دسر، به صرف یک برش کیک خوشمزه
۶۳۶۲۶۸
۰۷ آذر ۱۳۹۶ - ۰۸:۲۵
۲۴۰۴۶ 
طعم این کیک با سس شکلات، فوق العاده است. پیشنهاد میکنیم این کیک را برای عصرانه های پاییزی خود تهیه کنید.
ماهنامه کیک و شیرینی: طعم این کیک با سس شکلات، فوق العاده است. پیشنهاد میکنیم این کیک را  برای عصرانه های پاییزی خود تهیه کنید.
 
مواد لازم لایه زیرین:

  • تخم مرغ (به دمای محیط رسیده): 4 عدد
  • شکر: 2 پیمانه
  • روغن: یک پیمانه
  • شیر (گرم): یک پیمانه
  • پودر کاکائو: 4 قاشق سوپ خوری
  • بیکینگ پودر: یک قاشق سوپ خوری
  • آرد: دو و یک دوم پیمانه
  • خامه: 200 گرم
  • شکلات تلخ (خرد شده): 100 گرم
 
 دسر، به صرف یک برش کیک خوشمزه

طرز تهیه:

تخم مرغ و شکر را در ظرف مناسبی با همزن به خوبی بزنید تا خامه ای و یکدست شود. روغن را اضافه و مخلوط کنید. شیر گرم را اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید. پودر کاکائو و بیکینگ پودر را اضافه و مخلوط کنید. آرد را به تدریج به مواد اضافه کرده و با دور ملایم همزن، مواد را مخلوط کنید. خمیر به دست آمده را در یک قالب از قبل چرب شده بریزید و به مدت 20 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید.

برای حصول اطمینان از پخت کیک، خلالی چوبی در آن فرو کنید، در صورتی که تمیز بیرون آید، یعنی کیک پخته است. کیک را از فر در آورید و بلافاصله سس شکلات داغ را روی آن بریزید.

برای تهیه سس شکلات، خامه را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید. شکلات تلخ خرد شده را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات ذوب شود.
برچسب ها:
مطالب مرتبط
انتشار یافته: 2
در انتظار بررسی:0
Iran, Islamic Republic of
14:38 - 1396/09/07
ازخامه صبحانه میشه استفاده کرد؟
Iran, Islamic Republic of
20:28 - 1396/09/07
میشه ولی باید شکلات شیری استفاده کنی ن تلخ. خامه با شکلات درصد 50 ی سس کم شیرین میده که با شیرینی کیک خوب میشه ولی رنگ سس روشنتر در میاد
نام:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز: 450
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج