اگر قارچ را پس از شستوشو مستقیم داخل فریزر قرار دهید، احتمال زیادی دارد پس از یخزدایی بافت آن نرم و له شود و کیفیت…
اگر قارچ را پس از شستوشو مستقیم داخل فریزر قرار دهید، احتمال زیادی دارد پس از یخزدایی بافت آن نرم و له شود و کیفیت…
قارچ سوخاری جزو غذاهای بینالمللی و پرطرفدار در سراسر دنیا است. شما میتوانید هر زمان که بخواهید و در مدتی کمتر از نیم…
هر سال در یکی از بیمارستانهای استان یوننان چین، پزشکان با موجی از مراجعهکنندگان روبهرو میشوند که شکایتی غیرعادی…
به گفتهی «دیویـا گاندی»، کارشناس تغذیه و رژیمدرمانی در دهلی، زمانی که دسترسی به نور خورشید محدود است، انتخابهای…
یک مطالعه انتشار یافته در مجله Nutrients این مساله را بررسی کرد که چگونه ترکیبات موجود در این خوراکی ممکن است با…
یک مطالعه تخصصی نشان میدهد مصرف قارچ میتواند برخی شاخصهای کلیدی سلامتی مثل تریگلیسیرید و قند خون را بهبود بخشد و…
این پیشغذای گیاهی و بسیار سالم با سبزیجاتی مانند فلفل دلمهای، قارچ، پیاز و... تهیه میشود و دستور پخت آسانی دارد.
این خوراکی مقوی با ویتامینها و مواد معدنی حیاتی، قلب و سیستم عصبی شما را تقویت میکند و به سلامت استخوانها و خونسازی…
شاید فکر کنید قارچ قرمز ماریو فقط در دنیای بازی وجود دارد، اما واقعیت علمی پشت آن، شگفتانگیزتر از تصورات شما است.
دانشمندان نوعی قارچ خوشبو طراحی کردهاند که با بوی گل پشهها را فریب میدهد و نابود میکند؛ روشی طبیعی، کمهزینه و…
قیمت قارچ با آغاز جنگ دوازدهروزه بهیکباره از کیلویی ۱۲۰ هزار تومان به ۳۵۰ هزار تومان افزایش یافت؛ یعنی نزدیک به ۳۰۰…
این قارچAmanita Virusaنام دارد و کلاهک سفیدرنگ،شبیه قارچ خوراکی دارد!
سخنگوی سازمان اورژانس کشور از مسمومیت ۱۸۰ نفر و فوت یک نفر بر اثر مصرف قارچهای سمی خبر داد.
بهار با زیباییهای خود، برای بسیاری از افراد با گرفتگی بینی و مشکلات تنفسی همراه است. این فصل، که پر از گردهها و…
با ورود به فصل بهار و رویش قارچی های سمی که شباهت زیادی به قارچ های خوراکی دارند، نیازمند توجه بیشتری برای خرید این…