چیزکیک انبه و شکلات سفید
اگر به دنبال یک دسر خاص و خوشمزه میگردید، پیشنهاد میکنیم این چیزکیک را امتحان کنید.
ماهنامه کیک و شیرینی - عارفه سادات ابن الرضا: اگر به دنبال یک دسر خاص و خوشمزه میگردید، پیشنهاد میکنیم این چیزکیک را امتحان کنید.
مواد لازم:
- بیسکوییت شکلاتی: 100 گرم
- کره (ذوب شده): 65 گرم
- انبه: 2 عدد
- شکر: 110 گرم
- شکلات سفید: 200 گرم
- خامه صبحانه: 300 گرم
- پنیر خامه ای: 500 گرم
- پودر ژلاتین: 3 ق چ
- آب: 60 میلی لیتر
طرز تهیه:
۱. ابتدا بیسکوییت را توسط دستگاه غذاساز یا خردکن کاملا پودر نمایید سپس کره ذوب شده را به آن اضافه کنید.
2. مخلوط بسکوییت و کره را کف قالب کمربندی به قطر 20 سانتی متر پرس کنید و قالب را در یخچال قرار دهید تا کراست چیز کیک سفت شود.
۳. پودر ژلاتین را به روی ۶۰ میلی لیتر آب سرد پاشیده و اجازه دهید به روش بن ماری یا از طریق مایکروفر حل شود.
4. پنیر خامه ای و شکر را توسط همزن برقی بزنید. سپس شکلات سفید ذوب شده (خنک شده باشد) و خامه صبحانه را نیز اضافه کنید و مواد را در حدی که یکدست شود مخلوط کنید. حال نیمی از مواد پنیری را بر روی
بیسکوییت ها ریخته، در این بین یک عدد میوه انبه را به صورت نگینی خرد کنید و تکه های میوه را به روی لایه پنیری بریزید.
۵. سپس مابقی مواد پنیری را نیز ریخته، سطح چیزکیک را صاف نمایید. روی قالب را توسط سلفون کاور کنید و در یخچال قرار دهید. بهتر است چیزکیک به مدت یک شبانه روز در یخچال بماند تا کامل بسته شود و آماده سرو گردد.
6. در نهایت نیز می توانید با تکه های نگینی انبه آن را تزیین کنید.
نکته:
دقت کنید که تمامی مواد از قبیل پنیرخامه ای و خامه صبحانه و انبه باید به دمای محیط رسیده باشند در غیر این صورت وقتی ژلاتین یا شکلات مذاب را اضافه می کنید سریع بسته می شوند و به صورت تکه های کوچک و سفت درون چیزکیک باقی می مانند.
تبلیغات متنی
-
تاریخ تکرار میشود؟؛ قلعهنویی باید نگران بازگشت کیروش باشد؟
-
وزیر کشور ونزوئلا: ۱۰۰ نفر در حمله آمریکا کشته شدند
-
روزنامه همشهری هم اقدام همایون را زیر سوال برد!
-
پرواز هواپیماهای فوق سنگین نظامی روسی در آسمان ایران چه پیامی دارد؟
-
روزنامه اطلاعات: بدترین زمان را برای حذف ارز ترجیحی انتخاب کردید
-
کیهان: معترضان از متد داعش کپیبرداری میکنند!
-
این استانها از شنبه منتظر بارش برف باشند
-
آقای مجریِ فحاش! مردم هرگز تو را فراموش نخواهند کرد
-
شهادت یک نیروی پلیس در ناآرامیهای ملارد
-
استوری فرشاد پیوس: این رنجی که از آنِ ما نیست!
-
ایلان ماسک هم وزیر باشد از دست شما فرار میکند!
-
بیرانوند: به خاطر فحش مادر داور به من کارت نداد!
-
همنشینی بهروز و انتظامی در فیلمی که احتمالا ندیدهاید
-
عناوین روزنامههای ورزشی امروز
-
عناوین روزنامههای امروز
-
کیهان: معترضان از متد داعش کپیبرداری میکنند!
-
آقای مجریِ فحاش! مردم هرگز تو را فراموش نخواهند کرد
-
شهادت یک نیروی پلیس در ناآرامیهای ملارد
-
چند نکته درباره همزمانی اعتکاف با اعتراضات اخیر
-
مانور ناگهانی نیروهای دلتافورس آمریکا در عراق
-
وزارت خارجه ایران به آمریکا پیغام داد
-
ماجرای دیده شدن یک شیء نورانی در آسمان امشب
-
پیشنهاد خبرساز ضرغامی به دولت درباره اعتراضات
-
عجیبترین کالایی که فکرش را نمیکنید قسطی شد
-
اختلال گسترده در اینترنت شهرهای مختلف ایران
-
سیانان، نقشه جدید ترامپ برای ایران را لو داد
-
نامه نظامپزشکی به سردار رادان درباره اتفاقات اخیر
-
سود سهام عدالت واریز شد
-
لحظه ورود نیروهای ویژه آمریکا به نفتکش روسیه
-
درد دل غمانگیز علی دایی درباره اوضاع معیشت مردم
-
خبر فوری؛ نیمرو برای همیشه از ایران خواهد رفت!
-
ادعای شبانه درباره تصمیم نهایی ترامپ برای ایران
-
اعلام کد دستوری برای اطلاع از نحوه تخصیص کالابرگ
-
علی اردستانی اعدام شد
-
استوری صریح و رک محسن تنابنده در ساعات اخیر
-
رویاپردازیهای عجیب حسن روحانی در برهه حساس کنونی!
-
تصاویر رسمی از اتفاقات امشب آبدانان ایلام
-
استقرار ناگهانی تیپ ۱۰۱ هوابرد آمریکا در اربیل
-
آ مثل آبدانان که در روزهای اخیر تیتر یک شد
-
سیانان، نقشه جدید ترامپ برای ایران را لو داد
-
قیمت جدید و باورنکردنی مرغ و تخم مرغ اعلام شد
-
روایت یک شاهد عینی از اتفاقات غافلگیرکننده بازار تهران
-
گزارشی از آخرین وضعیت بازار تهران
-
استوری معنادار چاوشی در ساعات اخیر توجهبرانگیز شد
-
آمریکا، سران ایران را به ترور تهدید کرد
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج
-
سالن های آرایش و زیبایی
-
پزشکان پوست و مو
-
آموزشگاه آشپزی در تهران
-
گالری پوشاک
-
اخذ ویزا
-
کاشت ناخن
-
محصولات پزشکی
-
تدریس خصوصی
-
مزون و شوی لباس
-
اعزام دانشجو
-
خدمات آرایشی و زیبایی
-
خدمات درمانی
-
مدارس
-
طلا و جواهر و زیورآلات
-
صرافی
-
محصولات آرایش و زیبایی
-
خدمات حیوانات خانگی
-
مهد کودک
-
مبلمان
-
سیسمونی و نوزاد
-
مراکز درمانی
-
پت شاپ
-
رستوران و تهیه غذا
-
تعمیرات مبل در تهران
-
خدمات تفریح و سرگرمی
-
پزشکان متخصص
-
باشگاه های ورزشی
-
فست فودهای تهران
-
سرویس خواب
-
موبایل
-
دکتر زنان در تهران
-
فروشگاه ها و لوازم ورزشی
-
کافی شاپ و سفره خانه
-
دکوراسیون داخلی
-
لوازم خانگی
-
دندانپزشکان
-
آموزشگاه ها
-
صنایع غذایی
-
تزیینات داخلی
-
خدمات منزل
-
دندانپزشکی کودک
-
آموزشگاه زبان در تهران
-
تشریفات و موسسه پذیرایی
-
خدمات ساختمان
-
فروش و خدمات خودرو
-
پزشکان زیبایی و لاغری
-
آموزشگاه موسیقی
-
خدمات مجالس
-
قالیشویی در تهران
-
سایر خدمات
-
جراحی بینی و زیبایی
-
آموزشگاه هنری
-
آتلیه عکاسی
-
آژانس مسافرتی و هتل
ارسال نظر