جاباما
۹۸۹۴۸۴
۱۷ نظر
۵۰۳۴
۱۷ نظر
۵۰۳۴
پ

طرز تهیه‌ی کرم کارامل؛ راحت و پرکالری

دسر‌ها همیشه جذاب‌ترین بخش وعده‌های غذایی هستند؛ چون می‌دانیم هرچقدر هم که شام و ناهار هیجان‌انگیزی بخوریم، باز هم چیز جذاب‌تری در انتظارمان است.

ایرنا زندگی: دسر‌ها همیشه جذاب‌ترین بخش وعده‌های غذایی هستند؛ چون می‌دانیم هرچقدر هم که شام و ناهار هیجان‌انگیزی بخوریم، باز هم چیز جذاب‌تری در انتظارمان است. هرچند دسر‌ها بسیار پرکالری هستند و ما را چاق می‌کنند، اما گاهی وقت‌ها هم نیاز است تا خودمان را به یک دسر پرکالری مهمان کنیم. کرم کارامل هم یکی از این دسرهاست که هم می‌توانیم راحت درست کنیم و هم از خوردنش لذت ببریم.

طرز تهیه‌ی کرم کارامل؛ راحت و پرکالری

مواد لازم:

  • تخم مرغ: ۵ عدد
  • شکر: ۲۲۰ گرم
  • شیر: نیم لیتر
  • وانیل: نصف قاشق مرباخوری

طرز تهیه‌ی کرم کارامل؛ راحت و پرکالری

طرز تهیه‌ی کرم کارامل؛ راحت و پرکالری

طرز تهیه و دستور پخت:

۱. ابتدا ۷۰ گرم شکر را به همراه دو قاشق آب روی حرارت کم قرار دهید و هم بزنید تا طلایی شود.

۲. حالا نصف لیوان آب به آن اضافه کرده اجازه دهید بجوشد، بعد از اینکه شربت قوام آمد شعله را خاموش کرده و در ظرفی بریزید و همه جای ظرف را آغشته کنید.

۳. حالا به سراغ درست کردن کارامل بروید، باقی مانده شکر را به همراه شیر در قابلمه‌ای ریخته و روی حرارت بگذارید تا جوش بیاید.

۴. بعد از اینکه شیر و شکر جوشید زیر شعله را خاموش کنید و اجازه دهید مواد خنک شود.

۵. در این فاصله تخم مرغ‌ها را در ظرفی بشکنید و در صورت سالم بودن آن‌ها را هم بزنید و وانیل را به تدریج اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.

۶. تخم مرغ‌ها را به شیر سر شده افزوده و خوب هم بزنید، مواد را در ظرف آغشته به شربت ریخته و با حرارت ۳۵۰ درجه قرار دهید و اجازه دهید ۱ ساعت و ۳۰ دقیقه بماند.

۷. بعد از سپری شدن زمان مورد نظر کارامل را از فر بیرون آورده و بعد از خنک شدن در یخچال بگذارید تا سرد شود.

پ
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن برترین ها را نصب کنید.
درآمد ماهیانه 5-20 میلیون از توی خونه با موبایل

آموزش رایگان کسب درآمد 5-20 میلیون ماهیانه از خونه و فقط با یه موبایل ساده رو در یک وبینار رایگان آموزشی یاد بگیر

محتوای حمایت شده

تبلیغات متنی

سایر رسانه ها

    نظر کاربران

    • s Abdollahi

      حتمابایدتوی فرباشه روی گازدرست نمیشه؟

      پاسخ ها

      • بدون نام

        آره درسته نمیشه با گاز؟

      • بدون نام

        خواهشا جواب بدید با گاز میشه؟

      • بدون نام

        نه با گاز نمیشه. با فر باید درست کرد. چند بار بگن؟

      • بدون نام

        با اجاق گاز نميشه ، اين دستور حتما فر ميخواد . ولي پودر آمادش هست كه احتياجي به فر نداره ولي خوشمزه نيست !

      • بدون نام

        چرا با پودر ژلاتین بدون فر میشه من درست میکنم عالی میشه

      • رادمان چمنی

        تو فر درست میشه

      • نام/آتنا /نام‌خانوادگی/کمایی

        خیلی عالیه

    • بدون نام

      من روزه دار الان دهنم آب افتاده

    • بدون نام

      از تیترتون خوشم میاد!

      پاسخ ها

      • نام/آتنا /نام‌خانوادگی/کمایی

        ممنون

    • دونالد ترامپ

      فردا درستش ميکنم

    • ترانه

      هیچ وقت نتونستم درستش کنم ....

    • بدون نام

      برا چند نفره

      پاسخ ها

      • بدون نام

        آوَش

    • بدون نام

      برا چن نفر کافیه این دستوذ

    • بدون نام

      توضیحات کافی نبود

    ارسال نظر

    لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.

    از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.

    لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.

    در غیر این صورت، «برترین ها» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

    بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج