دسر ابتکاری؛ ژله تخم شربتی
قالیشویی بانو_هدر
رستوران پارسیان_D
قالیشویی بانو_هدر
رستوران پارسیان_D
ایرانیان - F داخلی موبایل111
کلینیک زیبایی پارسیس_f موبایل
قالیشویی بانو_هدر
رستوران پارسیان_D
پارسیس - f تبلت
لایکو_1
تدریس خصوصی امیرکبیر_1
سمپاشی امحا_1
لایکو_3
سمپاشی امحا_3
تدریس خصوصی امیرکبیر_3
لایکو_4
سمپاشی امحا_4
تدریس خصوصی امیرکبیر_4
لایکو_2
تدریس خصوصی امیرکبیر_2
سمپاشی امحا_2
ایرانیان - F داخلی1111
کلینیک زیبایی پارسیس_f
۲۱۷۴۶۰
۰۵ تير ۱۳۹۴ - ۰۷:۴۳
۶۱۷۸۴
ابتدا ژلاتین را روی آب سرد می‌پاشیم سپس با شكر و شربت مخلوط كرده و داخل ظروف تو گود و تك نفره می‌ریزیم و در یخچال می‌گذاریم تا ببندد.
برترین مجله اینترنتی ایران
مجله زندگی ایده آل:

پودینگ وانیل با ژله تخم شربتی

مواد لازم برای تهیه ژله:

  •    شربت تخم شربتی با طعم توت فرنگی دو شیشه
  •    شكر 100 گرم
  •    آب سرد 100 میلی‌لیتر
  •    پودر ژلاتین یك و نیم ق چ

مواد لازم برای تهیه پودینگ:

  •    شیر 400 میلی لیتر
  •    زرده تخم‌مرغ 4 عدد
  •    تخم‌مرغ كامل 2 عدد
  •    وانیل یک‌دوم ق چ
  •    آرد گندم100 گرم
  •    پنیر خامه‌ای250 گرم
  •    شكر250 گرم

روش تهیه:

1. ابتدا ژلاتین را روی آب سرد می‌پاشیم سپس با شكر و شربت مخلوط كرده و داخل ظروف تو گود و تك نفره می‌ریزیم و در یخچال می‌گذاریم تا ببندد.

2. برای تهیه پودینگ تخم مرغ‌های كامل، زرده‌ها، شكر و وانیل را با همزن برقی كمی هم می‌زنیم تا كرمی یكدست حاصل شود. سپس كمی از شیر و آرد را اضافه می‌كنیم، اما باید دقت كنیم كه با همزن برقی مواد را خیلی زیاد بهم نزنیم و در حد مخلوط شدن كفایت می‌كند.

3. مابقی شیر را داخل قابلمه مخصوص كرم پزی جوش می‌آوریم، مواد را آرام آرام به شیر كه روی حرارت است، اضافه كرده، هم می‌زنیم تا پودینگ غلظت پیدا كند. حالا پودینگ را از روی حرارت كنار می‌گذاریم تا كمی حرارت خود را از دست بدهد.

4. در این مرحله پنیرخامه‌ای را اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم. بهتر است در این مدت در ظرف را ببندیم. كرم حاصل را داخل یخچال می‌گذاریم تا سرد شود.

5. من در اینجا به روشی جدید مقداری  از پودینگ را با قاشق برداشته و داخل بشقاب‌های تك نفره آماده شده با ژله سرو كرده‌ام و با گل‌های بهاری و برگ سبز، تخم خرفه و پودر رنگ طلایی تزیین كرده‌ام.
برچسب ها:
مطالب مرتبط
نام:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز: 450
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج
اپیلاسیون نانا 1
استخدام_1
سفیر بار ساقدوش_1
شیرآلات زمانی_1
شیرآلات زمانی_3
استخدام_3
سفیر بار ساقدوش_3
اپیلاسیون نانا 3
اپیلاسیون نانا 4
استخدام_4
شیرآلات زمانی_4
سفیر بار ساقدوش_4
شیرآلات زمانی_2
سفیر بار ساقدوش_2
اپیلاسیون نانا 2
استخدام_2
موسسه خیریه زهرا_فوتر موبایل
قالیشویی محتشم کاشان_فوتر موبایل
پارسیس_فوتر موبایل ساختمان
قالیشویی ادیب_فوتر موبایل
قالیشویی بانو_فوترموبایل2
قالیشویی نوین_فوتر موبایل
دکتر عارفی - موبایل فوتر
ایرانیان- فوتر موبایل222
فنی آتل_فوتر موبایل
شفا_فوترموبایل
تدبیرکالا_فوتر موبایل
رستوران باغ بهشت_فوتر موبایل
کیان برنا_فوتر موبایل
رستوران پارسیان_فوتر موبایل
قالیشویی ادیب_فوتر
شفا_فوتر
قالیشویی نوین_فوتر
موسسه خیریه زهرا_فوتر
ایرانیان-فوتراصلی222
قالیشویی بانو_فوتر2
کیان برنا_فوتر
فنی آتل_فوتر
رستوران باغ بهشت _فوتر
رستوران پارسیان_فوتر
پارسیس_فوتر ساختمان
قالیشویی محتشم کاشان_فوتر
تدبیرکالا_فوتر
دکتر عارفی - فوتر