طرز تهیه دسر کرم زردآلو
در این مطلب طرز تهیه دسری با زردآلو را به شما آموزش داده ایم. این دسر خوشمزه و راحت را درست کنید و از آن لذت ببرید.
ماهنامه کیک و شیرینی - ماندانا حسین زاده: در این مطلب طرز تهیه دسری با زردآلو را به شما آموزش داده ایم. این دسر خوشمزه و راحت را درست کنید و از آن لذت ببرید.
- مدت زمان آماده سازی: ۲۰ دقیقه
- میزان سرو: ۲ تا ۴ نفر
مواد لازم:
- شیر: 2 پیمانه
- زرده تخم مرغ: یک عدد
- شکر: یک دوم پیمانه
- آرد: یک قاشق سوپ خوری سر پر
- نشاسته ذرت: یک قاشق سوپ خوری سر پر
- پنیر خامه ای: 3 قاشق سوپ خوری
- وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری
مواد لازم رویه:
- زردآلو: ۵ عدد
- خلال پسته: ۲۰ گرم
- پودر ژله آلوئه ورا: یک بسته
- آب کمپوت هلو یا زردآلو: یک لیوان
طرز تهیه:
۱. زرده تخم مرغ و شکر را داخل شیرجوش ریخته خوب مخلوط کنید. آرد، نشاسته و شیر را اضافه کرده و پس از مخلوط شدن، روی شعله گذاشته و مدام هم بزنید تا کرم غلیظ شود. سپس از روی شعله برداشته و پنیر خامه ای را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
۱. زرده تخم مرغ و شکر را داخل شیرجوش ریخته خوب مخلوط کنید. آرد، نشاسته و شیر را اضافه کرده و پس از مخلوط شدن، روی شعله گذاشته و مدام هم بزنید تا کرم غلیظ شود. سپس از روی شعله برداشته و پنیر خامه ای را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
۲. اگر گلوله گلوله شدند یک دور با همزن برقی بزنید. وانیل را اضافه کرده و در ظرف سرو بریزید. زردآلو را روی آن گذاشته و دور آن خلال پسته بپاشید و ژله آماده را روی آن بریزید و حدود ۴ ساعت در یخچال قرار دهید.
۳. برای تهیه ژله، پودر ژله را با یک لیوان آب جوش مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا ذرات ژلاتین حل شود. سپس یک لیوان آب کمپوت به آن اضافه کنید.
نکته:
۱. می توانید زردآلو را پوره کرده و به همراه آب کمپوت به ژله اضافه کنید.
۳. برای تهیه ژله، پودر ژله را با یک لیوان آب جوش مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا ذرات ژلاتین حل شود. سپس یک لیوان آب کمپوت به آن اضافه کنید.
نکته:
۱. می توانید زردآلو را پوره کرده و به همراه آب کمپوت به ژله اضافه کنید.
2. می توانید به جای زردآلو از هلو یا انبه استفاده کنید.
پ
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان
اپلیکیشن برترین ها
را نصب کنید.
ارسال نظر