هات داگ با گوجه، مریم گلی و چاشنی پیاز
قالیشویی بانو_هدر
رستوران پارسیان_D
قالیشویی بانو_هدر
رستوران پارسیان_D
ایرانیان - F داخلی موبایل111
کلینیک زیبایی پارسیس_f موبایل
قالیشویی بانو_هدر
رستوران پارسیان_D
پارسیس - f تبلت
سمپاشی امحا_1
لایکو_1
اپیلاسیون نانا 1
کتاب لند_1
کتاب لند_3
لایکو_3
سمپاشی امحا_3
اپیلاسیون نانا 3
سمپاشی امحا_4
لایکو_4
کتاب لند_4
اپیلاسیون نانا 4
لایکو_2
کتاب لند_2
اپیلاسیون نانا 2
سمپاشی امحا_2
ایرانیان - F داخلی1111
کلینیک زیبایی پارسیس_f
۳۱۳۳۱۰
۲۷ فروردين ۱۳۹۵ - ۰۷:۰۶
۲۴۳۱۶
بجای یک سوسیس مارینه شده و لعاب دار، میتوانید سوسیس های مرغوب یا هات داگ را انتخاب کنید و از خوردن آن لذت ببرید. نیاز نیست چاشنی این غذا را زودتر تهیه کنید تا جا بیفتد و اینکه به آسانی قابل درست کردن است. آن را با پنیر یا کالباس نیز امتحان کنید.
وب‌سایت ایران کوک:

مواد لازم برای تهیه هات داگ با مریم گلی و چاشنی پیاز

  • پیاز 2 عدد 
  • فلفل دلمه ای نارنجی (یا قرمز) 1 عدد
  • سیب ترد و خوش طعم 1 عدد
  • روغن آفتابگردان یا زیتون 2 قاشق سوپخوری 
  • نمک 1 قاشق چایخوری  
  • سیر 2 حبه
  • فلفل قرمز 1 عدد 
  •  زنجبیل قد انگشت 1 عدد 
  •  گوجه فرنگی بزرگ 6 عدد ( 500 گرم)
  • کشمش پلویی  50 گرم  
  •  سرکه سفید 100 سی سی  
  •   شکر دانه ریز 100 گرم
  • مریم گلی تازه چین 1 مشت کوچک
  • سوسیس هات داگ مرغوب کوچک 6 تا 8 عدد
  • نان ساندویچی یا نان هات داگ 6 تا 8 عدد 
  •  خردل برای سرو 
  • نمک و فلفل سیاه
هات داگ با گوجه، مریم گلی و چاشنی پیاز

بجای یک سوسیس مارینه شده و لعاب دار، میتوانید سوسیس های مرغوب یا هات داگ را انتخاب کنید و از خوردن آن لذت ببرید. نیاز نیست چاشنی این غذا را زودتر تهیه کنید تا جا بیفتد و اینکه به آسانی قابل درست کردن است. آن را با پنیر یا کالباس نیز امتحان کنید.
 

هات داگ با گوجه، مریم گلی و چاشنی پیاز

طرز تهیه:

1-
پیاز را ورق کنید سپس دانه ی فلفل های دلمه ای را در بیاورید. سیب را به قطعات ریزی برش بزنید. روغن را در قابلمه ی بزرگی حرارت دهید، پیاز، فلفل دلمه ای، سیب و نمک را به آن بیفزایید. آنها را 10 دقیقه روی شعله ی ملایم بپزید تا زمانی که نرم شوند.

2- طی این زمان، سیر را ورق کنید، فلفل قرمز را ریز کرده و زنجبیل را پوست گرفته و کاملا خرد کنید. گوجه ها را درشت خرد کرده و سر آن را در صورت نیاز بگیرید. اگر می خواهید چاشنی شما تند شود دانه های فلفل قرمز را دور نریزید.

هات داگ با گوجه، مریم گلی و چاشنی پیاز

3- سیر، فلفل قرمز و زنجبیل را به قابلمه اضافه کنید و 2 دقیقه بپزید تا عطر آن در بیاید، سپس گوجه فرنگی ها و کشمش را اضافه کنید. 5 دقیقه حرارت دهید و هم بزنید سپس سرکه را افزوده و بگذارید 5 دقیقه ی دیگر بپزد تا زمانی که پیاز، سیب و فلفل دلمه نرم شده و گوجه فرنگی ها کاملا آب انداخته باشند.

4- شکر را با آن قاطی کنید، سپس این چاشنی را پخته و مدام هم بزنید تا مخلوط نسبتا خشک و کشدار به نظر برسد. قاشق را در آن بکشید- زمانی آماده است که بتوانید با قاشق خطی در آن بیندازید. برگ های مریم گلی را کاملا خرد کنید سپس با آنها قاطی کرده و بگذارید کاملا سرد شود.

هات داگ با گوجه، مریم گلی و چاشنی پیاز

قبل از شروع پخت، ذغال ها را بررسی کنید تا کاملا گر گرفته باشد یا گریل از قبل به دمای 200 درجه سانتیگراد رسیده باشد. سوسیس ها را 15 دقیقه بپزید و مرتب آنها را برگردانید تا زمانی که وسط آنها کاملا بپزد. نان ها را پاره کنید و سوسیس را در آن قرار دهید و مقدار کافی چاشنی در آن بریزید و در صورت تمایل کمی خردل روی آن بریزید.
برچسب ها:
مطالب مرتبط
نام:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز: 450
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج
شیرآلات زمانی_1
تدریس خصوصی امیرکبیر_1
استخدام_1
بهمن پور_داخلی1
بهمن پور_داخلی3
تدریس خصوصی امیرکبیر_3
شیرآلات زمانی_3
استخدام_3
بهمن پور_داخلی4
استخدام_4
شیرآلات زمانی_4
تدریس خصوصی امیرکبیر_4
شیرآلات زمانی_2
تدریس خصوصی امیرکبیر_2
استخدام_2
بهمن پور_داخلی2
قالیشویی نوین_فوتر موبایل
فنی آتل_فوتر موبایل
موسسه خیریه زهرا_فوتر موبایل
قالیشویی محتشم کاشان_فوتر موبایل
تدبیرکالا_فوتر موبایل
ایرانیان- فوتر موبایل222
رستوران پارسیان_فوتر موبایل
دکتر عارفی - موبایل فوتر
کیان برنا_فوتر موبایل
آیلین_فوتر موبایل بلفارو
شفا_فوترموبایل
قالیشویی ادیب_فوتر موبایل
رستوران باغ بهشت_فوتر موبایل
پارسیس_فوتر موبایل ساختمان
آیلین_فوتر موبایل کاشت ابرو
قالیشویی بانو_فوترموبایل2
ایرانیان-فوتراصلی222
قالیشویی بانو_فوتر2
شفا_فوتر
رستوران باغ بهشت _فوتر
پارسیس_فوتر ساختمان
قالیشویی ادیب_فوتر
آیلین_فوتر کاشت ابرو
آیلین_فوتر بلفارو
فنی آتل_فوتر
دکتر عارفی - فوتر
رستوران پارسیان_فوتر
قالیشویی محتشم کاشان_فوتر
قالیشویی نوین_فوتر
موسسه خیریه زهرا_فوتر
تدبیرکالا_فوتر
کیان برنا_فوتر