مرغ خامهای زعفرانی نمونهای از غذاهایی است که نشان میدهد با چند تغییر ساده در روش پخت، میتوان یک غذای تکراری را به…
طرز تهیه بلغور پلو با رشته یکی از روشهایی است که میتواند تنوعی برای سفرههای روزمره باشد؛ غذایی که هم مواد اولیه…
در این مقاله قصد داریم تا ابتدا در مورد خواص نخود فرنگی صحبت کنیم و بعد سراغ مواد لازم و طرز تهیه این خورشت خوشمزه هم…
سبزی پلو سمنانی یکی از غذاهای محلی کمتر شناختهشده است که با ترکیب سبزیهای متنوع، لوبیا چشمبلبلی، گوشت و چاشنیهای…
این غذای اصیل افغانستان با ترکیب برنج باسماتی، گوشت گوسفندی، هویج کاراملی، کشمش، خلال بادام و پسته، طعمی متفاوت و…
این خورشت برخلاف بعضی نسخههای رایج، با سیر فراوان، رب گوجهفرنگی غلیظ و تمرهندی آماده میشود؛ ترکیبی که یک طعم ملس،…
شامی کَوو یا همان «شومی کوو» یکی از غذاهای محلی لرستان است که با ترکیب گوشت، گردو، سبزیهای معطر و ربانار، طعمی…