قیمه شاهعباسی؛ یک پلو مخلوط خوشمزه و خوشطعم
این غذای مجلسی با بافتی لطیف و طعمی دلنشین، گزینهای جذاب برای مهمانیها و دورهمیهای خانوادگی است و میتواند تجربهای متفاوت از قیمه سنتی را برای علاقهمندان به غذاهای ایرانی رقم بزند.
برترینها: قیمه شاه عباسی یکی از غذاهای اصیل و کمتر شناختهشده ایرانی است که با ترکیبی از گوشت، لپه، خلال بادام، خلال پسته، گل محمدی و زعفران عطر و طعمی متفاوت پیدا میکند.
مواد لازم برای تهیه قیمه شاه عباسی:
- پیاز ۲ عدد
- پودر لیمو عمانی
- لپه حدود ۱ پیمانه
- گوشت قیمهای ۳۰۰ گرم
- رب گوجه ۲ ق غ
- چوب دارچین
- گل محمدی
- خلال بادام
- خلال پسته
- فلفل سیاه
- زردچوبه
- زعفران
- زرشک
- هل
این غذای مجلسی با بافتی لطیف و طعمی دلنشین، گزینهای جذاب برای مهمانیها و دورهمیهای خانوادگی است و میتواند تجربهای متفاوت از قیمه سنتی را برای علاقهمندان به غذاهای ایرانی رقم بزند.
ارسال نظر