برچسب ها - سبزی
برچسب جستجو
برچسب :

سبزی

خیلی از غذاهای سنتی که ما می شناسیم و سال هاست که آنها را پخته ایم مدل های دیگری هم دارند؛ به عنوان مثال قورمه سبزی را هر جایی از ایران با یک نوع لوبیا می پزند تازه شمالی ها در آن بادمجان هم می ریزند . فسنجان هم یک چنین وضعیتی دارد . این هم یک مدل خورش فسنجان متفاوت است که بپزید از طعم و عطر آن هرگز پشیمان نمی شوید.
کد خبر: ۲۴۲۱۳۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۶/۲۰


حالا که تصمیم گرفتــه ایـــد گیاهخوار شوید دلیل ندارد حسرت خوردن غذاهایی را که یک عمر مادرتان برای‌تان می‌پخت بکشید .
کد خبر: ۲۲۵۵۳۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۵/۰۱


هيچ مي‌دانستيد بروكلي با آن ساقه‌ها و گل‌هاي كوچكش كه ظاهري درخت‌ مانند به آن داده يك گياه ساخته دست بشر است؟! محققان گياه‌شناسي و گياه‌پروري با پيوندزدن‌هاي پي‌درپي گل‌كلم و ساير انواع كلم‌ها، بروكلي را پرورش داده‌اند.
کد خبر: ۲۲۲۸۱۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۲۱


کوکو سبزی غذایی بسیار پر طرفدار و خوشمزه است و معمولا غذای متداولی در سفره های ایرانیست. شیوه پخت یکی از زیباترین و مجلسی ترین نوع کوکو سبزی را به شما عزیزان آموزش خواهد داد.
کد خبر: ۲۲۱۲۱۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۵/۱۶


رولتِ نان پنیر سبزی
فقط يك صبحانه حسابي و شيك مي‌تواند خواب را از چشم‌هاي شما بپراند. بهترين پيشنهاد براي صبح و غافلگير كردن اهل خانه همين رولت نان و پنير است.
کد خبر: ۲۱۹۶۳۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۵/۱۹


کوکو سبزی گونه‌ای کوکو است که مواد اصلی آن تخم مرغ و سبزی ‌های معطری مانند تره، جعفری، شوید است که گاه به سبزی ‌ها گشنیز، شنبلیله، اسفناج (یا برگ چغندر) و یک برگ کاهو اضافه می‌شود...
کد خبر: ۲۱۵۳۲۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۳۱


مارچوبه يكي از سبزي‌هايي است كه در تمام دنيا در فصل بهار برداشت مي‌شود. البته زمان برداشت آن در مناطق آب و هوايي مختلف، متفاوت است.
کد خبر: ۲۰۶۳۹۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۰۹


اگر دوست دارید قورمه سبزی را گیاهی درست کنید این دستور را امتحان کنید. در این نوع قورمه سبزی به جای گوشت از قارچ استفاده شده که این خورش را کاملا گیاهی کرده است.
کد خبر: ۱۹۶۱۶۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۱۳


ابتدا برنج را خوب می‌شوییم و دو ساعت خیس می‌کنیم. سپس همراه سه پیمانه آب داخل قابلمه یا پلوپز ریخته و اجازه می‌دهیم تا آب برنج کاملا کشیده شود، چند دقیقه مانده به اتمام آب، سبزی ‌ها را اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم و درصورت تمایل کمی نمک به پلو اضافه می‌کنیم.
کد خبر: ۱۸۸۵۷۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۱/۰۹


زرده‌های تخم‌مرغ را با نمک و آب جوش در ظرف مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا رنگش زرد روشن شود.
کد خبر: ۱۶۹۴۸۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۲۵


چشيدن و تجربه غذاي شهرهاي مختلف، در سفر لطف خاصي دارد. مثلا وقتي به شيراز سفر مي‌كنيم، به‌غير از ديدن اماكن تاريخي و بي‌نظير شيراز، خوردن غذاهاي محلي و از همه مهم‌تر آش سبزي معروف شيراز هم براي‌مان شور و شوق به‌وجود مي‌آورد.
کد خبر: ۱۶۴۳۲۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۰۸


باید یک هماهنگی خوب بین نیازهای بدن و میوه و سبزی ‌جات فصلی برقرار کرد. چون خلقت هر یک از این نعمت‌ها در فصل خاصی حکمت خود را دارد و آن حکمت ارتقای سلامت ما بنده‌هاست.
کد خبر: ۱۵۳۰۴۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۸/۲۵


براي تهيه پودينگ، تمام مواد ذكر شده را، به جز پونه، با هم مخلوط كرده و مقدار كافي آب سرد به آن اضافه مي‌كنيم تا خميري كيك‌مانند به دست آيد.
کد خبر: ۱۴۰۶۷۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۷/۰۷


اینجا نمایشگاه کاریکاتور نیست، سبزی فروشی محمدحسین اکبری است. اکبری کاریکاتوریست جوان و مستعد ساکن جهرم از استان فارس است.
کد خبر: ۱۱۲۱۲۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۳/۱۰


نیمه اول سال که روزها طولانی می‌شوند، هنگام عصر آدم گرسنه می‌شود و دوست دارد غذای ساده‌ای میل کند. از دستور پخت‌های زیر می‌توانید برای این وعده استفاده کنید و در کنار خانواده از طعم آنها لذت ببرید.
کد خبر: ۱۱۱۲۳۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۱۰


این را می‌دانیم که همه خانم‌های ایرانی بهترین آشپز‌های دنیا را درس می‌دهند اما این دستور، یک دستور ساده برای پخت قورمه سبزی نیست! شک دارید، خب کاری ندارد امتحان کنید.
کد خبر: ۱۰۹۳۱۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۲/۲۷


سبزی ‌های اضافی را برای مصارف بعدی سریع و راحت با ماکروفر خشک کنید.
کد خبر: ۱۰۸۰۲۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۲/۲۰


سبزی خوردن ترکیبی است از سبزی جات تازه (پیازچه، تربچه، جعفری، ریحان و شاهی) که در آشپزی ایرانی به همراه غذای اصلی سرو می شود و همراه غذا خورده می شود.
کد خبر: ۱۰۵۸۰۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۲/۱۰


شب عید سفره تمام خانواده‌های ایرانی پر و پیمان و مملو از غذاهای متنوع و مختلف است. در حقیقت هر روستا، شهر یا شهرستانی براساس سنت و باورهایشان غذاهای رسمی و محلی مربوط به خود را در این شب طبخ می‌کنند.
کد خبر: ۹۸۵۰۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۲۸


‌می‌گویند غذا‌های ایرانی تنها وقتی خوشمزه می‌شوند که یک وجب روغن روی آن‌ها باشد. تا وقتی روی قرمه‌ سبزی یک لایه روغن سیاه نباشد آن را دوست نخواهید داشت. اما اشتباه می‌کنید. برای تمام غذا‌ها روش‌هایی برای پخت کم‌کالری وجود دارد.
کد خبر: ۹۷۰۷۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۲۸