د و پیازه آلو، افطاری جهرمی ها
۲۲۲۴۰۶
۲۰ تير ۱۳۹۴ - ۱۰:۵۶
۳۴۱۵۵
مرد م جهرم افطاری ساد ه ای د ارند به نام د و پیازه آلو. غذایی ساد ه که د و مد ل پخت متفاوت دارد. هم با تخم مرغ پخته می شود و هم بد ون تخم مرغ.
مجله آشپزی مثبت - هلنا  مصفا: مرد م جهرم افطاری ساد ه ای د ارند به نام د و پیازه آلو. غذایی ساد ه که د و مد ل پخت متفاوت دارد. هم با تخم مرغ پخته می شود و هم بد ون تخم مرغ. هم با نان خورد ه می شود وهم با برنج. غذای ساد ه و خوشمزهای که به اند ازه یک خورش لذیذ بعد از یک روز ، روزه د اری به شما می چسبد!

د و پیازه آلو، افطاری جهرمی ها

مواد لازم  برای 3نفر

  •  3 عد د سیب زمینی
  • 1 عد د پیاز
  • 2 عد د تخم مرغ
  • 1 عد د فلفل د لمه ای
  • 1 ق س  جعفری خرد شد ه
  • 1 ق س رب گوجه فرنگی
  • به میزان لازم نمک و فلفل و زرد چوبه

طرز تهیه:

1.    سیب زمینی ها را آبپز کنید.

2.  پیاز را نگینی خرد کرد ه و د اخل مقداری روغن تفت د هید.

3.  سیب زمینی های پخته را نگینی خرد کنید و با نمک، فلفل و زرد چوبه به پیاز اضافه کرد ه و هم بزنید تا خوب با هم مخلوط شوند.

4.  رب گوجه فرنگی، فلفل د لمه ای نگینی خرد شد ه و جعفری را هم اضافه کنید و تفت د هید.

5.  تخم مرغ ها را در یک ظرف مناسب بشکنید، سپس آنها را به بقیه مواد اضافه کنید و تفت د هید تا سفید ه آن بپزد. وقتی تخم مرغ خودش را گرفت ، د و پیازه آلو را از روی حرارت برد ارید.

نکته

اگر می خواهید دو پیازه را با برنج بخورید روی آن یک قاشق غذا خوری رب انار بریزید.
مطالب مرتبط
انتشار یافته: 6
در انتظار بررسی:0
Iran, Islamic Republic of
11:04 - 1394/04/20
لازم به ذکر استان فارسی ها به سیب زمینی میگن آلو ، تو مواد لازمش دنبال الو نگردید
پاسخ ها
بدون نام
Iran, Islamic Republic of
۱۱:۵۴ - ۱۳۹۴/۰۴/۲۰
ممنون

داشتم دنبال آلو میگشتم
ایراندخت
United Kingdom
۱۵:۴۴ - ۱۳۹۴/۰۴/۲۰
جالبه در زبان اردو هم به سیب زمینی "آلو" گفته می شود
بدون نام
Iran, Islamic Republic of
۱۷:۲۴ - ۱۳۹۴/۰۴/۲۱
بله یه زمان همه پارسی ها زبانشون اردو بوده
Iran, Islamic Republic of
22:27 - 1394/04/20
البته مختص جهرم نیست .استان فارسی ها تخم آلوودوپیازه الو یکی ازغذا های اصليشان است که اگر پیازش کمی بیشترباشه خوشمزه تراست.
Iran, Islamic Republic of
13:48 - 1394/04/21
سلام من خودم شیرازی بعد از آب پز کردن سیب زمینی و خرد کردن با پیاز ادویه فلفل قرمز تفت میدهیم و چیز دیگری ای هم اضافه نمیکنیم با خیار شور گوجه خیلی خوش مزه میشه نوش جونتون
نام:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز: 450
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج