفا_فوتر
قالیشویی محتشم کاشان_فوتر
دارو سازی عبیدی - فوتر
آیلین_فوتر کاشت ابرو
رستوران باغ بهشت _فوتر
قالیشویی ادیب_فوتر