مرغها را در نايلوني محكم بريزيد و نايلون را در بشقابي بگذاريد. آب سيب، روغن، خردل، عسل، نمك، فلفل و سير را مخلوط كرده…
مرغها را در نايلوني محكم بريزيد و نايلون را در بشقابي بگذاريد. آب سيب، روغن، خردل، عسل، نمك، فلفل و سير را مخلوط كرده…
سر ماهيها را جدا كنيد سپس آنها را شسته و روي دستمالي خشك كنيد. آبليمو و روغن را مخلوط كنيد و با برس روي ماهيها بمالي…
سیر، پیاز، پنیر، فلفل و نمک را درون یک ظرف ریخته و با هم تفت داده و مخلوط میکنیم.
كبابپز يا فر را از قبل گرم كنيد. قارچها را بشوييد، خشك كنيد و در سيني فر بگذاريد.
حتما شما هم راجع به مضرات بال كبابي، خوراكي محبوب اين روزها به خصوص براي خانمها شنيدهايد. دكتر سيد ضياءالدين مظهري،…
چربي گوشت را پاك كنيد و گوشت را به صورت حلقههاي 2 سانتي ببريد. در پاكت يا كيسه ريخته و در بشقابي بگذاريد.