طرز تهیه بادمجان پنیری با طعمی متفاوت
بادمجان پنیری یکی از روشهای متفاوت برای تهیه بادمجان است که با چند ماده ساده آماده میشود.
برترینها: بادمجان پنیری یکی از روشهای متفاوت برای تهیه بادمجان است که با چند ماده ساده آماده میشود.
برای تهیه آن، ۴ عدد بادمجان، ۲ عدد تخممرغ، یک پیمانه پنیر پیتزا، آرد ذرت، نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر و کمی روغن نیاز دارید.
ابتدا بادمجانها را برش بزنید و با چنگال روی آنها چند سوراخ ایجاد کنید. دو طرف بادمجانها را در آرد ذرت بغلتانید و سپس آنها را داخل مخلوط تخممرغ، پنیر پیتزا و ادویهها قرار دهید.
در مرحله آخر کمی روغن روی بادمجانها بزنید و آنها را در فر یا توستر با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد به مدت حدود ۱۵ دقیقه قرار دهید تا روی آنها طلایی شود. در صورت تمایل، برای طلاییتر شدن میتوانید در پایان ۲ تا ۳ دقیقه گریل را روشن کنید.
ارسال نظر