دانستنیهای خارقالعاده درباره سیر
چه کسی عطر و طعم تند و دلپذیر سیر را در غذا دوست ندارد؟ بیشتر مردم این سبزیجات خوشمزه را دوست دارند و از خوردن آن لذت میبرند، خیلیها هم به خاطر خواص زیادی که برای سلامتی دارد از آن استفاده میکنند.
برترینها : چه کسی عطر و طعم تند و دلپذیر سیر را در غذا دوست ندارد؟ بیشتر مردم این سبزیجات خوشمزه را دوست دارند و از خوردن آن لذت میبرند، خیلیها هم به خاطر خواص زیادی که برای سلامتی دارد از آن استفاده میکنند. ظاهرا از دوران باستان سیر همیشه تاثیر زیادی بر بشر داشته، چون به بسیاری از خرافات، افسانه ها و درمانهای خانگی راه یافته و البته کاربردهای بیشماری در ملل مختلف دارد. در این مطلب با حقایق جالبی درباره سیر آشنا میشوید.
طلسم سیر
طلسم سیر
مدتها پیش، برخی فرهنگها اعتقاد داشتند که سیر قدرت از بین بردن ارواح شیطانی را دارد. بسیاری از خانهها سیرهای بافته را بالا یا کنار در ورودی آویزان میکردند تا شیاطین را دور کنند. هنوز هم خانوادههایی هستند که این سنت را ادامه میدهند. شاید سیر بافته به عنوان تزئین هم به کار میرفته، اما برخی افراد معتقدند سیر از خانهشان محافظت میکند.
حتی مصریان باستان سفالهایی به شکل سیر را با فرعونهایشان دفن میکردند تا نیروهای شیطانی را از آنها دور نگه دارد. باستان شناسان در مقبره پادشاه توتعنخآمون هم سیر پیدا کردند.
اهرام بزرگ مصر به لطف سیر ساخته شد
دانشمندان معتقدند که مصریان باستان اولین کسانی بودند که سیر برداشت کردند. طبق تحقیقات متعدد بردههای سختکوشی که اهرام را میشاختند هر روز سیر میخوردند تا قویتر شوند و از بیماریها مصون باشند. اگر میخواستید یک برده مرد سالم در مصر باستان بخرید، باید ۷ کیلوگرم سیر میدادید.
سیر به فتوحات رومی کمک کرد
مشهور است که سربازان رومی قبل از عزیمت به میدان جنگ سیر میخوردند. چون معتقد بودند سیر به آنها شجاعت لازم برای شکست دشمنان و فتح کشورهای جدید را میدهد. اما این کافی نبود. هروقت آنها کشور جدیدی فتح میکردند، مزارع سیر میکاشتند تا شجاعت خود را به قلمروی جدیدشان منتقل کنند.
سیر؛ محافظی دربرابر ببرها
کره ایها هم با هدف دیگری از سیر استفاده میکردند. ظاهرا قرنها پیش، کره ایها قبل از عبور از مسیرهای کوهستانی ترشی سیر میخوردند، چرا؟ کوههای آنها زیستگاه طبیعی ببرهایی است که ممکن بود جلوی راهشان را بگیرند. کره ایها اعتقاد داشتند که ببرها بو و طعم سیرترشی را دوست ندارند، به همین دلیل به کسی که سیر خورده حمله نمیکنند.
روش عجیب از بین بردن بوی سیر
معمولا بعد از خرد کردن سیر، انگشتانتان بوی بدیمیگیرند. ما به شما میگوییم چطور بوی دستتان را از بین ببرید: دستان خود را زیر شیر آب سرد بگیرید و آنها را به یک شیء استیل بمالید.
یک شهر آمریکایی به نام سیر!
یک شهر آمریکایی به نام سیر!
شهری در ایالات متحده وجود دارد که به زبان سرخپوستی به معنای سیر است. این کلمه سرخپوستی «Chicagaoua» است. میتوانید حدس بزنید چه شهری؟ بله، شیکاگو! میدانستید نام آن به معنای سیر است؟
سیر خام خرد شده سالمتر است
سیر یک ماده غذایی سالم است. اما به شکل خام و خردشده سالمتر است و خواص بیشتری دارد. از سوی دیگر، سیر جوانه زده هم قابل استفاده است، اما طعم و خواص آن به اندازه سیر عادی نیست.
طعم تند سیر به دلیل واکنش شیمیایی است
طعم و بوی سیر به خاطر واکنش شیمیایی است که در اثر شکستن سلولهای سیر ایجاد میشود. (هنگام خرد کردن یا له کردن) بنابراین اگر به دنبال عطر و طعم قویتری از سیر هستید، تا جایی که میتوانید سیر را خرد کنید.
سیر دربرابر بیماریها
اما آخرین و مهمترین مورد. سیر در سراسر دنیا با خواص بیشمارش شناخته میشود. مصرف منظم سیر در درمان بیماریهای قلبی، سرطان، سرماخوردگی و آنفلونزا موثر است. همچنین سیر کلسترول خون را کاهش میدهد، گرفتگی عروق را کاهش میدهد و در درمان آکنه، دندان درد و واژینیت استفاده میشود. سربازان بریتانیایی در جنگ جهانی اول روی زخم هایشان سیر میگذاشتند تا سریعتر درمان شود.
منبع: celebspulse
تبلیغات متنی
-
فروش موتور برق وینکو به صورت اقساط ۶ ماهه بدون کارمزد
-
سقوط قیمت سکه و طلا در اولین روز هفته
-
مردم مرغ مصرف نکردند، قیمتها سقوط کرد
-
لانچر موشک هایپرسونیک ایران به مهدیه معلی رسید
-
پاسخ فرمانده سپاه به تحریمش توسط آمریکا
-
آخرین وضعیت استقرار ناوهای آمریکا در خاورمیانه
-
تصویری از حضور رهبر انقلاب در حرم امام خمینی
-
دوراهی بزرگ اوسمار در پرسپولیس؛ تغییرات در راه است؟
-
تصاویر ماهوارهای از بازسازی برخی تاسیسات اتمی ایران
-
تلاش استقلالیها برای آشتی ساپینتو و با یک بازیکن!
-
پیام شهاب حسینی به پدر و مادرِ ایلیا دهقانی
-
روایت عجیب سپاه از نحوه به دست آوردن هواپیمای آر کیو آمریکا
-
مستند «سرپوش»؛ روایت شجاعت یک روزنامهنگار در برابر قدرت
-
زمان پخش سریال هری پاتر مشخص شد
-
خواننده و مجری سرشناس ترکیه درگذشت
-
سقوط قیمت سکه و طلا در اولین روز هفته
-
مردم مرغ مصرف نکردند، قیمتها سقوط کرد
-
لانچر موشک هایپرسونیک ایران به مهدیه معلی رسید
-
آخرین وضعیت استقرار ناوهای آمریکا در خاورمیانه
-
کریسمسِ صداوسیمای ایران تا ابد عزادار شد
-
عراقچی: تغییر رژیم در ایران کاملاً یک خیال است
-
از مسیح تا میر؛ نگاهی به تمامی سازهای مخالف وضع موجود
-
راهنمای انصراف از شیوه دوم کالابرگ
-
جنگنده قدرتمند ایران که F-۳۵ را به دردسر میاندازد
-
واکنش به خبر بازداشت برخی پزشکان در حوادث اخیر
-
پاکستان تردد مرزنشینان ایران را مشروط کرد
-
گزینه سورپرایزی پرسپولیس برای تقویت خط هافبک
-
احکام برخی دستگیرشگان اعتراضات اخیر صادر شد
-
تا این لحظه یک اسپانیایی در تهران کشته مُردهها دارد
-
درخواست رسول خادم برای آزادی علیرضا نجاتی
-
اعزام ناوشکنهای چین به آبهای اطراف ایران
-
صابرین نیوز: ادعاهای کارشناس شبکه افق مضحک است!
-
پیغام روسیه به آمریکا درباره مذاکره با ایران
-
هواپیمای دولتی ایران راهی مسکو شد
-
در ساعات اخیر مهدی قایدی در صدر چهرههای پربحث است
-
احکام برخی دستگیرشگان اعتراضات اخیر صادر شد
-
بازیکن خارجی استقلال آماده پخش زنده جنگ ایران و آمریکا شد!
-
تاییدنشده؛ شرط آمریکا برای انصراف از اقدام نظامی!
-
نعمیه نظامدوست: دلم میخواهد بمیرم
-
چهره «طلا جفرودی» سریال سوجان در ۴۰ سالگی
-
در ساعات اخیر احتمال حمله آمریکا به ایران کاهش یافت
-
ترامپ از تصمیم جدید خود درباره ایران خبر داد
-
وضعیت تعطیلی مدارس تهران، شنبه ۱۱ بهمن
-
اقدام توجهبرانگیز ارتش همزمان با اخبار جنگ احتمالی
-
رضا رویگری در حال گریم شدن در پشتصحنه مختارنامه
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج
-
سالن های آرایش و زیبایی
-
پزشکان پوست و مو
-
آموزشگاه آشپزی در تهران
-
گالری پوشاک
-
اخذ ویزا
-
کاشت ناخن
-
محصولات پزشکی
-
تدریس خصوصی
-
مزون و شوی لباس
-
اعزام دانشجو
-
خدمات آرایشی و زیبایی
-
خدمات درمانی
-
مدارس
-
طلا و جواهر و زیورآلات
-
صرافی
-
محصولات آرایش و زیبایی
-
خدمات حیوانات خانگی
-
مهد کودک
-
مبلمان
-
سیسمونی و نوزاد
-
مراکز درمانی
-
پت شاپ
-
رستوران و تهیه غذا
-
تعمیرات مبل در تهران
-
خدمات تفریح و سرگرمی
-
پزشکان متخصص
-
باشگاه های ورزشی
-
فست فودهای تهران
-
سرویس خواب
-
موبایل
-
دکتر زنان در تهران
-
فروشگاه ها و لوازم ورزشی
-
کافی شاپ و سفره خانه
-
دکوراسیون داخلی
-
لوازم خانگی
-
دندانپزشکان
-
آموزشگاه ها
-
صنایع غذایی
-
تزیینات داخلی
-
خدمات منزل
-
دندانپزشکی کودک
-
آموزشگاه زبان در تهران
-
تشریفات و موسسه پذیرایی
-
خدمات ساختمان
-
فروش و خدمات خودرو
-
پزشکان زیبایی و لاغری
-
آموزشگاه موسیقی
-
خدمات مجالس
-
قالیشویی در تهران
-
سایر خدمات
-
جراحی بینی و زیبایی
-
آموزشگاه هنری
-
آتلیه عکاسی
-
آژانس مسافرتی و هتل
نظر کاربران
من یه مدت صبحها سیر میخوردم به صورت حبه ای اصلا توی دستگاه گوارشم هضم نمیشد
پاسخ ها
اینجوری فایده ای نداره
ممنون از مطالب مفیدتون
من دستم از آرنج قطع شده بود یه مدت سیر خوردم دوباره دستم از نو درومد!!!
سیر خیلی خوبه حتما بخورید
پاسخ ها
خنوک
بامزه !!!!
خواصش خوبه اما بوش فیلو میکشه و با هزاران مسواک هم نمیره
پاسخ ها
خوردن سیب باپوست ، جویدن هل ، جعفری .....
بوی سیر ربطی به داخل دهان نداره! بنابراین طبیعیه که با مسواک نره. بوی سیر از طریق ریه و با تنفسه که از دهان خارج میشه!
من تا حدود بیست سالی میشه که به سیر و غذاهایی که سیر توشه لب نزدم حتی اگر دستم خورده باشه به یه چیزی که سیر توش هست تا مدتها فک میکنم دهنم بوی سیر میده
سیر واقعا بوی آزار دهنده ای داره باید به دیگران توجه کنیم اونا مجبور نیستن بوی سیر دهانمونو تحمل کنند