تا حالا میگو با گل کلم خوردی؟
وقتی گل کلم را رنده میکنید ماده درشت بافتی به دست میآید که میتواند یک جایگزین فوق العاده با کربوهیدرات پایین برای برنج باشد. شما میتوانید مقدار زیادی از آن را بخورید بدون اینکه به اندازه برنج کالری داشته باشد.
برترینها - ترجمه از الهام مظفری: وقتی به غذاهای سالمی فکر میکنیم که خوشمزه و آسان هم باشند گزینههای زیادی به ذهنمان نمیرسد. وقتی گل کلم را رنده میکنید ماده درشت بافتی به دست میآید که میتواند یک جایگزین فوق العاده با کربوهیدرات پایین برای برنج باشد.
شما میتوانید مقدار زیادی از آن را بخورید بدون اینکه به اندازه برنج کالری داشته باشد، علاوه بر اینکه ویتامینها و فیبر زیادی هم دریافت میکنید. هرچند خود گلم کلم به تنهایی خوشمزه است، اما با افزودن میگو و تخم مرغ میتوان یک غذای خوشمزه و کامل با آن تهیه کرد.
مواد لازم برای ۴ نفر:
- یک گل کلم متوسط رنده شده
- ۲ قاشق غذاخوری روغن گیاهی
- ۴۵۰ گرم میگوی پاک شده
- نمک و فلفل به مقدار لازم
- ۳ عدد تخم مرغ بزرگ همزده شده
- یک پیمانه هویج خردشده
- ۲ قاشق غذاخوری سیر له شده
- ۲ قاشق غذاخوری زنجبیل پوست کنده و خردشده
- سه چهارم پیمانه نخود فرنگی
- ۲ قاشق غذاخوری سویا سس
- نصف قاشق چایخوری روغن کنجد (اختیاری)
- پیازچه خردشده

طرز تهیه:
بااستفاده از یک رنده یا خردکن، گل کلم را رنده کنید و کنار بگذارید.

همه مواد را آماده کنید. سپس یک ماهیتابه بزرگ یا قابلمه را روی شعله متوسط قرار دهید.
یک قاشق غذاخوری روغن را همراه با میگو داخل ماهیتابه بریزید. با نمک و فلفل آن را مزه دار کنید و هر طرف میگوها را یک دقیقه سرخ کنید. سپس از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید.
ماهیتابه را تمیز کنید و دوباره روی حرارت بگذارید. ۱ قاشق غذاخوری روغن را همراه با هویج، سیر و زنجبیل خرد شده در آن ریخته و یک دقیقه سرخ کنید.
گل کلمها را هم به ماهیتابه اضافه و ۵ دقیقه سرخ کنید.
نخود فرنگی، سویا سس و روغن کنجد را اضافه کرده و یک دقیقه دیگر سرخ کنید.
یک فضای ۱۰ - ۱۵ سانتیمتری وسط ماهیتابه باز کنید و تخم مرغهای زده را در آن بریزید.
تخم مرغها را هم بزنید تا بپزد و سپس با سایر مواد ترکیب کنید.
میگوهای سرخ شده را اضافه کنید و با پیازچه تزئین کرده و میل کنید.
- اگر عجله دارید به جای سیر و زنجبیل خرد شده از پودرشان هم میتوانید استفاده کنید.
- گیاهخواران میگو را حذف کنند.
تبلیغات متنی
-
نخستین تصویر از بهنوش طباطبایی در «گیس»
-
بیمه برای این موتورسواران اجباری شد
-
اعزام پهپادهای سپاه برای تعقیب آبراهام لینکلن
-
لودگی دو مجری شبکه سه روی آنتن زنده خبرساز شد
-
گرانترین بازیکن فوتبال ایران چه کسی است؟
-
اظهارات تازه یک نماینده مجلس درباره انتقال اورانیوم ایران
-
نعیمه نظامدوست: حرومزاده خیلی وقته فحش نیست
-
شرط عجیب مسی برای پیوستن به گالاتاسرای
-
مجری مسئلهساز شبکه افق عذرخواهی کرد
-
تمرین اسرائیل با شبیهسازی سقوط موشکهای ایرانی
-
حمله محمد مهاجری به مجلس: به کجای حاکمیت وصلید که هزینه میتراشید؟
-
۵ ترفند فوری برای مقابله با اضطراب در لحظه
-
رازهای درون اشیا: تصاویری از برش وسایل که هرگز ندیدهاید
-
طلا باز هم به شدت سقوط کرد
-
مراکز امداد خودرو پارس خودرو در تهران
-
اعزام پهپادهای سپاه برای تعقیب آبراهام لینکلن
-
لودگی دو مجری شبکه سه روی آنتن زنده خبرساز شد
-
مجری مسئلهساز شبکه افق عذرخواهی کرد
-
تمرین اسرائیل با شبیهسازی سقوط موشکهای ایرانی
-
طلا باز هم به شدت سقوط کرد
-
رئیس قوه قضاییه: زمان پهلوی مردم تحقیر شدند
-
مبلغ کالابرگ ماه رمضان رسماً اعلام شد
-
اعلام جرم دادستانی علیه مدیر ارشد صداوسیما
-
توصیه مهناز افشار به بازیگرانی که سودای سیمرغ دارند!
-
قهرمان لیگ مشخص شد، مبارکشان باشد!
-
این ۱۶ استان منتظر بارشهای شدید باشند
-
خطخطی صداوسیما روی اعصاب مردم اتفاق اصلی یکشنبه بود
-
اسرائیل برای توافق ایران و آمریکا سه شرط گذاشت!
-
در امیرآباد تهران همه در بهت مرگ ناگهانی عرفان و فرهاد هستند
-
سه برش ناب از سوگ که در سینمای ایران دیدهایم
-
ناو هواپیمابر لینکلن دریای عمان را ترک کرد
-
مداح مشهدی شعار «این آخرین نبرده» را اجرا کرد
-
یک افغانستانی صاحب جایزه بدترین خانه سال جهان شد!
-
خشم منوچهر هادی در جشنواره فجر: دیکتاتور هستید!
-
دو انفجار خبرساز در اهواز و بندرعباس
-
رزمایش مشترک ایران، روسیه و چین تکذیب شد؟
-
ورود کاروان نظامی بزرگ آمریکا به عراق
-
خبر فوری علی لاریجانی در رابطه با آمریکا
-
رابعه اسکویی از مردم عذرخواهی کرد
-
بازیگران در جشنواره فجر مشکیپوش شدند
-
سفارت ایتالیا در تهران تعطیل شد
-
ادامه اعزام نیرو و تجهیزات نظامی آمریکا به منطقه
-
تاریخ جدید رزمایش دریایی ایران، چین و روسیه مشخص شد
-
حضور بازیگر پرحاشیه در جشنواره فجر به چشم آمد
-
اندونگ نه؛ بمب پرسپولیس یک استقلالی دیگر است
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج
-
سالن های آرایش و زیبایی
-
پزشکان پوست و مو
-
آموزشگاه آشپزی در تهران
-
گالری پوشاک
-
اخذ ویزا
-
کاشت ناخن
-
محصولات پزشکی
-
تدریس خصوصی
-
مزون و شوی لباس
-
اعزام دانشجو
-
خدمات آرایشی و زیبایی
-
خدمات درمانی
-
مدارس
-
طلا و جواهر و زیورآلات
-
صرافی
-
محصولات آرایش و زیبایی
-
خدمات حیوانات خانگی
-
مهد کودک
-
مبلمان
-
سیسمونی و نوزاد
-
مراکز درمانی
-
پت شاپ
-
رستوران و تهیه غذا
-
تعمیرات مبل در تهران
-
خدمات تفریح و سرگرمی
-
پزشکان متخصص
-
باشگاه های ورزشی
-
فست فودهای تهران
-
سرویس خواب
-
موبایل
-
دکتر زنان در تهران
-
فروشگاه ها و لوازم ورزشی
-
کافی شاپ و سفره خانه
-
دکوراسیون داخلی
-
لوازم خانگی
-
دندانپزشکان
-
آموزشگاه ها
-
صنایع غذایی
-
تزیینات داخلی
-
خدمات منزل
-
دندانپزشکی کودک
-
آموزشگاه زبان در تهران
-
تشریفات و موسسه پذیرایی
-
خدمات ساختمان
-
فروش و خدمات خودرو
-
پزشکان زیبایی و لاغری
-
آموزشگاه موسیقی
-
خدمات مجالس
-
قالیشویی در تهران
-
سایر خدمات
-
جراحی بینی و زیبایی
-
آموزشگاه هنری
-
آتلیه عکاسی
-
آژانس مسافرتی و هتل
نظر کاربران
نه
خوشم اومد