دانستنیهای خارقالعاده درباره سیر
چه کسی عطر و طعم تند و دلپذیر سیر را در غذا دوست ندارد؟ بیشتر مردم این سبزیجات خوشمزه را دوست دارند و از خوردن آن لذت میبرند، خیلیها هم به خاطر خواص زیادی که برای سلامتی دارد از آن استفاده میکنند.
برترینها : چه کسی عطر و طعم تند و دلپذیر سیر را در غذا دوست ندارد؟ بیشتر مردم این سبزیجات خوشمزه را دوست دارند و از خوردن آن لذت میبرند، خیلیها هم به خاطر خواص زیادی که برای سلامتی دارد از آن استفاده میکنند. ظاهرا از دوران باستان سیر همیشه تاثیر زیادی بر بشر داشته، چون به بسیاری از خرافات، افسانه ها و درمانهای خانگی راه یافته و البته کاربردهای بیشماری در ملل مختلف دارد. در این مطلب با حقایق جالبی درباره سیر آشنا میشوید.
طلسم سیر
طلسم سیر
مدتها پیش، برخی فرهنگها اعتقاد داشتند که سیر قدرت از بین بردن ارواح شیطانی را دارد. بسیاری از خانهها سیرهای بافته را بالا یا کنار در ورودی آویزان میکردند تا شیاطین را دور کنند. هنوز هم خانوادههایی هستند که این سنت را ادامه میدهند. شاید سیر بافته به عنوان تزئین هم به کار میرفته، اما برخی افراد معتقدند سیر از خانهشان محافظت میکند.
حتی مصریان باستان سفالهایی به شکل سیر را با فرعونهایشان دفن میکردند تا نیروهای شیطانی را از آنها دور نگه دارد. باستان شناسان در مقبره پادشاه توتعنخآمون هم سیر پیدا کردند.
اهرام بزرگ مصر به لطف سیر ساخته شد
دانشمندان معتقدند که مصریان باستان اولین کسانی بودند که سیر برداشت کردند. طبق تحقیقات متعدد بردههای سختکوشی که اهرام را میشاختند هر روز سیر میخوردند تا قویتر شوند و از بیماریها مصون باشند. اگر میخواستید یک برده مرد سالم در مصر باستان بخرید، باید ۷ کیلوگرم سیر میدادید.
سیر به فتوحات رومی کمک کرد
مشهور است که سربازان رومی قبل از عزیمت به میدان جنگ سیر میخوردند. چون معتقد بودند سیر به آنها شجاعت لازم برای شکست دشمنان و فتح کشورهای جدید را میدهد. اما این کافی نبود. هروقت آنها کشور جدیدی فتح میکردند، مزارع سیر میکاشتند تا شجاعت خود را به قلمروی جدیدشان منتقل کنند.
سیر؛ محافظی دربرابر ببرها
کره ایها هم با هدف دیگری از سیر استفاده میکردند. ظاهرا قرنها پیش، کره ایها قبل از عبور از مسیرهای کوهستانی ترشی سیر میخوردند، چرا؟ کوههای آنها زیستگاه طبیعی ببرهایی است که ممکن بود جلوی راهشان را بگیرند. کره ایها اعتقاد داشتند که ببرها بو و طعم سیرترشی را دوست ندارند، به همین دلیل به کسی که سیر خورده حمله نمیکنند.
روش عجیب از بین بردن بوی سیر
معمولا بعد از خرد کردن سیر، انگشتانتان بوی بدیمیگیرند. ما به شما میگوییم چطور بوی دستتان را از بین ببرید: دستان خود را زیر شیر آب سرد بگیرید و آنها را به یک شیء استیل بمالید.
یک شهر آمریکایی به نام سیر!
یک شهر آمریکایی به نام سیر!
شهری در ایالات متحده وجود دارد که به زبان سرخپوستی به معنای سیر است. این کلمه سرخپوستی «Chicagaoua» است. میتوانید حدس بزنید چه شهری؟ بله، شیکاگو! میدانستید نام آن به معنای سیر است؟
سیر خام خرد شده سالمتر است
سیر یک ماده غذایی سالم است. اما به شکل خام و خردشده سالمتر است و خواص بیشتری دارد. از سوی دیگر، سیر جوانه زده هم قابل استفاده است، اما طعم و خواص آن به اندازه سیر عادی نیست.
طعم تند سیر به دلیل واکنش شیمیایی است
طعم و بوی سیر به خاطر واکنش شیمیایی است که در اثر شکستن سلولهای سیر ایجاد میشود. (هنگام خرد کردن یا له کردن) بنابراین اگر به دنبال عطر و طعم قویتری از سیر هستید، تا جایی که میتوانید سیر را خرد کنید.
سیر دربرابر بیماریها
اما آخرین و مهمترین مورد. سیر در سراسر دنیا با خواص بیشمارش شناخته میشود. مصرف منظم سیر در درمان بیماریهای قلبی، سرطان، سرماخوردگی و آنفلونزا موثر است. همچنین سیر کلسترول خون را کاهش میدهد، گرفتگی عروق را کاهش میدهد و در درمان آکنه، دندان درد و واژینیت استفاده میشود. سربازان بریتانیایی در جنگ جهانی اول روی زخم هایشان سیر میگذاشتند تا سریعتر درمان شود.
منبع: celebspulse
تبلیغات متنی
-
اعتبار کالابرگ این کدهای ملی هم فعال شد
-
پای رضا پهلوی به ملکه شدن گلشیفته در فرانسه باز شد!
-
اینتر داغ طارمی را تازه کرد!
-
امیر تتلو، تنها ولی وحشی در راه جام جهانی آمریکا!
-
واکنش بامزه مدیر انویدیا بعد از خوردن نودل پکن
-
ستاره سابق انگلیس اولین ورزشکار میلیاردی بریتانیا شد
-
واکنش فرانسه به حضور ناو هواپیمابر شارل دوگل در تنگه هرمز
-
حرفهای امروز عراقچی و ترامپ التهاب را بالا برده است
-
خبر تازه پاکستان از آزادی ۲۰ خدمه کشتیهای ایران
-
پایان تحریم برای کُشتی روسیه و بلاروس
-
انتقاد قاضی دیوان عدالت اداری به حکم دادگاه علیه آپارات
-
اظهارات تازه وزیر انرژی آمریکا درباره تنگه هرمز
-
جنجالیترین سلاح مخوف روسیه رونمایی شد
-
اسکورت هواپیمای نخستوزیر هند توسط جنگندههای امارات
-
یک وکیل دادگستری توسط خانمش زیرگرفته شد
-
پای رضا پهلوی به ملکه شدن گلشیفته در فرانسه باز شد!
-
امیر تتلو، تنها ولی وحشی در راه جام جهانی آمریکا!
-
حرفهای امروز عراقچی و ترامپ التهاب را بالا برده است
-
افشای سفر مخفیانه مقام ارتش اسرائیل به امارات
-
هدایای چین به هیات آمریکایی دور انداخته شد!
-
تسنیم ادعای جنجالی ساعات اخیر ترامپ را تکذیب کرد
-
لحظه معرفی تیم ایران با مداحی محمود کریمی
-
ادعای ترامپ درباره احتمال حمله مجدد به ایران
-
هشدار نارنجی هواشناسی برای پایتخت صادر شد
-
واکنش ترامپ به تعلیق ۲۰ساله برنامه هستهای ایران
-
عراقچی: احتمال بازگشت به یک جنگ تمامعیار وجود دارد
-
عشق مشترک یک پدر و پسر برای مردم جذاب از آب درآمد
-
پیام عراقچی از دهلی: آتشبس شکننده است
-
پنج شرط رد شده ایران توسط آمریکا مشخص شد
-
لفاظی تازه ترامپ: کار ایران تمام است!
-
معین برای حضور ایران در جام جهانی آهنگ خواند!
-
نامه محرمانه ترامپ در ساعات اخیر صدر اخبار شد
-
عجب زندگی پر از جنجالی دارید خانم گلشیفته فراهانی!
-
معین خیلی شیک و مجلسی از خجالت تاج درآمد!
-
بیسیمچیمدیا، خبر جنجالی ایران اینترنشنال را تکذیب کرد
-
محمد عباسی اعدام شد
-
سیگنال تازه و معناداری که امارات به ایران فرستاد
-
ادعای ونس درباره گزینه نظامی ترامپ علیه ایران
-
این تصویر از عراقچی در اجلاس بریکس وایرال شد
-
۳ ترفند حیرتآور مستاجران تهرانی برای مقابله با تورم!
-
جزئیات مکالمه قالیباف با ونس در مذاکره لو رفت
-
فیلمی از سینمای ایران که شاید هیچ زنی دوستش ندارد
-
چند نکته در حکم خبرسازی که پزشکیان صادر کرد
-
توافق ترامپ و رئیسجمهور چین درباره تنگه هرمز
-
خبر پرسروصدای آکسیوس درباره ایران طی ساعات اخیر
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج
-
سالن های آرایش و زیبایی
-
پزشکان پوست و مو
-
آموزشگاه آشپزی در تهران
-
گالری پوشاک
-
اخذ ویزا
-
کاشت ناخن
-
محصولات پزشکی
-
تدریس خصوصی
-
مزون و شوی لباس
-
اعزام دانشجو
-
خدمات آرایشی و زیبایی
-
خدمات درمانی
-
مدارس
-
طلا و جواهر و زیورآلات
-
صرافی
-
محصولات آرایش و زیبایی
-
خدمات حیوانات خانگی
-
مهد کودک
-
مبلمان
-
سیسمونی و نوزاد
-
مراکز درمانی
-
پت شاپ
-
رستوران و تهیه غذا
-
تعمیرات مبل در تهران
-
خدمات تفریح و سرگرمی
-
پزشکان متخصص
-
باشگاه های ورزشی
-
فست فودهای تهران
-
سرویس خواب
-
موبایل
-
دکتر زنان در تهران
-
فروشگاه ها و لوازم ورزشی
-
کافی شاپ و سفره خانه
-
دکوراسیون داخلی
-
لوازم خانگی
-
دندانپزشکان
-
آموزشگاه ها
-
صنایع غذایی
-
تزیینات داخلی
-
خدمات منزل
-
دندانپزشکی کودک
-
آموزشگاه زبان در تهران
-
تشریفات و موسسه پذیرایی
-
خدمات ساختمان
-
فروش و خدمات خودرو
-
پزشکان زیبایی و لاغری
-
آموزشگاه موسیقی
-
خدمات مجالس
-
قالیشویی در تهران
-
سایر خدمات
-
جراحی بینی و زیبایی
-
آموزشگاه هنری
-
آتلیه عکاسی
-
آژانس مسافرتی و هتل
نظر کاربران
من یه مدت صبحها سیر میخوردم به صورت حبه ای اصلا توی دستگاه گوارشم هضم نمیشد
پاسخ ها
اینجوری فایده ای نداره
ممنون از مطالب مفیدتون
من دستم از آرنج قطع شده بود یه مدت سیر خوردم دوباره دستم از نو درومد!!!
سیر خیلی خوبه حتما بخورید
پاسخ ها
خنوک
بامزه !!!!
خواصش خوبه اما بوش فیلو میکشه و با هزاران مسواک هم نمیره
پاسخ ها
خوردن سیب باپوست ، جویدن هل ، جعفری .....
بوی سیر ربطی به داخل دهان نداره! بنابراین طبیعیه که با مسواک نره. بوی سیر از طریق ریه و با تنفسه که از دهان خارج میشه!
من تا حدود بیست سالی میشه که به سیر و غذاهایی که سیر توشه لب نزدم حتی اگر دستم خورده باشه به یه چیزی که سیر توش هست تا مدتها فک میکنم دهنم بوی سیر میده
سیر واقعا بوی آزار دهنده ای داره باید به دیگران توجه کنیم اونا مجبور نیستن بوی سیر دهانمونو تحمل کنند