۱۴۲۵۰۵۱
۳۰۸۱
۳۰۸۱
پ

طرز تهیه چیپس ساده در خانه بدون بکینگ پودر

چیپس یکی از تنقلات خوشمزه و پرطرفدار است که به راحتی می‌توان در خانه تهیه کرد. طرز تهیه چیپس ساده را در این مطلب آموزش داده‌ایم.

همشهری آنلاین: چیپس یکی از تنقلات خوشمزه و پرطرفدار است که به راحتی می‌توان در خانه تهیه کرد. طرز تهیه چیپس ساده را در این مطلب آموزش داده‌ایم.

طرز تهیه چیپس ساده در خانه بدون بکینگ پودر

چیپس یکی از خوراکی‌های خوشمزه و پرطرفدار در بین سنین مختلف به خصوص کودکان است که بهتر است به شکل بهداشتی و در منزل آماده شود، حال برای تهیه چیپس با طعم‌های سرکه ای، فلفلی، کچاپ و … در منزل و به شکل بازاری می‌توان از روش‌های مختلفی استفاده کرد، در اینجا قصد داریم دستور تهیه چیپس ساده و بدون استفاده از بکینگ پودر را در اختیارتان قرار دهیم.

مواد لازم برای تهیه چیپس ساده

سیب‌زمینی یک کیلوگرم

نمک یک قاشق سوپ‌خوری

روغن به مقدار لازم

آب

طرز تهیه چیپس ساده در خانه بدون بکینگ پودر

طرز تهیه چیپس ساده

۱- در ابتدا سیب زمینی‌ها را پوست کنده و یشویید، سپس با رنده مخصوص یا با استفاده از چاقوی تیز آن را به شکل ورقه ای برش بزنید، توجه داشته باشید که هر چقدر ورقه‌های سیب زمینی نازک‌تر باشند، تردتر خواهند شد.

۲- اکنون این ورقه‌های سیب زمینی را به مدت حدوداً ۱۰ دقیقه در داخل ظرف آب بگذارید و چند بار سیب زمینی‌ها را زیر و رو کنید تا نشاسته‌های آن خارج شوند، سیب زمینی‌ها را داخل آبکش بریزید تا آب آنها به خوبی گرفته شود. (این آب به دلیل دارا بودن نشاسته برای آبیاری گلدان‌ها نیز می‌تواند استفاده شود.)

۳- اکنون قابلمه‌ای را پرآب کنید و آن را روی حرارت قرار دهید، زمانی که به جوش آمد، یک قاشق چای‌خوری نمک به آن بیفزایید و بعد ورقه‌های سیب زمینی را داخل آب جوش بریزید و سه دقیقه صبر کنید تا سیب زمینی‌ها بپزند.

۴- در مرحله بعدی، آب سیب زمینی‌ها را کاملا خالی کرده و آنها را داخل آبکش بریزید و مجدداً بشویید، بعد از کشیدن آب سیب زمینی ها، با دستمال آشپزخانه کاملا خشک کنید.

۵- در آخر درون تابه، روغن بریزید و اجازه دهید تا داغ شود و بعد سیب زمینی‌ها را یکی‌یکی در داخل روغن قرار دهید و بگذارید تا سرخ و برشته شوند.

طرز تهیه چیپس ساده در خانه بدون بکینگ پودر

برای درست کردن چیپس در طعم‌های مختلف چه کار کنیم؟

۱- اگر چیپس سرکه‌ای مد نظرتان است داخل یک کاسه مقداری سرکه و آب بریزید و سیب زمینی‌ها را داخل کاسه قرار دهید تا طعم بگیرند، سپس سرخ کنید.

۲- اگر چیپس فلفلی یا با طعم سیر مد نظر دارید، مقداری پودر فلفل یا پودر سیر داخل روغن بریزید و چیپس‌ها را سرخ کنید.

اکنون که با دستور تهیه چیپس سرکه ای و ساده خانگی آشنا شدید، می‌توانید این خوراکی خوشمزه و مورد علاقه کودکان را در منزل به آسانی تهیه کرده و به همراه سس میل کنید.

پ
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن برترین ها را نصب کنید.

همراه با تضمین و گارانتی ضمانت کیفیت

پرداخت اقساطی و توسط متخصص مجرب

ايمپلنت با 15 سال گارانتی 10/5 ميليون تومان

>> ویزیت و مشاوره رایگان <<
ظرفیت و مدت محدود

محتوای حمایت شده

تبلیغات متنی

ارسال نظر

لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.

از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.

لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.

در غیر این صورت، «برترین ها» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج