طرز تهیه لقمه های استیک و سبزیجات
برای تهیه این لقمه ها، لازم است گوشت مناسب استیک تهیه کرده و سپس بر اساس دستور پخت نوشته شده در ادامه، آن ها را مزه دار و در آخر گریل کنید.
وبسایت روزیاتو: برای تهیه این لقمه ها، لازم است گوشت مناسب استیک تهیه کرده و سپس بر اساس دستور پخت نوشته شده در ادامه، آن ها را مزه دار و در آخر گریل کنید.
مواد لازم:
برای سس:
سبزیجات:
برای سس بالزامیک:
مواد لازم:
- ۷۰۰ گرم استیک گوساله
برای سس:
- ⅓ پیمانه روغن زیتون
- ⅓ پیمانه سرکه بالزامیک
- ۴ حبه سیر
- ⅛ قاشق چایخوری فلفل سیاه
- نمک دانه درشت
سبزیجات:
- ۳ عدد فلفل دلمه ای
- ۳ حبه سیر رنده شده
- ۴ عدد پیازچه
برای سس بالزامیک:
- ۱ ساقه رزماری
- نصف پیمانه سرکه بالزامیک
- ۱ قاشق چایخوری شکر
طرز تهیه:
1. گوشت های استیک را روی یک لایه ورقه روغنی روی تخته قرار داده و یک لایه دیگر کاغذ روی آن بگذارید. با استفاده از بیفتک کوب، آن را بکوبید تا کاملا نازک شود.
1. گوشت های استیک را روی یک لایه ورقه روغنی روی تخته قرار داده و یک لایه دیگر کاغذ روی آن بگذارید. با استفاده از بیفتک کوب، آن را بکوبید تا کاملا نازک شود.
۲. گوشت ها را درون کیسه های پلاستیکی زیپ دار بریزید. روغن زیتون، سرکه، سیر، پرک فلفل قرمز و نمک و فلفل سیاه بیفزایید و کیسه را به خوبی تکان دهید تا مواد به خرد هم بروند. سپس آن را به مدت ۱ ساعت درون یخچال قرار دهید.
3. درون یک تابه بزرگ، روغن زیتون بریزید و با حرارت بالا فلفل دلمه ای ها که به شکل نوارهای باریک برش داده اید را به همراه نمک و فلفل سیاه تفت دهید. سیر را افزوده و ۳ دقیقه دیگر تفت دهید. پس از نرم شدن فلفل ها، آن را کنار بگذارید تا کاملا خنک شوند.
۴. رزماری را درون تابه داغ بیندازید تا طلایی شود. سپس سرکه بالزامیک و شکر را بیفزایید. پس از ۱ تا ۲ دقیقه شعله را خاموش کنید.
5. استیک ها را از درون کیسه و مواد بیرون بیاورید. دو طرف آن را نمک و فلفل سیاه بزنید.
۶. فلفل دلمه ای های سرد شده و یک ساقه پیازچه را روی گوشت گذاشته و رول کنید. آن را با خلال دندان در جای خود محکم نمایید.
7. در دو دقیقه پایانی پخت، با قلم مو روی استیک ها سس بالزامیک بمالید.
۸. آن ها را ۵ دقیقه کنار بگذارید تا خنک شوند سپس برش داده و سرو کنید.
تبلیغات متنی
-
اشکهای فرزانه کابلی به یاد همسرش هادی مرزبان
-
تصویر جالبی که از نشست خبری اوسمار منتشر شد
-
عراقچی از امکان تغییر شکل مذاکرات با آمریکا گفت
-
شیوه متفاوت تبلیغ فرزندآوری در مسجد جمکران
-
چهره غمگین بازیکنان تیم ملی فوتسال در جشن قهرمانی
-
مشاور ارشد میرحسین موسوی بازداشت شد
-
رسانه سپاه خواستار برخورد قضایی با الناز شاکردوست شد
-
خلاصه فوتسال اندونزی - ایران
-
عراقچی از احتمال جنگ با آمریکا خبر داد
-
شب نفسگیر فینال؛ تاج پادشاهی بر سر شاگردان شمسایی
-
خانم بازیگر به تیم ملی دعوت شد
-
این تیم لیگ برتری کاندیدای سقوط شد
-
هواشناسی استان تهران اطلاعیه داد
-
فناوری LFP؛ قلب تپنده خودروی محبوب بازار ایران
-
دو سپر دفاعی در برابر سرطان روده بزرگ
-
عراقچی از امکان تغییر شکل مذاکرات با آمریکا گفت
-
چهره غمگین بازیکنان تیم ملی فوتسال در جشن قهرمانی
-
مشاور ارشد میرحسین موسوی بازداشت شد
-
رسانه سپاه خواستار برخورد قضایی با الناز شاکردوست شد
-
عراقچی از احتمال جنگ با آمریکا خبر داد
-
شب نفسگیر فینال؛ تاج پادشاهی بر سر شاگردان شمسایی
-
ناو آبراهام لینکلن در «وضعیت قرمز» قرار گرفت
-
یک صرافی ۲۰۰۰ بیتکوین به مشتریان هدیه داد!
-
شروین حاجیپور از دیشب به صدر خبرها برگشته است
-
امروز حداقل سه نفر برای پسر حاتمیکیا غش کردند
-
کاهش ۱ میلیون تومانی قیمت سکه در بازار امروز
-
رئیس ستاد کل نیروهای مسلح، آمریکا را تهدید کرد
-
اقدام کاپیتان استقلال درباره اعتراضات خبرساز شد
-
مهاجم خارجی استقلال، ایرانی از آب در آمد
-
آقای زیدآبادی! بالاخره توافق میشود یا نه؟
-
شهر موشکی جدید سپاه با موشک خرمشهر-۴ رونمایی شد
-
هفت سریال که در تاریخ نمایش خانگی ایران ماندگار شد
-
ارتفاع برف در این منطقه به ۶ متر رسید
-
زمان اعلام نتایجِ مذاکرات ایران و آمریکا مشخص شد
-
پیام مرموز ترامپ بعد از مذاکرات عمان خبرساز شد
-
جمهوری اسلامی: زمان ادغام ارتش و سپاه فرارسیده
-
آخرین خبر از زمان دور بعدی مذاکرات ایران و آمریکا
-
ایران مهمترین پیشنهاد آمریکا در مذاکرات را رد کرد
-
اولین اظهارات ترامپ پس از مذاکرات ایران و آمریکا
-
تصاویر معناداری که سنتکام بعد از مذاکرات عمان منتشر کرد
-
مهاجم خارجی استقلال، ایرانی از آب در آمد
-
زبان بدن عراقچی حین مذاکره جلبتوجه کرد
-
الجزیره: آمریکا خواستههای سنگینی از ایران دارد
-
پرواز مشکوک فرمانده سنتکام به محل مذاکرات با ایران
-
تصویر عجیبی که ترامپ از اوباما و زنش منتشر کرد
بانک اطلاعات مشاغل تهران و کرج
-
سالن های آرایش و زیبایی
-
پزشکان پوست و مو
-
آموزشگاه آشپزی در تهران
-
گالری پوشاک
-
اخذ ویزا
-
کاشت ناخن
-
محصولات پزشکی
-
تدریس خصوصی
-
مزون و شوی لباس
-
اعزام دانشجو
-
خدمات آرایشی و زیبایی
-
خدمات درمانی
-
مدارس
-
طلا و جواهر و زیورآلات
-
صرافی
-
محصولات آرایش و زیبایی
-
خدمات حیوانات خانگی
-
مهد کودک
-
مبلمان
-
سیسمونی و نوزاد
-
مراکز درمانی
-
پت شاپ
-
رستوران و تهیه غذا
-
تعمیرات مبل در تهران
-
خدمات تفریح و سرگرمی
-
پزشکان متخصص
-
باشگاه های ورزشی
-
فست فودهای تهران
-
سرویس خواب
-
موبایل
-
دکتر زنان در تهران
-
فروشگاه ها و لوازم ورزشی
-
کافی شاپ و سفره خانه
-
دکوراسیون داخلی
-
لوازم خانگی
-
دندانپزشکان
-
آموزشگاه ها
-
صنایع غذایی
-
تزیینات داخلی
-
خدمات منزل
-
دندانپزشکی کودک
-
آموزشگاه زبان در تهران
-
تشریفات و موسسه پذیرایی
-
خدمات ساختمان
-
فروش و خدمات خودرو
-
پزشکان زیبایی و لاغری
-
آموزشگاه موسیقی
-
خدمات مجالس
-
قالیشویی در تهران
-
سایر خدمات
-
جراحی بینی و زیبایی
-
آموزشگاه هنری
-
آتلیه عکاسی
-
آژانس مسافرتی و هتل
ارسال نظر