۳ سس معروف مکدونالد را در خانه درست کنید
اگر فکر میکنید راز خوشمزگی برگرهای مکدونالد فقط به گوشت و نان آنها مربوط میشود، سخت در اشتباهید. بخش مهمی از طعم ماندگار محصولات این برند مشهور، به سسهای اختصاصی آن برمیگردد.
برترینها: اگر فکر میکنید راز خوشمزگی برگرهای مکدونالد فقط به گوشت و نان آنها مربوط میشود، سخت در اشتباهید. بخش مهمی از طعم ماندگار محصولات این برند مشهور، به سسهای اختصاصی آن برمیگردد؛ سسهایی که ترکیب سادهای دارند اما طعمی متفاوت و اعتیادآور ایجاد میکنند.
در ادامه با طرز تهیه سه سس محبوب و پرطرفدار مکدونالد شامل سس بیگ مک، سس مکچیکن و سس فیش برگر (Filet-O-Fish) آشنا میشوید؛ دستورهایی ساده که با چند ماده اولیه در دسترس آماده میشوند و میتوانند طعم ساندویچهای خانگی شما را چند برابر جذابتر کنند. فقط کافی است مواد را با هم ترکیب کرده و حدود ۳۰ دقیقه در یخچال استراحت دهید تا طعمها به بهترین شکل با یکدیگر ترکیب شوند.
سس ۱: بیگ مک
- ۱/۲ فنجان سس مایونز (۶ قاشق غذاخوری)
- ۱ قاشق غذاخوری خیارشور رنده شده
- ۱ قاشق چایخوری شکر
- ۱/۲ قاشق چایخوری پودر پیاز
- ۱/۲ قاشق چایخوری پودر سیر
- ۱ قاشق چایخوری پاپریکا
- ۱ قاشق چایخوری سرکه سفید
- ۱ قاشق چایخوری خردل آماده (یا آمریکایی)
مخلوط کنید و برای طعم بهتر به مدت 30 دقیقه نگه دارید.
سس ۲: مک چیکن
- ۱/۲ فنجان سس مایونز (۶ قاشق غذاخوری)
- ۱ + ۱/۲ قاشق چایخوری شکر
- ۱/۲ قاشق چایخوری پودر پیاز
- ۱/۲ قاشق چایخوری پودر سیر
- ۱ + ۱/۲ قاشق چایخوری سرکه سفید
- ۱ قاشق چایخوری خردل آماده (یا آمریکایی)
برای بهترین طعم، مخلوط کنید و 30 دقیقه خنک نگه دارید.
سس ۳: Filet-O-Fish
- ۱/۲ فنجان سس مایونز (۶ قاشق غذاخوری)
- ۱ قاشق غذاخوری پیاز خرد شده
- ۱ قاشق غذاخوری خیارشور رنده شده
- ۱ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده
- ۱ + ۱/۲ قاشق چایخوری شکر
- ۱ + ۱/۲ قاشق چایخوری سرکه سفید
- خردل آماده (یا آمریکایی) ۱/۲ قاشق چایخوری
مخلوط کنید و برای طعم بهتر به مدت 30 دقیقه نگه دارید.
ارسال نظر