عسل چاق مي‌كند يا لاغر؟

به اعتقاد درمانگران طب سنتي، عسل علاوه براين خواص، ويژگي‌هاي منحصربه‌فردي دارد كه آن را در گروه مناسب‌ترين شيريني‌هاي طبيعي براي افراد چاق و كساني كه اضافه وزن دارند، قرار مي‌دهد. براساس تحقيقات دانشمندان، مصرف مستمر عسل‌هاي طبيعي به از بين بردن چربي‌هاي بدن به‌ويژه چربي‌هاي اطراف قلب بسيار كمك مي‌كند. بنابراين مصرف روزانه يك تا ۲ قاشق غذاخوري عسل نه تنها به افرادي كه اضافه وزن دارند بلكه به افرادي كه در سنين ميانسالي قرار دارند نيز توصيه مي‌شود. زيرا مصرف عسل طبيعي ازاحتمال بروز سكته‌هاي قلبي به‌دليل انباشتگي چربي در اطراف قلب جلوگيري مي‌كند. علاوه بر اين، عسل به دليل كالري بسيار اندكي كه دارد، از جمله مواد‌غذايي شيرين محسوب مي‌شود كه مصرف روزانه آن براي افراد چاق بلامانع است. به اين ترتيب افراد چاق مي‌توانند بدون نگراني هر روز ۳تا ۴ قاشق غذاخوري عسل بخورند. درمانگران طب سنتي هندوستان به افراد مبتلا به اضافه وزن توصيه مي‌كنند، از شربت عسل و دارچين براي كاهش وزن خود بهره بگيرند. براي تهيه اين شربت كافي است، يك فنجان آب‌جوش را با ۲ قاشق عسل و يك قاشق چاي خوري دارچين تركيب كرده و پيش از مصرف صبحانه ميل كنيد. نوشيدن اين شربت روزي يك بار پيش از خوردن وعده صبحانه به جمع‌نشدن چربي‌ها در بدن و انباشته شدن آن‌ها در سلول‌هاي بدن كمك مي‌كند.