خودتان را حفظ کنید

مجله سیب سبز: انسان شاهكار خلقت است. خداوند متعال انسان را به عنوان برترين موجودات خلق كرده است و اينگونه است كه وجود انسان پر از اعجاز است. هنوز رازهاي بسياري در مورد بدن انسان وجود دارد كه كشف نشده‌اند و علم پاسخي براي آنها ندارد. باید این را بدانید که بدن شما حداقل 200 استخوان، 600عضله، بيشتر از 6 متر روده و بيش از 150 هزار كيلومتر عروق خوني دارد. براي مثال چشم شما مجموعه‌اي از 15 ارگان مختلف است و همه اين ارگان‌ها هم نيازمند توجه هستند. اين مطلب در مورد 5 ارگان حياتي و چگونگي حفظ سلامت آنهاست.

كبد

بزرگ‌ترين دشمن كبد را مي‌شناسيد؟

باورتان مي‌شود كه كبد حدود ۵ هزار فعاليت مختلف انجام مي‌دهد از جمله ذخيره ويتامين‌ها و مواد معدني و پاك كردن سموم از بدن و تجزيه قندها و... يادتان باشد كه حتي دوز بسيار پايين الكل هم مي‌تواند به سلول‌هاي كبد شما آسيب برساند. حتي مقدار بسيار اندك الكل مي‌تواند باعث بيماري سيروز كبدي شود كه بعدها منجر به سرطان كبد و نارسايي كبدي مي‌شود.
اما جالب است بدانيد كه بزرگ‌ترين دشمن كبد چاقي است. دكتر ماميسا مك نيل، مدير مركز سلامتي بانوان در پترزبورگ مي‌گويد: «رسوب چربي در كبد مي‌تواند باعث بروز التهاب و از بين رفتن بافت كبد شود. در نهايت اين اتفاقات موجب بروز بيماري كبد و همين‌طور سرطان كبدی می‌شود.» سومين نكته‌اي هم كه بايد در نظر بگيريد اين است كه بيماري‌هاي خطرناكي مثل هپاتيت B و C از طريق ارتباط جنسي هم منتقل مي‌شوند براي همين بايد در اين مورد تمام نكات بهداشتي و پيشگيري را در نظر گرفت.

ريه‌

وزن به ريه ربط دارد؟

ريه‌ها صرفا پمپ اكسيژن‌رساني به بدن نيستند. آنها همين‌طور ويروس‌ها، باكتري‌ها و ساير ذرات معلق در هوا را فيلتر مي‌كنند. براي همين است كه بايد به طور ويژه مراقب آنها باشيد. قطعا اولين و مهم‌ترين گام در محافظت از ريه‌هاي‌تان را مي‌شناسيد. سيگار شايد اصلي‌ترين دشمن ريه‌ها در جهان امروز باشد چراكه آمار نشان مي‌دهد 20درصد از زنان جهان سيگار مي‌‌كشند. دكتر جنيفر مك آلستير، فوق‌تخصص بيماري‌هاي ريوي در مركز قلب و عروق اوهايو مي‌گويد: «سيگار كشيدن علت ا صلي بروز سرطان ريه در انسان است. جالب است بدانيد ميزان مرگ بر اثر سرطان ريه از مجموع مرگ‌هاي ناشي از سرطان‌هاي سينه، پروستات و كولون بيشتر است.» اما جدا از سيگار نكشيدن كمك ديگري كه مي‌توانيد به ريه‌هاي‌تان بكنيد تنظيم وزن است. تعجب كرده‌ايد؟ دكتر مك آليستر مي‌گويد: «زماني كه وزن‌تان زياد باشد و چاق باشيد بدن شما به اكسيژن بيشتري براي فعاليت نياز دارد و براي همين فشار بيشتري به ريه‌ها وارد مي‌شود. در ضمن چاقي زياد و داشتن شكمي بزرگ باعث مي‌شود پرده ديافراگم بدن به سمت بالا رانده شود و ريه‌ها تحت فشار قرار مي‌گيرند.»
مطالعات جديد نشان داده كه تنها ۱۰درصد كاستن از اضافه‌وزن بدن (مثلا اگر ۲۰ كيلوگرم اضافه‌وزن داريد كاستن تنها ۲ كيلوگرم از وزن‌‌تان) حجم كلي ريه‌هاي‌تان را تا ۵درصد افزايش دهد.

مغز

كفش ورزشي به مغزتان كمك مي‌كند

حتما مي‌دانيد كه هيچ وقت نمي‌شود مغز انسان را پيوند زد، پس حسابي مواظبش باشيد. دكتر رونا شاتز، پروفسور نورولوژي در دانشگاه وين در ديترويت مي‌گويد: «اولين قدمي كه براي داشتن مغزي سالم بايد برداريد خواب كافي است. اگر كمتر از روزي ۷ ساعت بخوابيد توانايي تمركز و سرعت و دقت عمل شما پايين مي‌آيد. اگر وارد مرحله عميق خواب نشويد بدن شما توانايي به خاطر سپردن چيزهاي مهم و ذخيره كردن خاطرات را ندارد و به اين دليل دچار مشكل مي‌شويد» اما اين تنها كاري نيست كه مي‌تواند به مغز شما كمك كند حتي پوشيدن كفش ورزشي هم سلامت مغز شما را تضمين مي‌كند. دكتر عاصم عزيزي، پروفسور و استاد دانشگاه تميل مي‌گويد: «تحقيقات نشان داده كه ورزش‌هاي ايروبيك باعث افزايش شكل‌گيري سلول‌هاي جديد در ناحيه خاطرات مغز مي‌شود. تنها ۱۵ دقيقه ورزش، دو بار در هفته مي‌تواند به نفع سلامت مغز شما و عملكرد آن باشد.» بيماري عروق هم باعث مشكلات قلبي و مغزی مي‌شود براي همين با پرهيز از غذاهاي فست‌فود و پر از چربي ترانس كاري كنيد كه شكم شما بيش از حد بزرگ نباشد. دكتر نيوبي مي‌گويد كه بهترين كار اين است كه سالي يك‌بار هم كلسترول و تري‌گليسريد خون‌تان را چك كنيد و هر ۶ ماه يك بار فشارخون‌تان توسط پزشك چك شود. به طور معمول فشارخون پايين‌تر از ۱۲۰ روي ۸۰ و كلسترول زير ۲۰۰ را حد مطلوب و مناسب براي يك فرد بزرگسال مي‌‌دانيم.


پانكراس

سنگي كه انسولين‌سازي را دچار مشكل مي‌كند

پانكراس عضوي است كه بين معده و طحال ساندويچ شده است و كار آن ترشح انسولين است (هورموني كه ميزان قند خون را تنظيم مي‌كند و مسئول تامین انرژي بدن شماست). دكتر امانوئل شانرين، متخصص بيماري‌هاي گوارشي در سنت جيمز ريسرچ مي‌گويد:«سبك زندگي سالم، يعني سيگار نكشيدن، داشتن وزن مناسب و ورزش كردن به صورت مرتب که مي‌تواند روي سلامت پانكراس هم نقش داشته باشد اما اقدام به خصوصي كه براي جوان ماندن و بيشتر عمر كردن پانكراس مي‌توانيد انجام دهيد داشتن مقدار كافي فيبر در برنامه غذايي‌تان است. با اين كار شما مي‌توانيد مانع از شكل‌ گرفتن سنگ‌هاي صفراوي شويد كه باعث بروز التهاب پانكراس و سرطان پانكراس مي‌شود.» يادتان باشد كه بروز سنگ‌هاي صفراوي در زنان دوبرابر مردان شايع است. اگر در ۲ وعده در روز غذاهاي حاوي فيبر بخوريد، ۴۰درصد احتمال ابتلا به سنگ‌هاي صفراوي را كاهش خواهيد داد.