خوراک گوشت گاو

مواد لازم:

• گوشت گاو
• سیب زمینی
• هویچ
  
• زنجبیل
• پیاز
• سس شیرین (نوعی سس شیرین که از آرد مخمر شده درست می شود)
• سس گوجه فرنگی
• نشاسته
• نبات
• نمک
• روغن

دستور پخت:

۱- گوشت گاو را خرد می کنیم و می گذاریم تا به مدت پنج دقیقه در آب داغ بپزد و خون آن خارج شود.

۲- سیب زمینی، هویچ، زنجبیل و پیاز را نیز خرد می کنیم.

۳- مقداری روغن را به همراه پیاز و زنجبیل داخل ظرف کمی حرارت می دهیم.

۴- از سس شیرین و سس گوجه فرنگی را به مواد اضافه کنید.

۵- گوشت گاو را در آب جوش و مقداری نبات به مدت ۴۰ تا ۶۰ دقیقه بپزید.

۶- پس از اینکه گوشت گاو نرم شد، سیب زمینی و هویچ را اضافه کنید.

۷- با کم شدن آب گوشت نمک اضافه کنید.

۸- در آخر، کمی نشاسته به مواد بزنید.

غذای شما آماده است.