ارزش سانتي‌مترها در آشپزخانه!

هفت صبح: برای تبدیل آشپزخانه به فضایی دلپذیر و کاربردی ابتدا باید نیازهایتان را بشناسید زيرا آشپزخانه نقطه مرکزی خانه به حساب مي‌آید و چیدمان آن بسیار مهم است. در اين ميان بايد به اجزا و ابعاد مختلف اين بخش از خانه اشراف كامل داشته باشيد و بدانيد كه دقيقا مي‌خواهيد چه كاري را انجام دهيد و چه تغييراتي را مد نظر داريد. به عنوان نمونه نداشتن فضای کافی در کنار اجاق گاز یا بی‌نظمي‌کابینت‌ها نه‌تنها جلوه خوبی ندارد بلکه در روند كار شما در آنجا اخلال ايجاد مي‌كند.

با اين وجود شما مي‌توانيد با تدبیری متفکرانه تغییرات بزرگی به وجود آوريد. پیشنهادات زیر مي‌تواند راهنماي خوبی برای شما باشد.

توجه کنید که حتما ارتفاع هود از اجاق گاز دست كم ۶۰ سانتی‌متر باشد تا در هنگام آشپزی سرتان به آن برخورد نکند.

ارتفاع کابینت‌ها و پیشخوان به طور معمول، ۹۰ سانتی‌متر است. اگر قد شما بیش از حد معمول کوتاه یا بلند است در تغییر دادن اندازه آن مطابق با قدتان تردید نکنید.

وسايلي که بيشتر از آنها استفاده مي‌کنید را در کشوی بالای يك دراور زیر پیشخوان یا روی کابینت جانمایی کنید و ابزاري که زیاد کاربردی نیستند را در بالاترین یا پايین‌ترین طبقه كابينت قرار دهید. سپس باقی وسايل را بر اساس تعداد استفاده آنها بچینید.

حتما توجه داشته باشید اجاق گاز را در کنار کابینت قرار دهید تا بتوانید از سطح رویی آن در هنگام پخت غذا یا هنگامي‌ که مواد را از فر خارج مي‌کنید استفاده کنید.

فضای آشپزخانه را طوری بچینید که در هر دو سمت سينك ظرفشويي و اجاق گاز، فضای پهناوری داشته باشید تا بتوانيد به راحتي آشپزي كنيد و ظرف بشوييد.

برای هر قسمتی به تعداد کافی لامپ نصب کنید تا به اندازه نیاز فضای نورانی داشته باشید.

اگر چپ‌دست هستید وسایل را مطابق آن بچینید به طور مثال ماشین‌ظرفشویی را در سمت چپ سینک نصب کنید نه در سمت راست.

در آشپزخانه چهار‌پایه کوچکی قرار دهید تا در هنگام جابه‌جایی به راحتی وسایل را منتقل کنید یا اينكه برخي از كارها را به صورت نشسته انجام دهيد.