گیاهخوارها هم می‌توانند غذاهای متنوع بخورند!
قالیشویی بانو_هدر
رستوران پارسیان_D
قالیشویی بانو_هدر
رستوران پارسیان_D
مجتمع فنی تهران_Fموبایل
کلینیک فرشته_موبایلf
قالیشویی بانو_هدر
رستوران پارسیان_D
کلاسینو_1
اپیلاسیون نانا 1
لاله زار مال_1
زمردی_داخلی1
دکتر نداف کرمانی 1
ریزخور_1
سفیر بار ساقدوش_1
ریزخور_3
دکتر نداف کرمانی 3
کلاسینو_3
اپیلاسیون نانا 3
زمردی_داخلی3
سفیر بار ساقدوش_3
لاله زار مال_3
لاله زار مال_4
سفیر بار ساقدوش_4
زمردی_داخلی4
ریزخور_4
دکتر نداف کرمانی 4
کلاسینو_4
اپیلاسیون نانا 4
سفیر بار ساقدوش_2
لاله زار مال_2
ریزخور_2
زمردی_داخلی2
دکتر نداف کرمانی 2
کلاسینو_2
اپیلاسیون نانا 2
مجتمع فنی تهران_F
کلینیک فرشته_f
۲۳۱۰۸۲
۲۳ مرداد ۱۳۹۴ - ۰۸:۱۶
۲۹۱۱۵
وقتی قرار است گوشت را کنار بگذاریم باید از انواع و اقسام حبوبات در رژیم غذاییمان استفاده کنیم، به عنوان مثال عدسی را اغلب افرادی که گیاه خوار هستند زیاد می خورند ولی آیا تا حالا خوراک و یا خورش دال عدس خورده اید؟
مجله آشپزی مثبت - فاطمه سادات شمس:  وقتی قرار است گوشت را کنار بگذاریم باید از انواع و اقسام حبوبات  در رژیم غذاییمان استفاده کنیم . به عنوان مثال عدسی را اغلب افرادی که گیاه خوار هستند زیاد می خورند ولی آیا تا حالا خوراک و یا خورش دال عدس خورده اید؟ این غذا را امتحان کنید پشیمان نمی شوید فقط اگر آب آن اضافه باشد می توانید آن را به صورت خورش با پلو هم بخورید در غیر این صورت با نان یک وعده شام مقوی و خوشمزه خواهید داشت.

گیاهخوارها هم می‌توانند غذاهای متنوع بخورند!

مواد لازم برای 3 تا 4 نفر‌

  • 300 گرم  عد س‌ قرمز
  •    5 حبه‌ سير كوبيد ه‌
  •    1 عد د پياز نگینی خرد شد ه‌
  •     1 عد د  سيب‌زميني‌ نگینی خرد شد ه
  •    به میزان لازم روغن‌، نمك‌، فلفل‌ و زرد چوبه‌
  •    4  /1 پیمانه تمبرهند ي‌

طرز تهیه:

1.   ابتدا دال عدس را بشویید و آن را در سبدی بریزید تا آب اضافی‌اش گرفته شود. پیاز را با مقداری روغن در یک تابه مناسب تفت دهید تا طلایی شود، سپس فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کنید و کمی هم بزنید. حالا باید دال عدس را همراه سیب زمینی خرد شده و 3 لیوان آب جوش داخل قابلمه بریزید. بعد از اینکه آب جوش آمد، حرارت را کم کنید.

2. در یک کاسه کوچک تمبر هندی را در آب ولرم حل کنید، سپس آن را از صافی رد کرده و کنار بگذارید.  بعد از 15 دقیقه عصاره تمبرهندی را داخل قابلمه بریزید و با حرارت ملایم صبر کنید تا خورش جا بیفتد.

3. در مرحله آخر نمک غذا را تست کنید. خود تمبر هندی دارای نمک است. در صورت نیاز نمک بیشتری به غذا اضافه کنید. حالا غذا را  در ظرفی که برای سرو کردن آماده کرده اید بریزید و آن را همراه با نان یا پلوی سفید سرو کنید.
برچسب ها:
مطالب مرتبط
انتشار یافته: 2
در انتظار بررسی:0
Iran, Islamic Republic of
14:16 - 1394/05/23
دال عدس در اصل باید با گوشت چرخ کرده و یا اگر کسی دوست داشت تکه های مرغ درست میشه تمر هندی هم نداره توش مقداری رب گوجه فرنگی میریزند سیر، پیاز، نمک و ادویه.
در ضمن تمبر که شما نوشتین میچسبونن رو نامه اونی که خوراکی هست تمر هست. متاسفانه در بیشتر مطالبی که مینویسین اشکالات بارز نوشتاری بسیاری دیده میشه که فرد برای دانستن اونها تنها دوره ابتدایی رپورتاژ هم طی کرده باشه کفایت میکنه. موفق باشید
پاسخ ها
بدون نام
Iran, Islamic Republic of
۱۰:۲۵ - ۱۳۹۴/۰۵/۲۴
عزیزم هر دوش درسته
نام:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز: 450
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج
شرکت ویرا انرژی مهر ماهان_1
شیرآلات زمانی_1
سوییچ ایران_1
خرید باکس 1
عارفی_1
دکتر نائبی_1
عارفی_3
خرید باکس 3
دکتر نائبی_3
سوییچ ایران_3
شیرآلات زمانی_3
شرکت ویرا انرژی مهر ماهان_3
خرید باکس 4
شرکت ویرا انرژی مهر ماهان_4
دکتر نائبی_4
سوییچ ایران_4
شیرآلات زمانی_4
عارفی_4
خرید باکس 2
دکتر نائبی_2
عارفی_2
شرکت ویرا انرژی مهر ماهان_2
شیرآلات زمانی_2
سوییچ ایران_2
تدبیرکالا_فوتر موبایل
شفا_فوترموبایل
فنی آتل_فوتر موبایل
آیلین_فوتر موبایل بلفارو
موسسه خیریه زهرا_فوتر موبایل
کلینیک النا_فوتر موبایل
رستوران پارسیان_فوتر موبایل
رستوران باغ بهشت_فوتر موبایل
زمردی_فوتر موبایل اصلی
قالیشویی ادیب_فوتر موبایل
قالیشویی بانو_فوترموبایل
دکتر سید مصطفی حسینی_فوتر موبایل
آیلین_تزریق چربی موبایل
شاخه نبات_ فوتر موبایل
قالیشویی محتشم کاشان_فوتر موبایل
قالیشویی نوین_فوتر موبایل
پارسیس_فوتر موبایل ساختمان
آیلین_فوتر موبایل کاشت ابرو
دکتر عارفی - موبایل فوتر
شاخه نبات_ فوتر
دکتر سید مصطفی حسینی_فوتر
قالیشویی بانو_فوتر
رستوران باغ بهشت _فوتر
زمردی_فوتر اصلی
قالیشویی نوین_فوتر
کلینیک النا_فوتر
پارسیس_فوتر ساختمان
تدبیرکالا_فوتر
آیلین_فوتر بلفارو
قالیشویی ادیب_فوتر
موسسه خیریه زهرا_فوتر
آیلین_تزریق چربی
قالیشویی محتشم کاشان_فوتر
شفا_فوتر
آیلین_فوتر کاشت ابرو
فنی آتل_فوتر
رستوران پارسیان_فوتر