سفارت آمریکا در قاهره عید قربان را جشن گرفت
صفحه اینستاگرام سفارت آمریکا در قاهره روز جمعه ویدیویی منتشر کرد که در آن کارکنان این سفارت «عید قربان» را با خوردن خوراک سنتی «فتّه» جشن می‌گیرند؛ غذایی محبوب در مصر که بسیاری از مصری‌ها همزمان با این عید آن را تهیه می‌کنند.
برترین‌ها: صفحه اینستاگرام سفارت آمریکا در قاهره روز جمعه ویدیویی منتشر کرد که در آن کارکنان این سفارت «عید قربان» را با خوردن خوراک سنتی «فتّه» جشن می‌گیرند؛ غذایی محبوب در مصر که بسیاری از مصری‌ها همزمان با این عید آن را تهیه می‌کنند.
«فتّه» خوراکی است که در آن لایه‌ای از نان برشته‌شده در کف ظرف قرار می‌گیرد، روی آن برنج ریخته می‌شود، سپس تکه‌های گوشت پخته و در نهایت سس سرکه و سیر ریخته می‌شود. بعضی خانواده‌ها روی آن کره داغ هم می‌ریزند. طعم آن ترکیبی است از تُردی نان، لطافت گوشت و عطر تند سیر و سرکه.
ارسال نظر