میدانید که تخم مرغ و گوشت را نباید خام بخورید، اما مواد غذایی زیاد دیگری هم وجود دارند که قطعا باید پیش از مصرف پخته…
میدانید که تخم مرغ و گوشت را نباید خام بخورید، اما مواد غذایی زیاد دیگری هم وجود دارند که قطعا باید پیش از مصرف پخته…
آلرژی به بادمجان شایع نیست، اما وجود دارد. بادمجان یکی از اعضای خانواده تاجریزی است یعنی با سیب زمینی، گوجه، فلفل و…
بادمجونهایی که دونههایی ریز و همرنگ گوشت بادمجون دارن شیرین هستن و بادمجونهایی با دونههای تیره و بزرگ به احتمال…
هیچ چیز بهتر از این نیست که بتوانید یک غذا را خیلی راحت و ساده و با مواد حداقلی درست کنید و در عین حال آن غذا خوشمزه و…
بادمجان شکم پر یک نوع از انواع دلمه های خوشمزه است. بادمجان شکم پری که در این ویدیو طرز تهیه آن را آورده ایم، به سبک…
بادمجان شکم پر یکپیش غذای خوشمزه و مناسب برای زیبا کردن میز غذایتان است. اگر تا به حال آن را درست نکردهاید، پیشنهاد…
راتاتویی همان غذای ساده، اما معروفی است که به لطف کارتونی به همین نام، در ایران معروف شد. این غذا که شباهت زیادی به…
پاتلیجان دیبی، یک خوراک ترکیهای است که همینطور که از اسمش پیداست پاتلیجان یا بادمجان توی اون استفاده شده. همچنین از…
این سالاد ترکیبی از طعم حمص (هوموس) و باباقانوش را با ظاهر سالاد دارد. سس سالاد را می توانید به همراه سایر غذاهای…
همیشه نباید غذاها کلی مواد اولیه گرون و جورواجور داشته باشن تا خوشمزه و لذیذ بشن، گاهی میشه با کمترین و ارزون ترین…
کدو و بادمجان سبزیجاتی مفید و خوشمزه هستند که پیش غذاهای خوشمزهای میتوان با آنها تهیه کرد. در این مطلب طرز تهیه کدو…
در مطلب آشپزی امروز قراره غذایی راحت و خوش طعم رو با بادمجان تجربه کنیم. بادمجان از دسته صیفی جاتی هست که با توجه به…
حلیم بادمجان پیش غذایی سنتی و مجلسی است که طرز تهیه دو مدل آن را برایتان آورده ایم. این حلیم دلچسب ایرانی، مناسب…
بادمجان در مطبخ عثمانی یک سبزی سلطنتی بهشمار میرفت. آشپزهای دربار عثمانی برای یافتن طعم و لذتهای جدید، به بادمجان…
این بادمجانهای رول شده همراه با تخم مرغ و پنیر یک پیش غذای خوشمزه عربی است که طرز تهیه آن را آورده ایم.