برچسب ها - خورشت
برچسب جستجو
برچسب :

خورشت

بی‌شک از بین همه خورش‌هایی که با میوه تهیه می‌شوند، خورش به یکی از پرطرفدارترین و محبوب‌ترین آن‌هاست. این غذا در اصل جز غذا‌های اصیل اصفهانی محسوب می‌شود
کد خبر: ۱۰۹۲۹۱۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۲


چغرتمه یک خورشت اصیل شمالی‌ست که طعم بسیار خوشمزه و تقریبا شیرینی دارد. این خورشت خوشمزه با برنج محلی ترکیبی بسیار عالی می‌شود. پیشنهاد می‌کنیم یکبار هم که شده این غذا را با برنج ایرانی میل بفرمایید.
کد خبر: ۱۰۸۴۱۱۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۰۸


قرمه‌سبزی همیشه از آن غذا‌هایی است که هرکسی ادعا می‌کند بهترین نوعش را درست می‌کند. اما امروز در این مطلب، فوت‌وفن‌هایی از این غذا به شما خواهیم گفت که طعم خورشت تان را فوق‌العاده می‌کند.
کد خبر: ۱۰۸۲۴۱۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۰۲


امروز قصد داریم طرز تهیه خورش قیمه با به را آموزش دهیم که یکی از محبوب‌ترین غذا‌های ایرانی است که با میوه‌ی به تهیه می‌شود.
کد خبر: ۱۰۷۶۸۵۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۱۹


در گیلان یه خورشت خیلی لذیذ و خوشمزه با سبزی یه سبزی محلی به نام ترش واش درست میکنن که به نام همین سبزی معروفه، یعنی خورشت ترش واش. امروز طرز تهیه این خورشت خوشمزه رو بهتون آموزش میدیم.
کد خبر: ۱۰۶۸۶۷۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۲۳


درست است که امسال با وجود ویروس کرونا نمی‌توانیم مانند سال‌های قبل به‌مناسبت شب‌یلدا دورهم جمع شویم و در کنارهم جشن بگیریم، اما می‌توانیم با درست کردن غذا‌های یلدایی این شب را برای خودمان زیباتر کنیم.
کد خبر: ۱۰۶۳۳۲۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۰۹


یکی از خورش‌های خاص ایرانی خورش گل کلم است. امروز در این مطلب طرز تهیه خورش گل کلم با گوشت را به شما آموزش خواهیم داد.
کد خبر: ۱۰۵۸۸۶۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۲۹


خورشت بامیه جزء خورشت ‌های خوشمزه و اصیل ایرانیه و طرفدار‌های مخصوص خودش رو داره. امروز طرز تهیه این خورشت لذیذ با مرغ رو براتون میذارم.
کد خبر: ۱۰۵۸۸۳۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۲۷


یکی از خورش‌های اصیل ایرانی خورش مسما بادمجان یا غوره بادمجان است که اکثر افراد، مخصوصا طرفداران بادمجان، عاشق آن هستند. با ما همراه باشید تا طرز تهیه خورش مسما بادمجان را به شما آموزش دهیم.
کد خبر: ۱۰۵۶۸۱۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۲۲


اول نوامبر روز جهانی وگان است. وگان‌ها غیر از اینکه گوشت و تخم‌مرغ نمی‌خورند، از خوردن لبنیات و فرآورده‌های آن نیز خودداری می‌کنند. به همین مناسبت امروز در این مطلب تصمیم گرفتیم به شما طرز تهیه یک خورشت خوشمزه‌ی بدون گوشت را آموزش دهیم.
کد خبر: ۱۰۵۳۶۰۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۱۲


اگر طرفدار غذا‌های بدون گوشت باشید در بین غذا‌های شمالی انتخاب‌های زیادی دارید. خورشت ملاقورمه یکی از انتخاب‌های خوب برای زمانی‌ست که به‌دنبال غذای بدون گوشت هستید.
کد خبر: ۱۰۵۲۲۱۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۱۰


شاید وقتی اسم خورشت لوبیا سبز را بشنوید یاد لوبیاپلو بیفتید؛ هرچند این خورشت شباهت‌های زیادی به لوبیاپلو دارد، اما کمی متفاوت است و طعم جالبی هم دارد.
کد خبر: ۱۰۴۸۸۶۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۳۰


یکی از بهترین روش‌های جشن گرفتن پاییز تهیه کردن غذا‌ها و دسر‌های خوشمزه با کدو حلوایی است. با ما همراه باشید تا طرز تهیه خورش کدو حلوایی مجلسی با آلو را همراه تمام فوت و فن آن به شما آموزش دهیم.
کد خبر: ۱۰۴۵۶۷۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۰


در این مطلب، به نکات پخت این خورشت لذیذ و قدیمی ایرانی که پای ثابت نذری‌ها نیز هست، اشاره می‌کنیم.
کد خبر: ۱۰۲۹۲۵۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۰۲


خورشت هویج یکی از انواع خورشت ‌های ایرانی است که اصالتا متعلق به شهر تبریز است و با نام‌های خورشت هویج ترکی و خورشت هویج تبریزی هم شناخته می‌شود.
کد خبر: ۱۰۱۶۲۱۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۱۷


حالا که فصل کنگر آمده بهترین فرصت است که خورشت ش را درست کنیم و از طعم آن لذت ببریم. این خورشت خوشمزه را می‌توانید برای افطار درست کنید و لذت ببرید.
کد خبر: ۹۹۲۲۹۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۰


خورش گوجه سبز یکی از خورش‌های خوشمزه و مجلسی ایرانی است، به دلیل اینکه گوجه سبز فقط در فصل بهار و تابستان موجود است به عنوان یک خورش فصلی شناخته میشود، اگه طرفدار غذا‌های ترش هستید حتما این خورش رو امتحان کنید.
کد خبر: ۹۸۶۵۲۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۰۶


خورش هویج تبریزی‌ها از جمله غذا‌های سنتی و مجلسی استان آذربایجان شرقی است که هم با مرغ و هم با گوشت گوسفندی طبخ می‌شود. در گذشته این خورش به جای هویج با زردک طبخ می‌شد که شبیه هویج بود و شیرینی کمتری هم داشت.
کد خبر: ۹۸۳۹۳۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۰۲


خورش داوود پاشا یا به قول خود ترک‌ها «کوفته داوود پاشا» یکی دیگر از غذا‌های اصیل و قدیمی ترکیه‌ای است که از ظاهرا نامش را از داوود پاشا، یکی از شاهزاده‌های مشهور عثمانی گرفته است. این خورش خوشمزه که یک جور‌هایی شبیه خورش فسنجان خودمان است (البته بسیار ساده‌تر و بدون گردو) در کشور‌های سوریه و یونان هم پرطرفدار است در ایران هم بسیار مشهور و محبوب است، چون هم بسیار لذیذ است و هم خیلی سریع آماده می‌شود.
کد خبر: ۹۵۴۸۹۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۱۳


خورشت کرفس از اون خورشت هاست که ممکنه بعضی‌ها دوستش نداشته باشن. این خورشت به سبک‌های مختلفی طبخ میشه، ولی رایج ترینش خورشت کرفس با نعنا و جعفری هست. سعی میکنم توی این پست براتون مفصل توضیح بدم که من چه سبزی‌هایی توی این خورشت استفاده میکنم و چطور خوشمزه‌تر میشه.
کد خبر: ۹۴۸۸۱۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۲۳