مهلبیه تقریبا همان فرنی فارسی است که اولین بار آن را «دورس بابلى» برای «مهلب بن مغيره» اختراع نمود و از آن برای رفع…
مهلبیه تقریبا همان فرنی فارسی است که اولین بار آن را «دورس بابلى» برای «مهلب بن مغيره» اختراع نمود و از آن برای رفع…
آش خورهای حرفه ای می د انند آش افطاری چقد ر می چسبد غیر از آش رشته و آش شله قلم کار که طرفد اران خودش را د ارد، هر…
در این مطلب سریالی برای شما 14 مدل غذا آموزش داده ایم که در آن ها هم پلوی مخلوط هست هم خورش و هم آش و کباب ولی نه…
سبزی پلو با ماهی غذاییست که بیشتر ایرانی ها به عنوان اولین خوراک سال نو انتخاب می کنند و معتقدند باعث می شود تا در طول…
گل سر سبد آشپزی قزوین و یکی از غذاهای سنتی ایران است که به سبک گذشته در آن از خلال پوست مرکبات و مغز خشکبار استفاده…
بعضی آشها هستند كه كمتر در آنها گوشت بهكار میرود، مانند آشرشته یا آش دوغ كه اصلا مناسب فصل سرما نیستند.
در این مطلب انواع دستورات غذایی متنوع با موادی و سبزیجاتی که در پاییز بیشتر در دسترس هستند را برایتان آموزش داده ایم.
ابتدا بامجانها را خوب شسته و خشک میکنیم و بدون اینکه پوست و قسمت سبز آنها را بگیریم روی گریل یا منقل زغالی کباب…
ابتدا هویج را به به صورت خلال خرد می کنیم و یا درشت رنده می کنیم تا سریع تر کار انجام شود. هر قدر خلال های هویج ظریف…
باور می کنید یا نه ، سرآشپزی متیودیلو این غذا را از خورشت های ایرانی الهام گرفته است و به همین دلیل اسم آن را خوراک…
در این چند روزه افراد و خبرنگارانی که در گوشه و کنار اجلاس حضور داشتهاند از این دست تعریفها زیاد شنیدند و غذاهای…