پختن اين غذا در 2 مرحله كاملا ساده انجام مي‌گيرد. در مرحله اول بايد سراغ بادنجان‌ها برويد و آن‌ها را با ظرافت تمام از…
کد خبر:
۱۴۹۱۲
تاریخ انتشار:
پختن اين غذا در 2 مرحله كاملا ساده انجام مي‌گيرد. در مرحله اول بايد سراغ بادنجان‌ها برويد و آن‌ها را با ظرافت تمام از…
سينه اردك را برش بزنيد تا كاملا پخته شود. به صورت ضربدري روي سينه اردك را با چاقو به آرامي خط بيندازيد و روي يك تخته…
در ابتدا نايلون روي سوسيس‌ها را كنده و به صورت قطاري پشت سر هم قرار دهيد و سوسيس‌ها را به صورت گرد درآوريد، بدون آن‌كه…
براي شروع زنجبيل را همراه با سير و پياز پوست كنده و خرد كنيد و در مخلوط‌كن قرار دهيد. فلفل چيلي را با يك قاشق غذاخوري…
روغن زيتون را در يك ظرف گرم كنيد. پياز را با ادويه روي حرارت ملايم به‌مدت 5تا 6 دقيقه بپزيد تا طلايي شود. فلفل، سير…
براي تهيه سوپ لبو در قدم اول بايد پياز، سير و هويج را با 20 گرم كره به‌مدت 4 تا 5 دقيقه تفت دهيد. دقت كنيد كه در اين…
آرد، شير و تخم‌مرغ را در مخلوط‌كن ريخته و كمي نمك به آن اضافه كنيد و آن‌ها را پس از مخلوط كردن درون قالب بريزيد و در…
برگ‌هاي ريحان را جدا كرده و خرد كنيد و آن را در ظرفي كه مي‌خواهيد مواد را مخلوط كنيد قرار دهيد. گوشت را همراه با خردل…
در يك ظرف نسوز سيب‌زميني را پوست كنده و آب‌ليمو را روي كل سيب‌زميني‌ها بچكانيد.كمي نمك همراه با روغن زيتون به آن اضافه…
گوشت بره را از هم جدا كرده، بعد آن را در نمك و فلفل بغلتانيد، تا زماني كه مطمئن شويد نمك و فلفل به خوبي به خورد گوشت…
قابلمه را روي حرارت زياد گاز قرار داده و درون آن روغن زيتون بريزيد. پيازچه‌ها را درون قابلمه خرد كرده و فيله ماهي را…
ابتدا مرغ را که از قبل پخته و زعفران زده‌ایم خرد کرده و کنار می‌گذاریم. آرد، شیر و تخم‌مرغ را با هم توسط همزن دستی…
ابتدا کره و شکر را با همزن برقی هم می‌زنیم تا پف کند. وانیل و تخم‌مرغ‌ها را به مواد اضافه کرده و با همزن برقی به…
