طرز تهیه خوراک لوبیای جاافتاده با قارچ و سیب‌زمینی
ترکیب لوبیا چیتی با قارچ، سیب‌زمینی و ادویه‌های خوش‌عطر، یک غذای خانگی دلچسب می‌سازد که هم برای ناهار و شام مناسب است و هم می‌تواند یک وعده سبک باشد.
برترین‌ها: اگر دنبال یک غذای ساده، خوشمزه و مقوی هستید، این خوراک لوبیا می‌تواند یکی از بهترین انتخاب‌ها باشد. ترکیب لوبیا چیتی با قارچ، سیب‌زمینی و ادویه‌های خوش‌عطر، یک غذای خانگی دلچسب می‌سازد که هم برای ناهار و شام مناسب است و هم می‌تواند یک وعده سبک باشد.
مواد لازم:
- پیاز متوسط: ۱ عدد
- لوبیا چیتی: ۲.۵ پیمانه
- سیب‌زمینی درشت: ۱ عدد
- قارچ: ۲۵۰ گرم
- رب گوجه‌فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری
- عصاره گوشت: ۱ عدد
- نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
- گلپر: به مقدار لازم
- پودر سیر: به مقدار لازم
- زردچوبه: به مقدار لازم
فوت‌وفن:
برای خوش‌عطرتر شدن خوراک لوبیا، قارچ را جداگانه تفت دهید و در پایان پخت اضافه کنید تا بافت و طعم بهتری داشته باشد. اگر غذا را برای یک وعده سبک‌تر می‌خواهید، می‌توانید مقدار روغن را کمتر کرده و آن را با حجم بیشتری از لوبیا و سبزیجات آماده کنید.
ارسال نظر