این ماهی‌های حلزونی، فوق العاده اند
قالیشویی بانو_هدر
رستوران پارسیان_D
قالیشویی بانو_هدر
رستوران پارسیان_D
ایرانیان - F داخلی موبایل111
کلینیک زیبایی پارسیس_f موبایل
قالیشویی بانو_هدر
رستوران پارسیان_D
پارسیس - f تبلت
لایکو_1
کتاب لند_1
دکتر استرکی_1
اپیلاسیون نانا 1
اپیلاسیون نانا 3
لایکو_3
دکتر استرکی_3
کتاب لند_3
لایکو_4
اپیلاسیون نانا 4
دکتر استرکی_4
کتاب لند_4
دکتر استرکی_2
اپیلاسیون نانا 2
کتاب لند_2
لایکو_2
ایرانیان - F داخلی1111
کلینیک زیبایی پارسیس_f
۶۹۲۴۹۷
۲۹ اسفند ۱۳۹۶ - ۰۷:۱۷
۱۴۶۳۷
بدون شک شکل و ظاهر غذا در اشتها و میل به غذاخوردن انسان ها نقش مهمی داره، مخصوصا غذاهای دریایی که با تزیین و انواع ترفندها شکیل تر و زیباتر میشه.

وب سایت سرآشپز پاپیون: بدون شک شکل و ظاهر غذا در اشتها و میل به غذاخوردن انسان ها نقش مهمی داره ، مخصوصا غذاهای دریایی که با تزیین و انواع ترفندها شکیل تر و زیباتر میشه.

مواد لازم:

  • فیله ماهی قزل آلا یا سالمون ۶۰۰ گرم
    سیر رنده شده ۴ قاشق چای خوری
    نمک ۱ قاشق چای خوری
    فلفل سیاه یا قرمز به مقدار لازم
    فلفل پاپریکا ۱ قاشق چای خوری
    زردچوبه ۱/۲ قاشق چای خوری
    زعفران دم کرده ۱ قاشق سوپ خوری
    لیمو تازه ۳-۴ عدد
    روغن به مقدار لازم

ماهی حلزونی
طرز تهیه:

  1. فیله های ماهی را از طول به دو قسمت تقسیم کنید و آنها را به صورت تکه های ۱ در ۳۰ سانتی متر برش بزنید. هر کدام از برش ها را لوله کرده و با خلال دندان محکم کنید.
  2. آبِ لیموها را بگیرید و در ظرف غذا ساز یا مخلوط کن بریزید. سیر، نمک، فلفل سیاه یا قرمز، فلفل پاپریکا، زردچوبه و زعفران را هم اضافه کنید. دستگاه را روشن کنید تا مواد کاملا با هم مخلوط شوند، سپس مخلوط را روی ماهی های حلزونی بریزید و حدود یک ساعت صبر کنید تا مواد به خورد تکه های ماهی بروند.
  3. بعد از زمان ذکر شده در یک تابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود، ماهی های حلزونی را داخل آن قرار دهید. حرارت را کم کرده تا ماهی ها داخل روغن سرخ شوند.
  4. ماهی های آماده شده را داخل ظرف مورد نظرتان بچینید و با سبزی و تکه های لیمو تزئین کرده و همراه با سبزی پلو یا نان سرو کنید.

سایر نکات

برای طعم دار کردم ماهی ها می توانید از ادویه مخصوص ماهی هم استفاده کنید.

فیله هایی انتخاب کنید که طول آنها 25 تا 30 سانتی متر باشند تا رول های زیبایی بدست بیاید.

مطالب مرتبط
انتشار یافته: 1
در انتظار بررسی:0
نام:
* نظر:
تعداد کاراکترهای مجاز: 450
قوانین ارسال نظر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج
بهمن پور_داخلی1
استخدام_1
شیرآلات زمانی_1
تدریس خصوصی امیرکبیر_1
شیرآلات زمانی_3
تدریس خصوصی امیرکبیر_3
استخدام_3
بهمن پور_داخلی3
بهمن پور_داخلی4
شیرآلات زمانی_4
تدریس خصوصی امیرکبیر_4
استخدام_4
شیرآلات زمانی_2
تدریس خصوصی امیرکبیر_2
بهمن پور_داخلی2
استخدام_2
آیلین_فوتر موبایل بلفارو
رستوران پارسیان_فوتر موبایل
قالیشویی بانو_فوترموبایل2
شفا_فوترموبایل
آیلین_فوتر موبایل کاشت ابرو
قالیشویی نوین_فوتر موبایل
فنی آتل_فوتر موبایل
کیان برنا_فوتر موبایل
رستوران باغ بهشت_فوتر موبایل
دکتر عارفی - موبایل فوتر
قالیشویی محتشم کاشان_فوتر موبایل
تدبیرکالا_فوتر موبایل
ایرانیان- فوتر موبایل222
پارسیس_فوتر موبایل ساختمان
قالیشویی ادیب_فوتر موبایل
موسسه خیریه زهرا_فوتر موبایل
کیان برنا_فوتر
ایرانیان-فوتراصلی222
قالیشویی ادیب_فوتر
آیلین_فوتر بلفارو
فنی آتل_فوتر
موسسه خیریه زهرا_فوتر
شفا_فوتر
دکتر عارفی - فوتر
رستوران باغ بهشت _فوتر
قالیشویی بانو_فوتر2
رستوران پارسیان_فوتر
تدبیرکالا_فوتر
پارسیس_فوتر ساختمان
قالیشویی محتشم کاشان_فوتر
آیلین_فوتر کاشت ابرو
قالیشویی نوین_فوتر