طرز تهیه‌ی سالاد تن ماهی؛ به سبک ایرانی، ایتالیایی و فرانسوی
قالیشویی بانو_هدر
رستوران پارسیان_D
قالیشویی بانو_هدر
رستوران پارسیان_D
مجتمع فنی تهران_Fموبایل
کلینیک فرشته_موبایلf
قالیشویی بانو_هدر
رستوران پارسیان_D
دکتر نداف کرمانی 1
کلاسینو_1
سفیر بار ساقدوش_1
ریزخور_1
زمردی_داخلی1
لاله زار مال_1
اپیلاسیون نانا 1
کلاسینو_3
زمردی_داخلی3
لاله زار مال_3
ریزخور_3
دکتر نداف کرمانی 3
سفیر بار ساقدوش_3
اپیلاسیون نانا 3
کلاسینو_4
اپیلاسیون نانا 4
لاله زار مال_4
سفیر بار ساقدوش_4
زمردی_داخلی4
ریزخور_4
دکتر نداف کرمانی 4
لاله زار مال_2
اپیلاسیون نانا 2
زمردی_داخلی2
ریزخور_2
دکتر نداف کرمانی 2
کلاسینو_2
سفیر بار ساقدوش_2
مجتمع فنی تهران_F
کلینیک فرشته_f
۹۷۹۶۶۱
۲۰ فروردين ۱۳۹۹ - ۱۰:۲۷
۲۳۹۹۷
سالاد تن ماهی یکی از خوشمزه‌ترین پیش غذا‌های مهمانی و یک غذای ساده و مقوی با ریشه فرنگی است. فرانسوی‌ها و ایتالیایی‌ها به سالاد تن ماهی با انواع مخلفات علاقه زیادی دارند و معمولا در وعده‌های مختلف آن را سرو می‌کنند.

مجله افق‌کوروش: سالاد تن ماهی یکی از خوشمزه‌ترین پیش غذا‌های مهمانی و یک غذای ساده و مقوی با ریشه فرنگی است. فرانسوی‌ها و ایتالیایی‌ها به سالاد تن ماهی با انواع مخلفات علاقه زیادی دارند و معمولا در وعده‌های مختلف آن را سرو می‌کنند. طرز تهیه سالاد تن ماهی مجلسی و نکات مهم خوشمزه شدن سالاد تن ماهی را در این مطلب بخوانید.

طرز تهیه‌ی سالاد تن ماهی؛ به سبک ایرانی، ایتالیایی و فرانسوی

مواد لازم برای ۴ تا ۶ نفر

  • تن ماهی: ۱ عدد (اگر مقدار ماهی را بیشتر می‌پسندید از یک تن ماهی بزرگ یا دو تن ماهی متوسط استفاده کنید)
  • سیب زمینی متوسط: ۴ عدد
  • ذرت کنسروی: ۱/۲ لیوان فرانسوی دسته‌دار
  • خیارشور: ۱/۲ لیوان فرانسوی دسته‌دار
  • پیازچه یا پیاز قرمز نگینی خرد شده: ۳ قاشق غذاخوری
  • کلم قرمز خرد شده: به مقدار دلخواه
  • کشمش: ۱ قاشق غذاخوری (اختیاری)
  • زیتون سیاه یا سبز بدون هسته و خرد شده: به مقدار دلخواه
  • لوبیا چیتی یا نخود پخته یا کنسروی: ۱/۳ لیوان فرانسوی دسته‌دار
  • شوید ریز و ساطوری خرد شده: ۳ قاشق غذاخوری
  • سس مایونز: به مقدار دلخواه
  • آبلیمو: ۲ قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل سیاه: به مقدار دلخواه
  • سس خردل: ½ قاشق غذاخوری
  • روغن زیتون: ۱ قاشق غذاخوری

طرز تهیه‌ی سالاد تن ماهی؛ به سبک ایرانی، ایتالیایی و فرانسوی

طرز تهیه‌ی سالاد تن ماهی؛ به سبک ایرانی، ایتالیایی و فرانسوی

طرز تهیه

واقعیت این است که برای درست کردن انواع سالاد مقدار مواد لازم اختیاری و بنا به سلیقه و ذائقه شماست. اما برای این‌که دست‌تان باشد که مقدار مواد برای مثلا ۴ نفر یا ۸ نفر چقدر هست ما به صورت حدودی مقدار مواد لازم را نوشتیم. برای درست کردن غذای ساده و مقوی سالاد تن ماهی، ابتدا سیب زمینی‌ها را بپزید. تن ماهی را هم ۲۰ دقیقه بجوشانید.

سالاد تن ماهی را با ماکارونی فرمی هم درست می‌کنند پس اگر از نظر رژیمی مشکلی ندارید می‌توانید مقداری ماکارونی هم بپزید و آبکش کنید و به مواد سالاد اضافه کنید که در این صورت سالاد تن ماهی ایتالیایی خواهید داشت که ادویه‌اش فلفل پاپریکا است. برخی هم برای طرز تهیه سالاد تن ماهی که تبدیل به سالاد تن ماهی فرانسوی می‌شود مقداری کاهو هم پیشنهاد می‌کنند که اتفاقا طعم سالاد را خوشمزه می‌کنند، اما ترکیب آن با ماهی کمی سرد است و ممکن است باعث دل درد شود.

علاوه بر این سالاد تن ماهی فرانسوی هم سس خردل دیژون دارد و هم مقداری سیر له شده به دلخواه و یک یا دو عدد تخم مرغ آب پز اسلایس شده، لوبیا سبز پخته و خرد شده و گوجه فرنگی گیلاسی بدون اضافه کردن سس مایونز. به هر حال برای سبک ایرانی این سالاد، بعد از این‌که سیب زمینی‌ها پخته شد آن‌ها را به اندازه دلخواه خرد کنید. روغن تن ماهی را دور بریزید و تمام مواد را با هم مخلوط کنید.

سپس سس مایونز، سس خردل و روغن زیتون و آبلیمو را هم اضافه کنید و به آرامی هم بزنید. سالاد تن ماهی مجلسی را در ظرف مورد نظر سرو کنید و روی سالاد را به مقداری شوید خرد شده و کمی جعفری تزیین کنید.

طرز تهیه‌ی سالاد تن ماهی؛ به سبک ایرانی، ایتالیایی و فرانسوی

انتشار یافته: 3
در انتظار بررسی:0
Iran, Islamic Republic of
12:46 - 1399/01/20
به به به
پاسخ ها
ضحا
Iran, Islamic Republic of
۰۱:۳۰ - ۱۳۹۹/۰۱/۲۱
من اینجوری درست نمیکنم...انقددیگه شلوغش نمیکنم...دستوری که ازش استفاده میکنم چندقلم کمترداره ولی طعمش ازاین بهتره!آش شله قلم کاره مگه؟؟؟
بدون نام
Iran, Islamic Republic of
۱۱:۴۹ - ۱۳۹۹/۰۶/۱۰
به به
نام:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز: 450
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج
شرکت ویرا انرژی مهر ماهان_1
خرید باکس 1
دکتر نائبی_1
سوییچ ایران_1
عارفی_1
شیرآلات زمانی_1
شرکت ویرا انرژی مهر ماهان_3
دکتر نائبی_3
سوییچ ایران_3
خرید باکس 3
شیرآلات زمانی_3
عارفی_3
دکتر نائبی_4
عارفی_4
شرکت ویرا انرژی مهر ماهان_4
شیرآلات زمانی_4
خرید باکس 4
سوییچ ایران_4
شرکت ویرا انرژی مهر ماهان_2
شیرآلات زمانی_2
خرید باکس 2
عارفی_2
دکتر نائبی_2
سوییچ ایران_2
رستوران پارسیان_فوتر موبایل
آیلین_تزریق چربی موبایل
کلینیک النا_فوتر موبایل
موسسه خیریه زهرا_فوتر موبایل
رستوران باغ بهشت_فوتر موبایل
شفا_فوترموبایل
آیلین_فوتر موبایل بلفارو
پارسیس_فوتر موبایل ساختمان
قالیشویی ادیب_فوتر موبایل
دکتر سید مصطفی حسینی_فوتر موبایل
قالیشویی محتشم کاشان_فوتر موبایل
قالیشویی بانو_فوترموبایل
شاخه نبات_ فوتر موبایل
فنی آتل_فوتر موبایل
زمردی_فوتر موبایل اصلی
قالیشویی نوین_فوتر موبایل
آیلین_فوتر موبایل کاشت ابرو
دکتر عارفی - موبایل فوتر
تدبیرکالا_فوتر موبایل
شاخه نبات_ فوتر
کلینیک النا_فوتر
آیلین_تزریق چربی
قالیشویی محتشم کاشان_فوتر
موسسه خیریه زهرا_فوتر
پارسیس_فوتر ساختمان
زمردی_فوتر اصلی
شفا_فوتر
فنی آتل_فوتر
قالیشویی نوین_فوتر
قالیشویی بانو_فوتر
تدبیرکالا_فوتر
دکتر سید مصطفی حسینی_فوتر
آیلین_فوتر بلفارو
قالیشویی ادیب_فوتر
رستوران پارسیان_فوتر
رستوران باغ بهشت _فوتر
آیلین_فوتر کاشت ابرو