۲۴۹۱۷۵
۵۰۰۱

سالاد پاستا با سس چیلی

سالاد ماکارونی را همه خانم ها بلدند درست کنند، حالا میخواهیم کمی مدرن تر عمل کنیم و با تغییراتی یک نوع سالاد پاستای اروپایی تر درست کنیم. البته تغییرات که چه عرض کنم، تقریبا تمامی مواد تشکیل دهنده را تغییر داده ایم. کوبیدیم و از اول ساخته ایم!!

سالاد پاستا با سس چیلی
مجله زندگی ایده آل - مهشید امیری : سالاد ماکارونی را همه خانم ها بلدند درست کنند، حالا میخواهیم کمی مدرن تر عمل کنیم و با تغییراتی یک نوع سالاد پاستای اروپایی تر درست کنیم. البته تغییرات که چه عرض کنم، تقریبا تمامی مواد تشکیل دهنده را تغییر داده ایم. کوبیدیم و از اول ساخته ایم!!

سالاد پاستا با سس چیلی

مواد لازم:

  • لوبیا قرمز پخته شده ۱ پیمانه
  • کنسرو ذرت ۴/۱ پیمانه
  • فلفل‌دلمه‌ای رنگی خردشده ۴/۱ پیمانه
  • گوجه‌فرنگی گیلاسی ۴/۱ پیمانه
  • پاستا شکل‌دار آبکش شده ۳ پیمانه
  • ریحان تازه خرد شده ۴/۱ پیمانه
  • آب لیموترش تازه یک عدد
  • پنیرخامه‌ای ۲ قاشق سوپ‌خوری
  • فلفل‌قرمز خرد شده (تند) یک قاشق چایخوری
  • سس چیلی یک قاشق چایخوری
  • ذرت کوچک به میزان لازم
  • زیتون سیاه خردشده ۴/۱ پیمانه
  • فیلد آناناس خردشده ۴/۱ پیمانه
  • نمک مقداری
  • مایونز ۳ قاشق سوپخوری

روش تهیه:

1. لوبیا قرمز را پخته، کنار بگذارید تا کاملا خنک شود. سپس پاستاها را آبکش کنید، روی آنهاآب سرد بگیرید، بعد روغن مایع بریزید و کنار بگذارید تا کاملا خنک شود.

2. فلفل دلمه‌ای‌ و گوجه‌‌های‌ گیلاسی را خرد و زیتون سیاه‌ها را نیز حلقه حلقه کنید.

3. حالا کلیه مواد سالاد را با هم مخلوط کنید. پنیرخامه‌ای، مایونز، فلفل قرمز، آب لیموترش و سس چیلی را با هم بزنید تا یکدست شود. سپس به سالاد اضافه و کاملا مخلوط کنید. سالاد را به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید تا کاملا مزه‌دار شود و در ظرف موردنظر سرو کنید.

محتوای حمایت شده

گوناگون

سایر رسانه‌ها

    ارسال نظر

    لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.

    از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.

    لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.

    در غیر این صورت، «برترین ها» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

    بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج