آموزش تهیه نان خرمایی؛ مجلسی و پرطرفدار
قالیشویی بانو_هدر
رستوران پارسیان_D
قالیشویی بانو_هدر
رستوران پارسیان_D
مجتمع فنی تهران_Fموبایل
کلینیک فرشته_موبایلf
قالیشویی بانو_هدر
رستوران پارسیان_D
زمردی_داخلی1
اپیلاسیون نانا 1
کلاسینو_1
سفیر بار ساقدوش_1
دکتر نداف کرمانی 1
لاله زار مال_1
ریزخور_1
ریزخور_3
دکتر نداف کرمانی 3
سفیر بار ساقدوش_3
کلاسینو_3
اپیلاسیون نانا 3
زمردی_داخلی3
لاله زار مال_3
اپیلاسیون نانا 4
زمردی_داخلی4
کلاسینو_4
دکتر نداف کرمانی 4
ریزخور_4
سفیر بار ساقدوش_4
لاله زار مال_4
کلاسینو_2
اپیلاسیون نانا 2
زمردی_داخلی2
لاله زار مال_2
ریزخور_2
سفیر بار ساقدوش_2
دکتر نداف کرمانی 2
مجتمع فنی تهران_F
کلینیک فرشته_f
۸۳۸۶۳۰
۱۷ اسفند ۱۳۹۷ - ۲۲:۵۹
۱۴۰۸۸
نان خرمایی از انواع شیرینی های معروف و پرطرفدار برای است و اگر شما در پخت شیرینی های مختلف مهارت دارید بهتر است این نوع شیرینی خوشمزه را در منزل بپزید.

مجله آرگا: نان خرمایی از انواع شیرینی های معروف و پرطرفدار برای است و اگر شما در پخت شیرینی های مختلف مهارت دارید بهتر است این نوع شیرینی خوشمزه را در منزل بپزید. در طرز تهیه نان خرمایی از تخم مرغ و مغز گردو و خرما و بیکینگ پودر و گلاب و ماست و کره و آرد گندم استفاده می شود.

نان خرمایی و نان برنجی از انواع شیرینی های محلی کرمانشاه هستند که در ایام عید نوروز نیز برای پذیرایی از مهمان ها از این نوع شیرینی های مخصوص عید در بیشتر نقاط ایران استفاده می شود.

مواد لازم

  • زرده تخم مرغ برای تزیین کردن شیرینی : به میزان لازم
  • مغز گردو : ۱۵۰ گرم
  • خرما : ۳۰۰ گرم
  • گلاب : ۵ قاشق غذاخوری
  • بیکینگ پودر : یک قاشق چایخوری
  • ماست : دو قاشق غذاخوری
  • کره : ۲۲۰ گرم
  • آرد گندم : سه لیوان

آموزش تهیه نقل بیدمشک مجلسی و نکات آن

طرز تهیه نان خرمایی شیرینی محبوب و خوشمزه

۱. برای تهیه نان خرمایی ابتدا کره را روی بخار آب قرار دهید تا ذوب شود سپس ماست و بیکینگ پودر را با یکدیگر درون ظرفی مناسب مخلوط کنید و مخلوط این مواد را به کره بیفزایید و بعد از مخلوط شدن مواد آرد را به صورت آرام آرام به مایه شیرینی اضافه کنید و خمیر بدست آمده را سه دقیقه ورز دهید تا خمیر یکدست شود.

۲. در مرحله بعدی طرز تهیه نان خرمایی خمیر شیرینی را درون نایلون تمیزی قرار دهید و به مدت ۲ ساعت خمیر را در مکانی مناسب قرار دهید و در این مدت زمان خرما‌ها را به خوبی بشویید و هسته و پوست آن‌ها را جدا کنید و خرما‌های تمیز را با گلاب و مغز گردو مخلوط نمایید و آن‌ها را چرخ کنید برای خوش طعم شدن شیرینی می‌توانید در صورت تمایل یک قاشق چایخوری پودر دارچین در این مرحله به مخلوط خرما بیفزایید.

۳. بعد از گذشت دو ساعت که خمیر شیرینی آماده شد تکه‌هایی از خمیر را بردارید و در کف دست هایتان پهن نمایید سپس درون خمیر شیرینی مقداری از مخلوط خرمای چرخ شده را قرار دهید.

۴. خمیر را از قسمت کناری جمع کنید و همه شیرینی را به همین صورت آماده نمایید.

۵. نان خرمایی‌ها را درون سینی فر بچینید و روی آن‌ها به کمک برس زرده تخم مرغ بمالید و سینی را درون فر که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم شده است به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه قرار دهید تا روی نان خرمایی‌ها طلایی رنگ شود و به خوبی پخته شوند سپس آن‌ها را از درون فر بیرون آورید و در ظرفی مناسب برای سرو قرار بچینید.

آموزش تهیه نقل بیدمشک مجلسی و نکات آن

در این مطلب با روش پخت نان خرمایی آشنا شدید که امیدواریم از تهیه این شیرینی خوش طعم در منزل نهایت بهره را ببرید و لحظات خوب و خوشی را در کنار اعضای خانواده تان سپری کنید.

انتشار یافته: 4
در انتظار بررسی:0
Iran (Islamic Republic of)
12:49 - 1397/12/20
دستورات شیرینی ها عالی هستن .لطفا شیرینی های خشک که طرز تهیه اونها راحت هست هم بزارید.
Iran, Islamic Republic of
13:05 - 1397/12/26
لطفا بگید اگه بخواهیم مدت زمان ماندگاری کلوچه طولانی تر بشه چی به خمیر اضافه کنییم
Iran (Islamic Republic of)
00:21 - 1398/02/02
باسلام میتونی مقدار اضافی کلوچه هاتو بزاری تو فریزر
Iran (Islamic Republic of)
19:00 - 1398/11/07
بجای ماست میشه شیر گذاشت
نام:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز: 450
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج
سوییچ ایران_1
خرید باکس 1
دکتر نائبی_1
شرکت ویرا انرژی مهر ماهان_1
عارفی_1
شیرآلات زمانی_1
شرکت ویرا انرژی مهر ماهان_3
عارفی_3
خرید باکس 3
شیرآلات زمانی_3
سوییچ ایران_3
دکتر نائبی_3
شیرآلات زمانی_4
عارفی_4
سوییچ ایران_4
دکتر نائبی_4
شرکت ویرا انرژی مهر ماهان_4
خرید باکس 4
شرکت ویرا انرژی مهر ماهان_2
خرید باکس 2
شیرآلات زمانی_2
عارفی_2
سوییچ ایران_2
دکتر نائبی_2
آیلین_تزریق چربی موبایل
دکتر عارفی - موبایل فوتر
قالیشویی محتشم کاشان_فوتر موبایل
قالیشویی نوین_فوتر موبایل
فنی آتل_فوتر موبایل
موسسه خیریه زهرا_فوتر موبایل
رستوران پارسیان_فوتر موبایل
شفا_فوترموبایل
آیلین_فوتر موبایل کاشت ابرو
پارسیس_فوتر موبایل ساختمان
دکتر سید مصطفی حسینی_فوتر موبایل
قالیشویی ادیب_فوتر موبایل
رستوران باغ بهشت_فوتر موبایل
تدبیرکالا_فوتر موبایل
کلینیک النا_فوتر موبایل
شاخه نبات_ فوتر موبایل
زمردی_فوتر موبایل اصلی
آیلین_فوتر موبایل بلفارو
قالیشویی بانو_فوترموبایل
رستوران باغ بهشت _فوتر
آیلین_فوتر بلفارو
شفا_فوتر
دکتر سید مصطفی حسینی_فوتر
زمردی_فوتر اصلی
قالیشویی ادیب_فوتر
کلینیک النا_فوتر
آیلین_تزریق چربی
رستوران پارسیان_فوتر
فنی آتل_فوتر
آیلین_فوتر کاشت ابرو
قالیشویی محتشم کاشان_فوتر
تدبیرکالا_فوتر
شاخه نبات_ فوتر
موسسه خیریه زهرا_فوتر
پارسیس_فوتر ساختمان
قالیشویی نوین_فوتر
قالیشویی بانو_فوتر