طرز تهیه دو نوع کیک نارگیلی و گردویی
کیک نارگیلی و کیک گردویی دو نوع کیک محبوب بین انواع کیک ها هستند که در این مطلب طرز تهیه این دو کیک خوشمزه را آورده ایم.
ماهنامه کیک و شیرینی: کیک نارگیلی و کیک گردویی دو نوع کیک محبوب بین انواع کیک ها هستند که در این مطلب طرز تهیه این دو کیک خوشمزه را آورده ایم.
کیک نارگیلی
کیک نارگیلی
مواد لازم:
- کره (ذوب شده): یک و یک دوم پیمانه
- شکر: یک دوم پیمانه
- تخم مرغ: ۴ عدد
- ماست یونانی: یک پیمانه
- بیکینگ پودر: یک دوم قاشق چای خوری
- وانیل: یک قاشق چای خوری
- آرد: یک و سه چهارم پیمانه
- پودر نارگیل (برشته شده): یک پیمانه + ۲ قاشق سوپ خوری برای تزیین
- خامه فرم گرفته: یک و یک دوم پیمانه
- پودر شکر: ۳ قاشق سوپ خوری
طرز تهیه:
1. کره ذوب شده و شکر را آنقدر بزنید تا خامه ای و حجیم شوند.
2. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه و مخلوط کنید.
3. ماست یونانی، بیکینگ پودر و وانیل را اضافه و مخلوط کنید.
4. آرد و یک پیمانه پودر نارگیل برشته شده را با هم مخلوط کرده و سپس به مواد اضافه و مخلوط کنید.
۵. خمیر را در قالب از قبل چرب شده بریزید و به مدت ۶۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) قرار دهید تا کیک بپزد.
۶. برای حصول اطمینان از پخت کیک، خلالی چوبی در آن فرو کنید، در صورتی که تمیز بیرون آید، یعنی کیک پخته است.
7. پس از این که کیک خنک شد، آن را از قالب جدا کنید.
۸. خامه فرم گرفته و پودر شکر را با هم مخلوط کنید و روی کیک را با آن تزیین کنید و ۲ قاشق پودر نارگیل برشته شده باقیمانده را روی آن بپاشید. سپس سرو کنید.
کیک گردویی
طعم این کیک هوش از سرتان می برد
میزان سرو: ۶ نفر
مواد لازم:
- گردو (پودر شده): دو و یک دوم پیمانه
- تخم مرغ: 3 عدد
- شیر: 150 میلی لیتر
- ملاس نیشکر: 2 قاشق سوپ خوری
- بیکینگ پودر: یک قاشق سوپ خوری
- وانیل: یک قاشق چای خوری
- دارچین (پودر شده): یک قاشق چای خوری
- پوست پرتقال رنده شده: یک قاشق سوپ خوری
- خرما (هسته جدا و خردشده): 8 الی 10 عدد
- کشمش: یک مشت
طرز تهیه:
۱. تخم مرغ ها را با همزن حدود ۳ الی ۴ دقیقه بزنید.
۲. شیر، ملاس نیشکر، بیکینگ پودر، وانیل و پودر دارچین را اضافه و مخلوط کنید.
۳.گردوی پودر شده و پوست رنده شده پرتقال را اضافه و مخلوط کنید.
۴. خرمای هسته جدا و خرد شده و کشمش را به مواد اضافه و مخلوط کنید.
5. خمیر به دست آمده را در یک قالب کیک پوشیده شده با کاغذ روغنی بریزید و به مدت 30 الی 35 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید تا کیک بپزد.
5. سپس آن را از فر درآورید و پس از کمی خنک شدن از قالب جدا کرده و سرو کنید.
نکته:
نکته:
به جای ملاس نیشکر می توانید از شیره افرا یا عسل استفاده کنید.
تبلیغات متنی
-
گرانقیمتترین ناو جنگی آمریکا در راه است!
-
معماری جالب و سرزنده این واحد مسکونی محوتان میکند
-
تصویری از استقبال رسمی مقامات ترکیه از عراقچی در استانبول
-
انتقاد ضرغامی از آمار کشتههای حوادث اخیر
-
پشت پردهای ناگفته و عجیب از قطعی اینترنت در ایران
-
جزئیات عیدی ۱۴۰۵ کارگران و بازنشستگان اعلام شد
-
موقع ازدواج خام بودم و الان پشیمانام!
-
موضع ایتالیا درباره تعطیلی احتمالی سفارتش در ایران
-
سقوط باورنکردنی قیمت طلا در یک روز
-
اعلام محدودیتهای ترافیکی محورهای شمالی کشور
-
دولت پیگیر وضعیت زنان بازداشت شده در اعتراضات
-
انفجار مشکوک در ترکیه پیش از سفر مهم عراقچی
-
آخرین خبر از سفر وزیر دفاع عربستان به آمریکا
-
پشت پرده عجیب واردات خودروهای لاکچری
-
تکلیف بازداشت شدگان زیر ۱۸ سال اعتراضات اخیر مشخص شد
-
تصویری از استقبال رسمی مقامات ترکیه از عراقچی در استانبول
-
انتقاد ضرغامی از آمار کشتههای حوادث اخیر
-
پشت پردهای ناگفته و عجیب از قطعی اینترنت در ایران
-
جزئیات عیدی ۱۴۰۵ کارگران و بازنشستگان اعلام شد
-
ادعای رائفیپور درباره دستور حمله به آمریکا
-
ترامپ: ارتش آمریکا به سمت ایران اعزام شد
-
آخرین تحولات مذاکرات تهران – واشنگتن
-
تغییر قیمت طلا و سکه عجیب شد
-
اعزام ناوشکنهای چین به آبهای اطراف ایران
-
ترامپ از تصمیم جدید خود درباره ایران خبر داد
-
هواپیمای دولتی ایران راهی مسکو شد
-
فرزندان مقامات ایرانی از آمریکا اخراج میشوند
-
۱۵۰ نفر از مصدومان وقایع اخیر همچنان بین مرگ و زندگی
-
واکنش قالیباف به تروریستی اعلام شدن سپاه
-
ترامپ توییت اخیر خود در مورد ایران را پین کرد
-
رئیسزاده، درباره حکم قضایی پزشکان در حوادث اخیر توضیح داد
-
سلاح ویژه ایران برای مقابله با ناو آبراهام لینکلن
-
زمان پرداخت «عیدی» بازنشستگان اعلام شد
-
اعزام ناوشکنهای چین به آبهای اطراف ایران
-
کارزار ذخیره برف در افغانستان خبرساز شد
-
پیغام روسیه به آمریکا درباره مذاکره با ایران
-
علت اصلی لغو حمله آمریکا به ایران فاش شد
-
خانه لیلا فروهر و فردین که در قلب یک ایران است
-
زیدآبادی: این همه فشار روانی برای ساکت کردن یک نگاه متفاوت برای چیست؟
-
نرخ دلار و قیمت طلا غیرقابل تصور شد
-
از بین بردن جای زخم بخیه جراحی | بررسی بهترین روشهای علمی و پزشکی
-
هادی چوپان ناگهان به صداوسیما پیوست
-
خودروی نظامی ارتش چین وارد ایران شد
-
هواپیمای دولتی ایران راهی مسکو شد
-
جنگنده جدید اف-۲۲ آمریکا در راه است
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج
-
سالن های آرایش و زیبایی
-
پزشکان پوست و مو
-
آموزشگاه آشپزی در تهران
-
گالری پوشاک
-
اخذ ویزا
-
کاشت ناخن
-
محصولات پزشکی
-
تدریس خصوصی
-
مزون و شوی لباس
-
اعزام دانشجو
-
خدمات آرایشی و زیبایی
-
خدمات درمانی
-
مدارس
-
طلا و جواهر و زیورآلات
-
صرافی
-
محصولات آرایش و زیبایی
-
خدمات حیوانات خانگی
-
مهد کودک
-
مبلمان
-
سیسمونی و نوزاد
-
مراکز درمانی
-
پت شاپ
-
رستوران و تهیه غذا
-
تعمیرات مبل در تهران
-
خدمات تفریح و سرگرمی
-
پزشکان متخصص
-
باشگاه های ورزشی
-
فست فودهای تهران
-
سرویس خواب
-
موبایل
-
دکتر زنان در تهران
-
فروشگاه ها و لوازم ورزشی
-
کافی شاپ و سفره خانه
-
دکوراسیون داخلی
-
لوازم خانگی
-
دندانپزشکان
-
آموزشگاه ها
-
صنایع غذایی
-
تزیینات داخلی
-
خدمات منزل
-
دندانپزشکی کودک
-
آموزشگاه زبان در تهران
-
تشریفات و موسسه پذیرایی
-
خدمات ساختمان
-
فروش و خدمات خودرو
-
پزشکان زیبایی و لاغری
-
آموزشگاه موسیقی
-
خدمات مجالس
-
قالیشویی در تهران
-
سایر خدمات
-
جراحی بینی و زیبایی
-
آموزشگاه هنری
-
آتلیه عکاسی
-
آژانس مسافرتی و هتل
نظر کاربران
سلام می شود جوش شیرین را به جای بکینک پودر در کیک استفاده کرد؟