سپـر ضد‌بيمـاري با ویتامین D

اين مطلب را بخوانيد تا به جواب اين سوالات برسيد: چرا ويتامين D يكي از مهم‌ترين ويتامين‌هاي مورد نياز بدن است؟ چه كساني در اثر كمبود اين ويتامين در معرض خطر ابتلا به بيماري‌هاي مختلف هستند؟ راه‌هاي موثر براي جذب هرچه بيشتر اين ويتامين كدام راه‌ها هستند؟



ويتامينD به جذب كلسيم توسط استخوان‌ها كمك فراواني مي‌كند. كمبود اين ويتامين در بدن باعث ضعيف و شكننده شدن استخوان‌ها مي‌شود. كمبود اين ويتامين در نوجوان‌ها و جوان‌ها موجب شكل‌گيري ناقص استخوان‌ها و در نتيجه بروز بيماري‌هايي مانند استئوپروز و در كودكان هم در مراحل اوليه آن باعث بروز دردهاي مفصلي و حتي بيماري‌هاي ريوي مانند آسم و به مرور زمان باعث به خطر افتادن سلامت كل بدن مي‌شود. فراموش نكنيـــد شيـــر مهم‌ترين منبع غني ويتامين D است.



علاوه بر اثرات خطرناكي كه كمبود اين ويتامين مي‌تواند بر سلامت بدن ما داشته باشد، اثرات غيرمستقيم و زيان آور ديگري هم مرتبط با آن هستند كه مي‌توانند باعث بروز بيماري‌هاي خطرناك شوند. مطالعات نشان داده‌اند يكي از شايع‌ترين علل بيماري‌هايي از قبيل امراض قلبي و مشكلات روحي - رواني در جوانان كمبود اين ويتامين بسيار حياتي در بدن است. علاوه بر اين طبق مطالعات انجام شده، افرادي كه ويتامينD را روزانه مصرف مي‌كنند نسبت به افرادي كه درطول روز و طي يك هفته مقدار كمتري از اين ويتامين را استفاده مي‌كنند عمر مفيدتر و طولاني‌تري خواهد داشت.



فشار خون بالا و كمبود ويتامين D از جمله مشكلاتي هستند كه ارتباط مستقيمي با هم دارند و بروز هر۲ اين مشكلات در بدن مي‌تواند منجر به افزايش بيماري‌هاي خطرناك و حتي مرگ افراد نيز بشود. طبق مطالعات انجام شده، افرادي كه داراي فشار خون بالا و كمبود ويتامين D هستند بيشتر در معرض خطر ابتلا به بيماري‌هاي قلبي - عروقي خواهند بود. نكته قابل توجه اين است كمبود اين ويتامين در افرادي كه فشار خون طبيعي دارند موجب بروز بيماري‌هاي قلبي نمي‌شود.



كمبود اين ويتامين در خانم‌ها مي‌تواند باعث بروز سرطان‌هايي از قبيل سرطان سينه شود. تحقيقات نشان داده‌اند خانم‌هايي كه با كمبود اين ويتامين مواجه هستند بيشتر از ساير افراد در معرض خطر خواهند بود و وجود اين ويتامين به مقدار نياز در بدن، از پيشرفت سرطان سينه جلوگيري مي‌كند. در ضمن اين ويتامين مي‌تواند از بدن در مقابل 2 نوع ديگر از سرطان‌ها نيز محافظت كند: سرطان روده بزرگ و سرطان پروستات.



فراموش نكنيد وجود اين ويتامين در بدن شما، مي‌تواند به‌عنوان سپري در مقابل بيماري‌ها باشد اما هرگز نگران كمبود شديد آن در بدن خود نباشيد چرا كه بدن شما مي‌تواند اين ويتامين را به‌طور طبيعي نيز جذب كند. براي جذب اين ويتامين كافي است چند روز در هفته را به‌مدت ۱۵ تا ۳۰ دقيقه در معرض نور خورشيد قرار بگيريد تا اين ويتامين جذب پوست‌تان شود. فقط توجه داشته باشيد اشعه ماوراي بنفش خورشيد به مرور زمان موجب بروز سرطان پوست مي‌شود بنابراين جذب اين ويتامين صرفا توسط اشعه خورشيد توصيه نمي‌شود. در ضمن جذب اين ويتامين توسط افرادي كه پوست‌هاي روشن دارند به‌مراتب راحت‌تر از افرادي است كه داراي پوست‌هايي با رنگ تيره‌تر هستند. اما با وجود اين، ممكن است محل زندگي بعضي افراد از نظر جذب اشعه‌هاي خورشيدي داراي شدت كمتري باشد بنابراين افرادي كه در اين مكان‌ها زندگي مي‌كنند براي جذب ويتامين مورد نياز بدن خود نياز به منابع ديگري به غير از نور خورشيد دارند يعني افراد با پوست تيره به منابع ديگر ويتامين D هم نياز دارند. مطالعات نشان داده‌اند كمبود اين ويتامين در تمام افراد مي‌تواند اثرات خطرناكي داشته باشد. افرادي كه موادي مانند شير و ساير محصولات لبني در برنامه غذايي آن‌ها جايگاهي ندارند بيشتر در معرض خطر خواهند بود. عدم‌حضور منابع غني ويتامين D در يك برنامه غذايي باعث بروز مشكلاتي از قبيل افزايش وزن، اختلالات گوارشي و . . . مي‌شود.

باز نشر اختصاصی: B artarinha.ir