برچسب ها - قهوه ترک
برچسب جستجو
برچسب :

قهوه ترک

در قرن هفدهم میلادی، سلطان مراد چهارم، پادشاه عثمانی در خیابان های شهر قسطنطنیه (استانبول امروزی) در حالی که خود را شبیه به یک مرد روستایی در می آورد، کمین می کرد. او در حال انجام ماموریتی بسیار مهم و مخفی درباره نوشیدن قهوه بود! سلطان مراد در شهر گشت می زد و هر کسی را که قهوه می نوشید، گردن می زد! البته گاهی نیز آن ها را از وسط به دو نیم تقسیم می کرد! البته امروزه بیشتر مردم استانبول در کافه های پر شمار این شهر با آرامش خیال قهوه می نوشند و از آن لذت می برند.
کد خبر: ۷۶۴۰۲۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۰۴


قهوه ترک در واقع به روشی از دم کردن قهوه گفته می شود. برای دم کردن یک فنجان قهوه ترک باید خیلی حساس و با دقت باشید. تمامی کارهایی که انجام می دهید در طعم نهایی قهوه تان تاثیر گذار است.
کد خبر: ۳۵۹۷۴۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۷


یک فنجان قهوه خوب را در خانه هم می‌شود تهیه کرد، اما چطور؟ در چهارمین جشنواره کافکس ایران هم که مهر ماه در برج میلاد برگزار شد، یکی از موضوع‌هایی که به چشم می‌آمد، سوالات زیاد اکثر بازدیدکنندگان از غرفه‌داران درباره انواع و چند و چون تهیه قهوه بود.
کد خبر: ۲۷۳۸۸۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۲۰


برای تهیه نوشیدنی قهوه، آن را می‌توان به روش‌های مختلف دم کرد. در این مطلب چند نوع دم‌کردن قهوه را آموزش داده‌ایم.
کد خبر: ۲۶۵۲۲۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۱۵


حالا که هوا کم کم دارد سرد می شود، یک فنجان قهوه داغ بیشتر می چسبد. اینبار هل و دارچین به قهوه اضافه کرده ایم و قرار است به همراه یک برانی خوشمزه که اتفاقا آن هم هل و دارچینی است قهوه را سرو کنیم.
کد خبر: ۲۵۴۹۷۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۰۳


برای درست کردن قهوه ترک باید از پودر دانه های قهوه ی تازه برشته شده استفاده کنید. دانه های قهوه را در هاون بکوبید یا آسیاب کنید و پودر قهوه درست کنید. همچنین می توانید برای اینکه تجربه بهتری از درست کردن قهوه داشته باشید از قهوه جوش مخصوص استفاده نمایید.
کد خبر: ۱۷۰۲۷۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۲۹


دایره‌المعارفی برای عاشقان قهوه ترک
چرا قهوه ترك؟ چراكه نه؟ چه كسی را سراغ دارید كه بگوید قهوه ترك دوست‌ ندارد، بوی سرزنده‌اش را نمی‌خواهد و طعم زندگی‌اش را پس بزند؟ انصاف داشته باشید! واقعا كسی را سراغ دارید؟ مگر آن عده كه واقعا قهوه غلیظ ترك ضربان قلب‌شان را تند می‌كند.
کد خبر: ۳۷۲۵۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۹/۱۳


نوشيدني‌هاي گرم از 4 نقطه جهان
شير، شكر و خامه؛ اينها همراهان خوشمزه‌كننده قهوه‌هاي مختلف شما هستند
کد خبر: ۱۹۶۱۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۰/۱۲/۱۴


در خانه‌تان بهترين كافي‌شاپ را راه‌اندازي كنيد
دراين مطلب با طرز تهيه چند نوع قهوه يا بهتر بگويم با طرز تهيه صحيح چند نوع قهوه همه پسند آشنا مي‌شويم
کد خبر: ۱۷۵۵۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۰/۱۲/۰۴


در قديم نوشيدني‌هايي مرسوم بود كه اغلب با عنوان دم‌جوش‌ها شناخته مي‌شوند.
کد خبر: ۱۷۲۳۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۳/۲۱


چند نشاني براي لذت بردن از طعم قهوه
ميدان هفت تير بزرگ‌تر و شلوغ‌تر از آن است كه به جز فروشگاه‌هاي بزرگ و مانتو‌فروشي‌هاي رنگارنگ و ترافيك هميشگي‌اش چيزي ديگري به چشم بيايد.
کد خبر: ۱۰۶۵۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۰/۰۷/۳۰