پامادورو، ترکیبی از اسپاگتى و سبزیجات کبابی
۳۷۲۴۰
۱۶ آذر ۱۳۹۱ - ۱۷:۱۱
۱۰۴۵۳ 
تركیبی از سبزیجات كبابی و اسپاگتی. در آغاز فلفل سبز را در روغن زیتون تفت داده، سپس زیتون و بعد قارچ را به مواد تابه اضافه می‌كنیم، پس از كمی تاب خوردن مواد، سس پامادورو را افزوده و به میزان دلخواه نمك و فلفل را در نظر می‌گیریم.

برترین مجله اینترنتی ایران

مجله آشپزی ایده آل:

اسپاگتى پامادورو

مواد لازم:
  •   سس پامادورو: به مقدار لازم
  •    زیتون: 7 عدد درشت
  •    فلفل سبز: یک عدد متوسط
  •    گوجه‌فرنگی: یک عدد متوسط
  •    جعفری خردشده: 20 گرم
  •    پنیر پارمزان: به مقدار لازم
  •    روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری
  •    قارچ: 2 عدد متوسط
  •   اسپاگتی: به مقدار لازم
مواد لازم برای تهیه سس:
  •    گوجه: 2عدد درشت
  •    فلفل سبز: یك عدد
  •    ریحان و جعفری: 250 گرم
  •    پیاز متوسط: یك عدد
  •    فلفل و نمك: به مقدار كافی
  •    سیر: 2 حبه
  •    جوز هندی: به مقدار دلخواه
روش تهیه:

برای پاستا دوستان یك پیشنهاد ویژه داریم، تركیبی از سبزیجات كبابی و اسپاگتی. در آغاز فلفل سبز را در روغن زیتون تفت داده، سپس زیتون و بعد قارچ را به مواد تابه اضافه می‌كنیم، پس از كمی تاب خوردن مواد، سس پامادورو را افزوده و به میزان دلخواه نمك و فلفل را در نظر می‌گیریم. هنگامی كه موادمان جا افتاد، اسپاگتی آبكش شده را در تابه ریخته و بعد گوجه و جعفری خرد شده را نیز افزوده و پس از كشیدن غذا در بشقاب با پنیر پارمزان میل كنید.

روش تهیه سس پامادورو:


پس از شستن و پاك كردن مواد زیر، آنها را خرد كرده و در میكسر ریخته پس از میكس شدن به مدت 15‌دقیقه روی حرارت ملایم قرار داده تا مقداری از آب خود را از دست بدهد و غلیظ شود پس از سرد شدن آماده مصرف است.
انتشار یافته: 1
در انتظار بررسی:1
IRAN, ISLAMIC REPUBLIC OF
14:01 - 1391/09/17
پامادور به زبان ترکی میشه گوجه فرنگی
نام:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز: 450
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج