آموزش تصویری: طرز تهیه کوفته کباب پیستری
۳۷۷۹۸۹
۲۴ شهريور ۱۳۹۵ - ۱۱:۴۹
۱۳۱۹۳ 
اگر به دنبال یک غذای خوشمزه و شیک هستید کوفته کباب پیستری را از دست ندهید. در ادامه با ما همراه باشید تا دستور تهیه این نوع کباب را آموزش دهیم.
وب‌سایت تکناز: اگر به دنبال یک غذای خوشمزه و شیک هستید کوفته کباب پیستری را از دست ندهید. در ادامه با ما همراه باشید تا دستور تهیه این نوع کباب را آموزش دهیم.

مواد لازم:

  •  خمیر هزار لا  1 بسته
  •  گوشت چرخ کرده  300 گرم
  •  پیاز رنده شده  1 عدد
  •  زنجبیل رنده شده  به میزان لازم
  •  زعفران   به میزان لازم
  •  فلفل سیاه و قرمز   به میزان لازم
  •  پودر سوخاری   به میزان لازم
  •  نمک  به میزان لازم
    
طرز تهیه ی کوفته کباب پیستری

طرز تهیه:

1-گوشت چرخ کرده ، پیاز رنده شده ، زعفران ، کمى زنجبیل رنده شده ، فلفل سیاه و قرمز ، کمى پودر سوخارى و نمک رو ریخته ورز دهید ، دو ساعت داخل یخچال قرار دهید…

طرز تهیه ی کوفته کباب پیستری

طرز تهیه ی کوفته کباب پیستری

2-بعد کوفته ها را به اندازه هاى مساوى درست کنید و وسط آن را یک سوراخ ایجاد کنید…

طرز تهیه ی کوفته کباب پیستری

3-با حرارت ملایم و درب بسته به مدت 15 دقیقه اجازه دهید به آرامى سرخ و پخته شوند ….

طرز تهیه ی کوفته کباب پیستری

4-از روى حرارت بردارید و کمى که خنک شد ، کوفته هارا داخل ترکیب زعفران و فلفل سیاه و آب لیموى تازه بغلتانید و کنار بکذارید.

طرز تهیه ی کوفته کباب پیستری

طرز تهیه ی کوفته کباب پیستری

5-از خمیر هزارلا نوار هایى به اندازه دور کوفته ها ببرید و دور کوفته ها بپیچید و با یک خلال دندان خمیر را محکم کنید ، همه کوفته ها را به همین ترتیب درست کنید …

طرز تهیه ی کوفته کباب پیستری

طرز تهیه ی کوفته کباب پیستری

6-دور خمیر ها را هم با زعفران دم کرده زرین کنید و داخل فر 200 درجه سانتى گراد از قبل داغ شده ، قرار دهید تا زمانى که خمیر پخته و کمى طلایى شوند …

طرز تهیه ی کوفته کباب پیستری

7-بعد داخل ظرف سرو بچینید و تزئین کنید …

طرز تهیه ی کوفته کباب پیستری

نکته:

کوفته کباب پیسترى اگر کمى تند باشند خوشمزه تر خواهند شد …
برچسب ها:
مطالب مرتبط
نام:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز: 450
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج