کباب لاری، غذای پیشنهادی فارس‌ها در نوروز
۳۰۶۸۲۴
۰۲ فروردين ۱۳۹۵ - ۰۷:۰۷
۲۶۲۱۶ 
کباب‌های ایران زمین همیشه خوشمزه و خوش‌طعم است. لاری‌ها جوجه کباب مخصوصی دارند که خیلی معروف است و اگر در ایام نوروز گذرتان به این شهر بیفتد، حتما بوی خوشش را در خیابان‌های این شهر استشمام می‌کنید.
مجله آشپزی مثبت - محبوبه امامی لارستان: کباب‌های ایران زمین همیشه خوشمزه و خوش‌طعم است. لاری‌ها جوجه کباب مخصوصی دارند که خیلی معروف است و اگر در ایام نوروز گذرتان به این شهر بیفتد، حتما بوی خوشش را در خیابان‌های این شهر استشمام می‌کنید.

کباب لاری غذای پیشنهادی فارس‌ها

مواد لازم

  •  1 عدد جوجه مرغ کبابی
  • 2 پیمانه ماست
  • 1  پیمانه آب لیمو
  • 2 عدد پیاز
  • فلفل قرمز و نمک به اندازه لازم
  • تخم گشنیز به اندازه لازم
  • زعفران دم شده نصف پیمانه

طرز تهیه:

1.  مرغ‌ را تکه‌تکه کنید و کنار بگذارید.

2.  پیازها را نگینی خرد کنید.

3.   حالا مرغ‌ها را در ظرفی بریزید و روی آن را با پیازهای خرد شده، ماست، نمک، فلفل قرمز، تخم گشنیز و زعفران بپوشانید.آب لیمو را هم اضافه کنید.

4.   در ظرف را بگذارید. موادتان را در یخچال قرار دهید تا 5 ساعت بماند.

5.   بعد از 5 ساعت جوجه‌ها را به سیخ بکشید.

نکته

روی جوجه کباب را با روغن زیتون و آب لیمو بریزید و سرو کنید.
مطالب مرتبط
انتشار یافته: 1
در انتظار بررسی:0
Iran, Islamic Republic of
15:18 - 1395/08/15
حتما امتحان کنید این کبابو عالیه.با گوشت قرمز هم عالی میشه اما زمان بیشتری برا استراحت میخاد
نام:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز: 450
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج