۲۳۳۹
۵ نظر
۵۰۱۵
۵ نظر
۵۰۱۵
پ

ميـگو پلـو

ابتدا برنج را كه از ۳ تا ۴ ساعت قبل خيس كرده‌ايم با ۴ پيمانه آب مي‌جوشانيم و به آن مقداري كره و ۲ تا ۳ قاشق غذاخوري روغن مايع اضافه مي‌كنيم

برترین مجله اینترنتی ایران



مواد لازم:
  • ميگو ريز پلويي: ۵۰۰ گرم
  • گوجه‌فرنگي درشت: ۳عدد
  • سماق: ۲ قاشق غذاخوري
  • برنج: ۶۰۰ گرم، معادل ۳ پيمانه
  • روغن مايع: به ميزان لازم
  • كره: ۱۰۰ گرم
  • زردچوبه: يك قاشق چاي‌خوري
  • پياز درشت: يك عدد
  • فلفل‌دلمه‌اي: نصف يك عدد در صورت تمايل
  • پودركاري: يك قاشق چاي‌خوري
  • پودر تخم گشنيز: يك قاشق چاي‌خوري


روش تهیه :

ابتدا برنج را كه از 3 تا 4 ساعت قبل خيس كرده‌ايم با 4 پيمانه آب مي‌جوشانيم و به آن مقداري كره و 2 تا 3 قاشق غذاخوري روغن مايع اضافه مي‌كنيم و به حالت كته‌اي دم مي‌كنيم. در تابه‌اي جداگانه پياز و فلفل‌دلمه‌اي را ريز خرد كرده و به آن پودكاري، تخم گشنيز و زردچوبه اضافه مي‌كنيم. ميگوها را داخل مواد ريخته و همه را با هم خوب سرخ مي‌كنيم. گوجه‌فرنگي‌ها را ريز خرد كرده به مواد اضافه مي‌كنيم ، بقيه كره را نيز داخل مواد مي‌ريزيم و اجازه مي‌دهيم آب گوجه‌ها كشيده شده و جا بيفتند. برنج را داخل ظرف كشيده لابه‌لاي آن را زعفران آب كرده مي‌ريزيم، از مواد ميگو روي آن قرار داده و روي تمام مواد سماق مي‌پاشيم و سرو مي‌كنيم.
Native Ad

خبرفوری: کچل ها بزودی منقرض میشوند

معرفی شامپو ضد ریزش مو در برنامه زنده صدا سیما!!

سفارش محصول

کماکل، فراتر از الکل

تولید کننده انواع ضدعفونی کننده‌های اسانس دار

مشاهده اطلاعات بیشتر

محتوای حمایت شده

تبلیغات متنی

Bartarinha Native Ads

نظر کاربران

  • bahare

    ba tashakor az shoma vali tozihatetan kam ast masalam vase chand livan berenj chandta livan ab

  • زینب شیری

    عالی بود

  • venus

    merci khob bod

  • lida

    عالی بود لطفا میگوی پفکی هم اموزش دهید

  • بدون نام

    khob bod

ارسال نظر

لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.

از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.

لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.

در غیر این صورت، «برترین ها» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج