جاباما
۳۹۳۳۲۵
۱ نظر
۵۲۰۹
۱ نظر
۵۲۰۹
پ

طرز تهیه نان مغزدار

در اینجا طرز تهیه نان مغزدار خوشمزه را برایتان آورده ایم. امیدواریم طرز تهیه آن مورد استفاده شما قرار بگیرد.

وب‌سایت شور و شیرین: در اینجا طرز تهیه نان مغزدار خوشمزه را برایتان آورده ایم. امیدواریم طرز تهیه آن مورد استفاده شما قرار بگیرد.
مواد مورد نیاز:

  • مایه‌خمیر یك قاشق سوپخوری
  • آب یك‌چهارم پیمانه
  • شكر یك قاشق چایخوری
  • روغن مایع یك‌دوم پیمانه
  • ماست پرچرب یك پیمانه
  • زنجفیل یا هل یك قاشق سوپخوری
  • تخم مرغ 3 عدد
  • آرد به حدی كه خمیر به دست نچسبد

مواد لازم میانی:

  • كره ۵۰ گرم
  • آرد ۳ قاشق سوپخوری
  • زعفران حل‌كرده ۱ قاشق سوپخوری

مواد لازم برای تهیه‌ی رویه‌ی نان:

  • زرده‌ی تخم مرغ یك عدد
  • روغن مایع یك قاشق سوپخوری

طرز تهیه نان مغزدار

طرز تهیه:

1. مایه‌خمیر، آب و شكر را در ظرفی بریزید و بگذارید ور بیاید.

2. بعد روغن مایع، ماست، زنجفیل و تخم مرغ را با همزن دستی بزنید تا مایه‌ی صاف و یكدستی به دست آید.

3. بعد آرد را به‌تدریج بیفزائید تا مایه‌ خمیر شود و به دست نچسبد.

4. حالا خمیر را به مدت 1 ساعت استراحت دهید.

5. بعد از یك ساعت، هر بار از خمیر به اندازه یك نارنگی بردارید، در وسط آن یك قاشق از مایه‌ی میانی بریزید و آن را با دست شكل دهید.

6. آن‌گاه روی میز با وردنه باز كنید و روی آن را قالب بزنید.

7. سپس با زرده‌ی تخم مرغ و زعفران، روی آن‌ها را تزئین كنید و به مدت نیم ساعت، در فر گرم شده با دمای 180 درجه‌ی سانتیگراد بپزید.
پ
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن برترین ها را نصب کنید.
درآمد ماهیانه 5-20 میلیون از توی خونه با موبایل

آموزش رایگان کسب درآمد 5-20 میلیون ماهیانه از خونه و فقط با یه موبایل ساده رو در یک وبینار رایگان آموزشی یاد بگیر

محتوای حمایت شده

تبلیغات متنی

سایر رسانه ها

    نظر کاربران

    • سارا نیکزاد

      سلام ،مایه خمیر باد نیستم چطوریه؟

    ارسال نظر

    لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.

    از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.

    لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.

    در غیر این صورت، «برترین ها» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

    بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج